一起走进“春季”的“世界”

　　春季 - 简介

　　春季是一年四季的第一季。在中国，春季的开始是在立春(2月2日至5日之间)，春季的结束在立夏(5月5日至7日之间)。在欧美，春季从中国的春分开始，到夏至结束。在爱尔兰，2月、3月和4月被定为春季，在南半球，一般9月、10月和11月被定为春季。

　　春季是一年的第一个季节，有很多划分四季的方法。在日常生活中，人们通常把立春节气的到来作为春季的开始，立春是从天文学角度来划定的。气象部门一般以阳历划分四季，3-5月为春季。但这样的划分方法都有个弊端，按这样的方法3月份我国都属于春季，这时候长江以南固然桃红柳绿，一派春光，可是黑龙江省却依然寒风刺骨冰天雪地，而海南岛则已经有夏日的气息了。因此，气象工作者就研究出一种尽量符合自然景象的四季划分标准，以5天平均气温为标准，把冬季以后五天平均气温稳定通过10℃时开始进入春季，当温度高于22℃时意味着春季的结束夏季的开始。

　　春季 - 物候

　　在春季，地球的北半球开始倾向太阳，受到越来越多的太阳光直射，因而气温开始升高。随着冰雪消融，河流水位上涨。春季植物开始发芽生长，许多鲜花开放。冬眠的动物苏醒，许多以卵过冬的动物孵化，鸟类开始迁徙，离开越冬地向繁殖地进发。许多动物在这段时间里发情，因此中国也将春季称为“万物复苏”的季节。春季气温和生物界的变化对人的心理和生理也有影响。

　　春季 - 对农业的影响

　　对农民来说，春季是播种许多农作物的季节。春季，在冬天几乎停止生长的农作物，开始进入“返青”时期，茎和叶由黄逐渐变青，有许多农作物开始播种。因此，春季特别需要充足的水分。雨水短缺，给农作物生长带来不利。

　　春季 - 节气

　　节气是中国古代根据农历时节划分的时段。关于春天的节气主要有以下几个。

　　立春：太阳位于黄经315°，2月2-5日交节。立春是二十四节气中的第一个节气，立春之日，距离上一年的最后一个节气大寒是十五天左右，通常会出现在农历的正月初几，但有时也会出现在前一年的十二月未，在中国古代时期对搞农业来说，立春是一个非常重要的日子，也就是说从这一天开始，冰雪开始融化，风向也有所改变了，和煦的东风取代了寒冷的北风，一切花草树木都将重新长出绿叶，整个大地逐渐苏醒。

　　雨水：太阳位于黄经330°，2月18-20日交节。高山的积雪溶化了，雪水从山上流向平地，水分多了，湿气加重，自然雨也多了，因此继立春之后的节气，就称之为雨水，“春雨绵绵”乃是常见的情景。阳光与雨水乃是农作物生长最需要的两样东西，农夫在一年四季里，春耕夏耘秋收冬藏，假如春季的雨水不够充沛的话，导致无法顺利耕种，这一年的收成就要大受影响了，因此，此时此刻，只有绵密的雨水，才会带来丰收的一年。

　　惊蛰：太阳位于黄经345°，3月5-7日交节。 此时气温不断上升，大地陆续解冻，桃花快开了，树上的小鸟开始鸣叫，春雷乍响，把蛰伏过冬的各种动物与昆虫惊醒出来活动，因此该节气称之为惊蛰。惊蛰，雷声隆隆闪电也特别多，这时农夫也忙着播种插秧，据说，这一天假如打雷的话，当年收成会特别好，因此乃有“惊蛰闻雷，米面如泥”的农谚，传

　　说假如在惊蛰之前打雷的话，那就预示今年将长期下雨，农作物容易遭雨水淹没与浸泡。

　　春分：太阳位于黄经0°，3月20-22日交节。时序到了这一天，太阳正射在赤道上，不但昼夜长短相同，就是南北两半球的昼夜也一样长，此日正好是春季九十天之半，故称之为春分，过了这一天，白天逐渐比夜晚长了。据说春分最好下雨，那么秋天才会有好收成，春分前后，农人盼雨，因此不但有“春分有雨家家忙，先种麦子后插秧”的农谚。

　　清明：太阳位于黄经15°，4月4-6日交节。时序到了三月的头一个节气，这时春光明媚，草木碧绿，大地一片欣欣向荣，不但一切生物显得清净明朗，而且一切景象给人气清影明的感觉，因此称之为清明。这个时节最适宜做两件事，一是到郊外踏青，一是到祖坟上扫墓。

