还有哪些国家在过冬至 其他国家过冬至吗
导语:二十四节气是我国重要的传统文化之一,在古代很早的时候就已经出现了,经过不断演变完善,于是有了今天我们所看到二十四节气。很多人以为节气只有我国在过,但实际上是这样吗?其他国家过冬至吗?其实,除了我国,还有一些国家受我国文化影响,也有节气的说法。那么,还有哪些国家在过冬至呢?
还有哪些国家在过冬至
冬至
除了中国,韩国、越南和日本也过冬至节。越南的冬至节和我们的最接近,在冬至节当天,越南人也要吃饺子。不过由于自己是沿海国家,越南的饺子以鱼肉为主,在其他方面与我们差不多。由于越南的农业占了很大的比重,越南农民会在冬至当天祈求来年有个好收成。
韩国的情况与越南不一样,在冬至当天,韩国人也会吃饺子,以猪肉或者牛肉为主。在这一天,韩国人会穿上自己的民族服饰外出,相互祈福。在日本国内,情况则很特殊。日本人会穿上和服,前往寺庙或者祠堂。
冬至是最早被制定的节气:
也许很多人都不知道,冬至是24节气中最早被制订的一个。早在二千五百多年前的春秋时代,中国就已经用土圭观测太阳,测定出了冬至。
古称“日短”或“日短至”。古人认为,冬至节气是计算我国二十四节气的起点。因为冬至一到,新年就在眼前。所以,古人认为冬至的重要程度,并不亚于新年。在民间广泛流传着“冬至大如年”的说法。
我国冬至习俗:
冬至习俗
农耕社会的人们在安居乐业之余,择日祭拜祭祖。并逐渐发展成节日宴饮活动,形成一些约定俗成的庆祝方式。在冬至这天,也是如此。不同的地区,有着不同的冬至习俗。
祭祖
冬至最初在周代主要是为了向神明和祖先祈福消灾,祈求来年减少饥荒与死亡而举行的祭祀活动。至今,我国南方沿海一带还延续着祭祖的传统习俗,家家户户把祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、贡品等。在南方一些地方,还会祭祀天神、土地神,祭拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴。
吃烧腊与姜饭
潮汕地区有“东丸节,一食就过年”的民谚,也叫“添岁”。吃烧腊寓意来年能鸿运当头。吃姜饭则是时节的原因,冬至需要御寒,适合进补,冬至煮腊味姜饭,适合时令。在冬至这天,广东人还有“加菜”吃冬至肉的风俗。
冬至习俗
吃年糕
明末清初,杭州人都有冬至吃年糕的习俗,每逢冬至,做三餐不同风味的年糕,寓意年年长高,图个吉利。
吃冬至丸
在南方一些地区,冬至时节的习俗是吃冬至丸,每逢冬至清晨,各家各户磨糯米粉,并用糖、肉、菜、果、萝卜丝等做馅,包成冬至丸。不仅自家吃,还会赠送亲友表示祝福。有的还会带上煮熟的冬至丸,准备水果、香、银纸等祭品,上山扫墓,祭祀祖先。
吃饺子
吃饺子是北方人的传统风俗,有着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的说法。
还有说是为了纪念张仲景,传说张仲景告老还乡后,看到百姓饥寒交迫,耳朵都冻烂了,于是煮了祛寒娇耳汤来医治百姓,用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里煮成汤,再将食材捞出,做成馅,用面片包成耳朵形状,煮熟后分给百姓,人们吃完后,冻伤的耳朵逐渐痊愈了,后来就有了冬至吃饺子的习俗。有的地方还会在冬至这天,吃馄饨、吃汤圆。