怎么保存土豆不会发芽 如何存放土豆不发芽

2024-11-24 23:36:59 来源:天气频道

  导语:土豆的价格是比较便宜的,所以很多人会选择多买一些保存在家里。但是有些朋友发现家里放的土豆发芽了,这种土豆最好是不要吃了。这些朋友好奇,怎么保存土豆不会发芽?如何存放土豆不发芽?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。

  怎么保存土豆不会发芽

保存土豆

  第一、避光保存法

  植物的生长离不开光照,温度和水,土豆也不例外,因此我们要想避免土豆长芽,阻断这几个必要因素。首先我们可以选择避光法保存土豆。首先我们将土豆放进塑料袋中,系紧,隔绝空气,然后将塑料袋放入一个黑色的袋子中,然后放到阴凉通风的地方保存即可,没有光,土豆无法进行光合作用,也就不会长芽了。

  第二、苹果保存法

  苹果中可以释放出一种物质,叫做乙烯,乙烯可以催熟水果,同时乙烯可以抑制植物的芽的生长,因此我们可以利用苹果中释放的乙烯来阻止土豆长芽。我们选择一个塑料袋,放入土豆,同时放一个苹果进去,然后将塑料袋系紧,然后放到阴凉通风避光的地方进行保存。土豆吃完后,我们可以将苹果吃掉,也没有什么影响。

  第三、小苏打保存法

  小苏打是我们厨房中的一种调味料,在生活中也会经常用到。小苏打具有很强的吸附作用,因此我们可以利用小苏打的这个特性来保存土豆。取一张纸,撒入适量的小苏打,然后包好,与土豆一起放进塑料袋中,系紧,小苏打可以使土豆保持在一个干燥的环境中,没有水分,也就可以抑制土豆长芽了。为了保险起见,我们还是将土豆放到阴凉通风避光的环境中进行存放。

  第四、冰箱保存法

  说了光照,水分,还有一个因素是温度,温度也是土豆长芽的一个重要因素。因此我们可以选择将土豆放置到低温的环境中,从而抑制其长芽。一般情况下,我们的冰箱空间有限,这种保存方法只适合比较少量的土豆。

  土豆

  土豆的花样做法

  孜然锅巴土豆

  【材料】:土豆 2个、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、小米椒 4条、葱花 适量、盐 少许

  【做法】:

  1、将土豆洗干净去皮,切成滚刀块;

  2、入锅煮熟,煮土豆时放点盐进去,然后捞出来晾干水份;

  3、锅内放入少许油,将土豆放入平底锅中,中小火煎;

  4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆,一面上色后,再换另一面煎;

  5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料,放入小米椒进行翻炒一会儿;

  6、起锅前放入葱花段即可;

  土豆奶酪球

  【材料】:土豆 2个、番茄沙司 3汤匙、鸡蛋 1个、芝士 适量、面包糠 适量

  【做法】:

  1、土豆去皮后切片放锅内蒸熟;

  2、把土豆泥捣成土豆泥,倒入番茄沙司后搅拌均匀;

  3、先把土豆泥分成大小相等的小丸子,

  4、再将丸子按扁,中间放上芝士,一个个揉成土豆球;

  5、鸡蛋打散到碗里,土豆秋均匀裹上蛋液,再均匀沾上面包糠;

  6、锅内放入多些油,油烧热后放入土豆球中小火炸,炸至表面金黄后即可捞出;

  土豆图片

  笑脸土豆饼

  【材料】:土豆 2个、面粉 大半碗、甜辣酱 适量、盐 2茶匙

  【做法】:

  1、土豆去皮后切成片,放入锅中蒸熟,蒸熟后捣碎压成泥;

  2、放入盐,倒入面粉搅拌均匀;搅拌成絮状后揉成面团放置30分钟;

  3、把面团用擀面棍擀成面皮,用模具或者瓶盖子压出圆形;

  4、把多余的面皮拿去,等下还可以擀平再压成圆形,用筷子或其他工具按出2个小眼睛;

  5、用汤匙的圆形弧度按出嘴巴,记住案板上撒面粉防止粘着;

  6、锅内放入适量油,油热后放入土豆饼,炸到土豆饼都浮起来;

  7、浮起来后转中火炸到金黄色即可;

  干煎土豆鸡丁

  【材料】:鸡胸肉1块、土豆(偏小)2个、盐半茶匙、生抽1汤匙、老抽半汤匙、蚝油1汤匙、葱适量

  【做法】:

  1、土豆切成一厘米大小的小块,用水冲洗一遍沥干水;

  2、鸡胸肉也切成和土豆粒那么大的小肉粒,放入半茶匙盐抓匀;

  3、锅内放入适量油,倒入土豆慢慢的煎,煎到土豆粒的边缘有点焦黄;

  4、土豆粒拨到一边,倒入鸡肉粒翻炒,炒到变白脱生;

  5、把土豆和鸡肉翻炒均匀,倒入蚝油,生抽老抽和一茶匙糖翻炒均匀;

  6、最后撒上葱花翻炒均匀,即可享用~

  土豆早餐饼

  【材料】:土豆 2个、胡萝卜 半根、香肠 1根、香葱 适量、鸡蛋 2个、胡椒粉 适量、盐 半茶匙、淀粉 小半碗

  【做法】:

  1、土豆切成片,入蒸锅蒸熟,土豆蒸熟后压成土豆泥;

  2、敲入2个鸡蛋,放入半茶匙盐搅拌均匀;

  3、胡萝卜切碎,香肠切成小粒,香葱切碎,倒入土豆泥里,放入淀粉搅拌均匀;

  4、锅内刷上一层油,先别开火,手上抹点油,把土豆泥团成圆形放入锅中摆放好;

  5、用铲子轻轻把土豆泥压扁整理好,再开火,用中小火把2面煎到金黄即可。