　　谷雨：太阳位于黄经30°，4月19-21日交节。 清明之后的十五天是谷雨，这两个字含有雨生五谷的特殊涵意。此时，水池中的浮萍开始出现，中国江南许多地区开始采桑养蚕，农夫早已在田里播种、插秧，极需大量的雨水滋润田地，只有充沛的雨水才能使稻田迅速成长。渔民特别希望谷雨这一天下雨，因为若下雨的话，据说当年的鱼是定丰收。

　　详细可参见：二十四节气

　　春季：立春 雨水 惊蛰 春分 清明 谷雨

　　夏季：立夏 小满 芒种 夏至 小暑 大暑

　　秋季：立秋 处暑 白露 秋分 寒露 霜降

　　冬季：立冬 小雪 大雪 冬至 小寒 大寒

　　春季 - 气象

　　由于热空气开始北移，而冷空气还往往依然徘徊，此外土地、水域与空气温度上升的速度不同，春季在地球上许多地方是最多雨的季节。在中国江南地区有著名的黄梅天气，在欧洲时常有很强的风暴，在北美洲往往出现龙卷风。

　　中国地区的气候变化：北方多数会出现大风天气。

　　春季 - 天文

　　地球赤道与其公转轨道交角是四季更迭的根本原因。春季太阳直射点从南回归线逐渐北移，春分之后越过赤道，太阳直射北半球。在春季，地球与太阳的距离由近渐远。每年的1月3日左右地球距离太阳最近。从黄道平面看来，太阳位于宝瓶座、双鱼座、白羊座的背景上。

　　春季 - 农谚

　　立春

　　1、立春落雨至清明：立春日若下雨，直到清明前都会多雨。春喜晴不喜雨，尤忌打雷。

　　2、立春打雷，十处猪栏九处空：表示六畜不安。

　　3、正月展春流：立春以后，潮汐海流加大。

　　4、春天后母面：入春以后，气候会阴晴冷暖无常。

　　5、春曝死鬼，夏雾做大水：春天降雾会放晴，夏天降雾会雨涝成灾。

　　6、立春赶春气：立春之后万象回春，稻田、池塘等水面开始蒸发，明示世人春天已降临。

　　7、初一落初二散，初三落月半：初一如下雨，初二则会放晴，初三若下雨则会落到十五。难估计。

　　8、雨浇上元灯，日晒清明日：上元日下雨，清明定放晴

　　9、早春晚播田：立春日如在上年十二月内谓之早春，若播种莫过早也不过迟，按季节行事。

　　10、立春天气晴，百事好收成

　　11、立春晴，雨水均

　　12、立春晴一日，耕田不费力

　　13、立春之日雨淋淋，阴阴湿湿到清明

　　14、雨淋春牛头，七七四十九天愁。

　　15、水淋春牛头，农夫百日忧

　　16、立春打了霜，当春会烂秧

　　17、雷打立春节，惊蛰雨不歇。

　　18、腊月立春春水早，正月立春春水迟。

　　19、年逢双春雨水多，年逢双春好种田。

　　雨水

　　20、雨水连绵是丰年，农民不用力耕田

　　21、雨水日下雨，预兆成丰收

　　22、春寒雨若泉，冬寒雨四散：春天气温低则多雨，冬天气温低雨反而少

　　23、惊蛰闻雷米似泥：惊蛰日打雷，表示节气无误，风调雨顺，稻丰收，米价便宜。

　　24、二月二打雷，稻米较重捶：表示节气无误，风调雨顺，稻丰收，米价便宜。当天，如果春雷乍响，这一年收成很好。

　　春分

　　25、春分，日暝封分：春分日昼夜各为十二小时。

　　26、春分前好布田，春分后好种豆：这是台湾北部的农业现象，南部则比较早。

　　27、春分种芍药，到老不开花：芍药夏日开花，春分种太慢了。

　　28、春分有雨病人稀：春分日若下雨，则病人少。

　　清明

　　29、三月初，寒死少年家：少年爱美，才春天便急急穿单衣，常被突如其来的寒冷冻坏。

　　33、天寒，春不寒;春雨，春不雨：如果立春那一天天气寒冷，那么整个春季的气候就不会再冷下去;如果立春那一天下雨，那么春季的雨量就会少。

　　34、春天孩子面：春季是介于寒冬与盛夏之交，这时南方气候开始暖和，而北方还在寒冷中，南北温差很大，所以春天的天气变化无常。此时，北方的冷空气和南方的暖流常常交汇冲突，发生了气旋，天气便转为阴雨。 气旋过后，天又转晴，这好像小孩子破涕为笑，故言“春天孩子面”。

