立冬养生食谱推荐 适合立冬时节好的吃营养食谱
导语:进入立冬我国很多地区就要开始冷了,而随着气候越发严寒,饮食上也多吃一些有保暖功效的食物。那么,有哪些食物适合立冬时节吃?相关菜谱怎么做好吃?一起来看看以下的立冬养生食谱推荐,几款适合立冬时节好的吃营养食谱。
立冬养生食谱推荐 适合立冬时节好的吃营养食谱
立冬食谱
立冬养生食谱推荐:山药粥
做法:山药切成小块备用。先煮小米粥,待到小米粥6成熟的时候加入山药一起煮。然后加入适量白糖或盐即可(山药粥不可煮太稀)。
功效:山药有健脾胃、益气补虚的作用。山药小米粥可起到强健体魄的功效,对于小儿消化不良也有很好的作用。
立冬养生食谱推荐:板栗粥
做法:准备粳米,剥好壳的板栗。将板栗洗净,用水煮熟。然后再锅中倒入水,把剥好煮熟的板栗还有粳米放入水中煮成粥即可。
功效:板栗粥具有养胃补肾、壮腰膝、强筋骨的作用。适宜于肾虚腰酸、腿足无力以及中老年多尿者服食。
立冬养生食谱推荐:山药南瓜粥
做法:将100克小米放入锅中,加适量水,以大火煮沸,再下入切好的南瓜片150克,所有食材煮开后放入切好的山药片150克,再次煮开后转小火煮至汤汁黏稠即可。
功效:山药南瓜粥可护胃助消化。因此山药南瓜粥更具有滋补功效。
立冬养生食谱推荐:香菇鸡汤
香菇鸡汤也可以制作成菌类鸡汤,能迅速补充体力和精气神,是大补的汤品,和萝卜老鸭煲相比,香菇鸡汤会更加鲜美,也更为开胃,适合女性朋友滋补养颜。
立冬养生食谱推荐:麻油鸡
材料:土鸡1300公克,老姜片50公克,当归片4公克,黑麻油3大匙,米酒1瓶,盐2茶匙,鸡精粉1茶匙,细砂糖少许。
做法:
1、将土鸡清洗后剁成大块状,每块约70公克左右。取锅烧热至约80℃左右,加入黑麻油后,将老姜片下锅爆香,再把土鸡块下锅爆炒至表皮呈现略焦状。
2、倒入半瓶料理米酒、当归片与4碗水,煮滚后盖上锅盖转小火再煮15分钟。15分钟后掀开锅盖,再加入剩下的半瓶料理米酒、盐、鸡精粉及细砂糖再煮5分钟即可。