今年春节可以在酒店聚餐吗 2021过年是否允许亲友聚会聚餐
导语:若是往年的春节,大家肯定会约上朋友聚餐好好玩一番,但是,从去年开始,直至今年,仍是一个不太适合聚餐的时期。随着春节的到来,关于聚餐,相关部门也做出来规定。那么,今年春节可以在酒店聚餐吗?到底2021过年是否允许亲友聚会聚餐呢?一起来了解。
今年春节可以在酒店聚餐吗 2021过年是否允许亲友聚会聚餐
春节聚餐
可以,但要在一定人数内。过年期间尽量减少人员流动和人群聚集。企事业等单位举办会议、聚会等活动应当控制人数,50人以上活动应当制定防控方案,严格落实有关防控措施;提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,做好个人防护,有流感等症状尽量不参加。
对于农村地区,要求居民家庭不举办聚餐等聚集性活动,宣传和倡导移风易俗,劝导农民群众不串门、不聚集、少外出,提倡“喜事缓办,丧事简办,宴会不办”。确需举办的活动,规模应控制在50人以下并有防控方案,并向属地疫情防控指挥部报批,由村委会负责监督登记参加人员基本信息并严格执行防控措施。
春节聚餐注意事项:
一、控制人数、次数与时长
“外出就餐时,共同就餐人员、就餐环境和食材选择的不可控性会有所增加,春节假期建议大家尽量不去人员密集的饭店聚餐,提倡在家做顿团圆饭。”李文玉说,此前,国家卫健委也发布《关于做好2021年元旦和春节期间新冠肺炎疫情防控工作的通知》,提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,建议大家无论是在家聚餐还是选择外出聚餐,都要注意控制次数和时长。
春节聚餐注意事项
二、注意手卫生
李文玉提醒,用餐前后要用流动水加肥皂(洗手液)认真洗手,必须外出就餐时,还可通过随身携带手消毒剂、优先选择无接触电子菜单和扫码点菜以及无接触的付款方式、尽量减少直接用手触碰公共设施等方式,来保持手卫生。
三、倡导使用公筷、公勺
现在外出聚餐时,不少人都会注意使用公勺、公筷,特别提醒一下,在家庭聚餐时,也可多准备一些公勺、公筷,方便亲友使用。同时,按照人数量点餐、备餐,尽量不要浪费,提倡“光盘”行动。 四、餐饮具做好清洁、消毒 餐具清洁是防止“病从口入”的首道防线。家庭聚餐后,使用过的碗筷等餐具可优先选择煮沸消毒,将洗净的餐具放入大的容器中,加水完全浸过餐具,煮沸15分钟。
广州春节聚餐规定:
春节聚餐规定
根据《指引》中低风险地区防控要求,春节期间,广州市餐饮服务单位要加强营业健康管理, 控制餐厅(馆)就餐人数,拉开桌位间距,确保间隔在1米以上;如桌椅固定无法移动,要明确标识出非使用桌位;不安排非同行顾客同桌就餐。同时,鼓励提供订制化年夜饭外卖服务和团餐预订配送服务。
对于顾客服务,《指引》要求对于合餐顾客,每桌顾客至少记录1名人员姓名、联系方式和到店时段等,依法做好信息保护工作;有条件的快餐服务单位要建立用餐人员可追溯制度。
对于合餐顾客,应提供“一菜一公筷、一汤一公勺”,或者“一人一公筷、一人一公勺”服务,公勺公筷宜采用不同颜色、材质或突出标识等醒目的方式进行区分。鼓励提供密封包装的牙签。有条件的餐厅(馆)要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。
提倡家庭私人聚会聚餐等控制在10人以下,有流感等症状的顾客尽量劝阻其不参加。对来自中高风险地区的消费者,应劝阻其参加聚餐活动,只提供外带或外卖服务。
在加强食品采购和加工方面的防控,减少提供生食、半生食菜品。如有售卖进口冷链食品的,应对进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,不得与其他食品混放贮存和销售。食用火锅、自助海鲜等应提醒顾客充分加热煮熟,避免生熟食品交叉污染。