　　35、竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知。(苏轼《惠崇〈春江晚景〉》) ：“春江水暖鸭先知”，这一千古名句细致逼真地抓住大自然中的节气变化特点，生动形象地勾出广幅江南早春的秀丽景色。

　　春季 - 气候特点与人体生理特点

　　春季，是指我国农历从立春到立夏这一段时间，即农历一、二、三月，包括了立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨6个节气，其气候特点为温暖潮湿。当春归大地之时，自然界阳气开始生发，万物复苏，带来了生气勃发、欣欣向荣的景象。自然界的一切生物迅速地生长起来。但是，一些对人体有害的东西，如致病的微生物、细菌、病毒等，也会乘虚而入。各种病虫害猖獗，给人们带来了巨大的灾害，在我国南方这种情况尤为明显。尽管如此，春天仍是给万物带来生机的季节。当自然界阳气开始生发之时，“人与天地相应”，此时人体之阳气也顺应自然，向上向外疏发，其生理变化主要体现在以下几点：一是气血活动加强，新陈代谢开始旺盛。二是肝主春，肝气开始亢盛。由于气候温和，人们的户外活动逐渐增多，因此，肝脏所藏之血流向四肢。春天随着气候的转暖和户外活动的增多，人们的精神活动亦开始活跃起来。这些生理上的变化，都给春天的饮食营养提出了新的要求。

　　春季 - 保健养生

　　春天的天气变化最为反复无常，使人出现种种不适症状，患上种种疾病，因此，春天也是“百草发芽，百病发作”的季节，应注意保健养生。

　　坚持锻炼：春天，万木吐翠，空气清新，正是采纳自然之气养阳的好时机，而“动”为养阳最重要一环。如散步、慢跑、做操、打球等，或到近郊、风景区去春游。不仅能畅达心胸、怡情养性，而且还能使气血通畅、郁滞疏散，提高心肺功能，强体防病。

　　注意养肝：“春夏养阳，秋冬养阴”。五行学说中，肝属木，与春相应，主升发，喜畅达疏泄而恶抑郁。所以，养肝首要一条是调理情志。现代医学研究表明，不良的情绪易导致肝气郁滞不畅，使神经内分泌系统功能紊乱，免疫功能下降，容易引发精神病、肝病、心脑血管病、感染性疾病。因此，春天应注意情志养生，保持乐观开朗的情绪。

　　顺应气候：春季乍暖还寒，气候多变，要保暖防寒，不使阳气受遏。“春捂秋冻”就是顺应气候的养生保健经验。因为春季气候变化无常，忽冷忽热，加上人们穿着冬衣捂了一冬，代谢功能较弱，不能迅速调节体温。如果衣着单薄，稍有疏忽就易感染疾病，危及健康。患有高血压、心脏病的中老年人，更应注意防寒保暖，以预防中风、心肌梗塞等病的发生。

　　宜甘减酸：《千金方》载，春季饮食宜“省酸增甘，以养脾气”。中医认为，脾胃是后天之本，人体气血化生之源，脾胃之气健壮，人可延年益寿。而春天是肝旺之时，多食酸性食物会使肝火偏亢，损伤脾胃。应多吃一些性味甘平，且富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、禽蛋、牛奶、蜂蜜、豆制品、新鲜蔬菜、水果等，有利于发寒散邪，扶助阳气。

　　春季 - 养生药膳方

　　早春三月，阳气生发，万物萌生，人们应顺应春季的特点，除了做到早睡早起，居有定时，适当锻炼，精神情绪旷达舒适外，还须注意饮食。

　　从中医理论上说，春季肝气旺，肝木克脾土，容易损伤脾胃，因此要顾肝护脾胃。饮食宜清淡，忌油炸肥腻及生冷食物。现介绍几种经济又易制作的春季养生药膳，对春季养生保健大有补益，可供参考。

　　方1

　　莲子木耳羹：莲子肉30克、白木耳20克。

　　做法：

　　1、莲子肉30克、白木耳20克，加入400毫升水，文火煮烂;

