芒种吃啥 今日芒种一定要尝尝的传统美食
导语：在民间，芒种可是一个重要的节气，因为芒种到来有的地方需要播种，有的地方需要收麦，这都和人们的饮食相关，正所谓“民以食为天”，当然是值得重视的。那么，如此特别的日子，人们会准备哪些食物迎接呢?到底芒种吃啥食物?以下为您介绍相关传统美食，今日芒种一定要尝尝的传统美食!
芒种吃啥 今日芒种一定要尝尝的传统美食
芒种食物
1、吃青梅
每年的五六月份是梅子成熟的季节，而芒种节气正好是梅子成熟的节气，所以梅子也是芒种的一个传统食物。
而且梅子中含有多种天然有机酸和营养物质元素，对于增强身体体质，提高身体免疫力等有很好的作用，而且在芒种吃梅子还可以帮助美容护肤、缓解疲劳、消暑等，对于人体保健有很好的作用效果。
2、喝青梅酒
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种美食
3、吃鸡蛋
芒种节气有吃蛋的习俗，因为在芒种节气吃蛋，可以给人带来一种比较好的寓意，不仅可以让家庭变得更为生活圆满，而且鸡蛋也是一种比较有营养的食材。
我们都知道鸡蛋中含有多种对身体有益的营养物质元素，因此鸡蛋可以帮助补充身体气血，而且芒种之后气候炎热，人体会出现食欲不振的症状现象，而鸡蛋可以帮助预防暑天常见的食欲缺乏等苦夏症状。
4、吃君踏菜
宁波人芒种节气还有吃君踏菜的传统，君踏菜是芒种节气前后上市的一种时令蔬菜，据说吃了君踏菜后夏天不会生痱子，皮肤会像君踏一样光滑。这样的食材可以有清热解毒的作用，而且还可以保护肌肤，适合芒种节气食用。
5、喝茶
不少地区也有芒种喝茶的习俗，因为在芒种喝茶，可以提神醒脑，缓解身体疲劳，对于一些身体疾病也有一定的预防和避免，因此也有人说，不饮芒种茶，一夏天都会比较难熬。
