吃饭时先喝酒还是先吃菜对身体好 吃饭时最好先喝酒再吃菜还是先吃菜再喝酒

导语：吃饭时，我们有很多健康知识需要知道，例如，很多人在吃饭的时候会喝上两口，但多数人不太在意喝酒和吃菜的顺序，而你的不注意，可能会影响到你的身体健康。那么，为了健康，吃饭时最好先喝酒再吃菜还是先吃菜再喝酒呢？你知道吃饭时先喝酒还是先吃菜对身体好吗？一起来了解。

吃饭时先喝酒还是先吃菜对身体好

喝酒

先吃菜再喝酒。不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等。

空腹喝酒的危害：

有关专家指出，这种做法对身体的伤害更严重。

“酒精先是由胃和小肠吸收，进入血液，再由肝脏解毒，对人身体的各个器官产生作用。”河北医大三院感染科副主任医师刘芳说，如果空腹情况下喝酒，那么酒精对人体的伤害将来得更为直接和严重。

在胃里没有食物的情况下，酒精会直接刺激、侵蚀胃黏膜与肌层，破坏胃酸，抑制胃肠各种消化酶的分泌，减缓胃肠蠕动，重者可能导致吐血，时间长了还会引起胃溃疡。

喝酒

同时，空腹喝酒会使酒精吸收更快，这样对大脑、神经、肌肉、心、肝、肾等脏器和组织影响较大，时间一长，更容易出现心动过速、心律不齐、心绞痛、高血压、动脉硬化、肝肿大、肝硬化、肾结石、尿毒症等病症。

对糖尿病患者来说，空腹喝酒还容易出现低血糖。据国外一项研究发现，那些肚腹空空时仍饮酒每天达2-3次的人，患结肠癌的概率是正常人的3倍。

“白酒并非不能喝，但要适量、适时地喝才有利健康。”刘芳建议，对于正常人来说，白酒每天不能超过2两，同时在喝的时候一定要吃一些下酒菜，以减轻酒对机体的危害。

刘芳提醒，不论何种酒，均不宜在空腹时喝，尤其忌烈性白酒在饥饿时喝，否则，危害更多更重。

饮酒的注意事项：

喝酒

1、购买正规厂家生产的酒。民以食为天，食以安为先。要到大型的超市或商场购买。

2、不要空腹饮酒。因为酒精中的乙醇在肝脏内分解时，是需要各种维生素的；酒的醇度越高，越要吃含动物蛋白丰富的菜，因其中含有大量的蛋氨酸和胆碱等，可保护肝脏。

3、饮酒一定要适量。众所周知，对大部份人来说适量饮酒是有益健康的。可以加快血液循环，使人精神焕发；可以驱寒。

4、儿童不能喝洒。他们还处于长身体阶段，各个器官还没有发育成熟，如果此时期喝酒就会伤害孩子的身体。

5、日常生活中大多数人喝醉酒了，赶紧喝醋、喝茶，这些都是误区，醋和茶不能解酒。喝点蜂蜜水能有效减轻酒后头痛症状；喝酸奶对缓解酒后烦躁症状尤其有效（酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收）；酒后心悸、胸闷立即吃两根香蕉（能增加血糖浓度，使酒精在血液中的浓度降低）；吃梨或喝梨水，或是喝白开水都可以解酒。当然了，最好的方法就是控制我们的饮酒量，把握好一个度，喝好不喝醉。

6、患有肝病、高血压、低血糖的人不宜饮酒。