　　2、放冰糖少许，每日清晨食之，食后稍事活动。

　　功效提示：莲子肉善入脾胃之经，能补脾胃之虚。白木耳善入肺胃二经，能滋养肺胃之阴，二药相用，能气阴双补。健康人食用，益于心脾。

　　方2

　　枸杞粥：枸杞50克，粳米100克。

　　做法：取枸杞50克，粳米100克，加水适量，同煮成粥，早、晚适量服食。

　　功效提示：枸杞子性味甘平，为肝肾经要药，是一种滋补肝肾的药食两用之品。春季选食枸杞粥，可以补肝肾不足，治虚劳阳痿，咳嗽久治不愈者(无外感)。枸杞粥还有降低血糖和胆固醇、保护肝脏、促进肝细胞新生等作用。

　　方3

　　荠菜水饺：荠菜500克，猪肉馅250克，面粉500克。

　　做法：将新鲜荠菜洗净，入沸水汆数下，捞出，剁碎，调入肉馅佐料，包成水饺。

　　功效提示：荠菜含有丰富的维生素、纤维素，能开胃助消化，素有“三月三，荠菜当灵丹”的美誉，是春天不妨多吃的柔肝养肺的食品。

　　春困不是病，是人体生理机能随着自然气候变化而发生的一种生理现象。　而维生素是真正的清醒剂，不妨多吃些胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘之类富含维生素的食物。

　　碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，使人消除疲劳，例如苹果、海带及新鲜蔬菜。咖啡因有兴奋神经系统、抵抗疲倦的作用。含咖啡因的食物有茶叶、咖啡和巧克力等。缺钾也会使人疲倦无力，因此在春季还要注意在饮食中补充含钾量较高的食物，如黄豆、苋菜和柑橘等。

　　春季 - 需防八种疾病

　　春季容易流行的疾病主要有八种，需要特别加以防护。

　　溃疡病：春季机体代谢增高、胃液增加，凡此种种，会引起胃酸分泌增加，从而引起或诱发溃疡病。溃疡病人应合理膳食、劳逸结合、保证睡眠、防寒保暖、稳定情绪。

　　过敏性疾病：春暖花开，杨柳吐絮万物复苏，微生物、花粉、杨柳絮等致敏原容易使过敏性体质者产生变态反应，由此罹患哮喘、荨麻疹、过敏性紫癜等。

　　心血管病：春季，人的情绪处于旺盛期，加之春寒使血管收缩、血压升高，体内脱水而血液黏稠，易引起心血管病。应注意保暖、补水，稳定情绪。

　　甲型肝炎：凡出现发热，吃不下饭，感到恶心、呕吐、乏力、面黄、小便像浓茶等症状时，应及时去医院诊治，检查是不是甲肝。

　　结核病：随着阳气上升，体内阴、阳失衡，机体免疫力下降，结核菌可能乘虚而入。

　　流行性出血热：突然畏寒，继之高热、面红、胸肩部红，伴有头痛、眼眶痛、腰痛和皮肤出血点的病人，应及时去医院诊治，以免贻误病情，痛失抢救良机。

　　流行性脑脊髓膜炎：发现突然高热、头痛、喷射击状呕吐、惊厥和皮肤黏膜有出血点征状，应及时去医院诊治。

　　风疹：此病多发热，体温不太高，1-2天后面部、颈部皮肤出现淡红色疹子，在24小时内迅速蔓延至全身，但手掌、足底大多无疹子。确诊的病人应隔离治疗。

　　春季 - 锻炼六不宜

　　一年之计在于春。春季是许多年轻人喜欢锻炼的季节，但春季锻炼要注意以下六点：

　　锻炼不宜骤然进行：锻炼前应先做些简单的四肢运动，以防韧带和肌肉扭伤。

　　雾天不宜进行锻炼：雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质，锻炼时于呼吸量增加，肺内势必会吸进更多的有害物质。

　　锻炼时不宜用嘴呼吸：锻炼应养成用鼻子呼吸的习惯，因鼻子里有很多毛，它能滤清空气，使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。

　　锻炼时不宜忽视保暖：开始锻炼时不应立即脱掉外衣，等身体微热后再逐渐减衣，锻炼结束时，应擦净身上的汗液，立即穿上衣服，以防着凉。

　　不宜空腹进行锻炼：清晨除了血糖偏低外，人体血液粘滞，加上气温低、血管收缩等因素，若空腹锻炼就可能使人因低血糖和心脏疾病而猝死。

　　不宜早起外出锻炼：清晨空气并不新鲜，只有下午4时左右的空气才富含氧气负离子，那种闻鸡起舞的观念应予更新。