2019三伏天吃什么饭 5种适合伏天吃的爽口饭
导语:三伏天养生首先要从主食开始,有些主食真的非常不适合炎热的三伏天食用,很容易上火。那么,2019三伏天吃什么饭好呢?对于一些人来说,主食也就那两样,所以你可以在主食里加上一些降暑的食材,对解暑非常有效。下面小编来为您介绍5种适合伏天吃的爽口饭。
2019三伏天吃什么饭 5种适合伏天吃的爽口饭
绿豆饭
2019三伏天吃什么饭——绿豆饭
材料:绿豆50克粳米200克
做法:
1、将绿豆淘洗干净,去泥沙,用温水浸泡4小时,放入锅内,加水300毫升,煮30分钟,待用。
2、大米放入电饭堡内,加入绿豆及汁液,再加入清水适量,如常规煲米饭把饭煲熟即成。、
2019三伏天吃什么饭——苦瓜焖饭
材料:苦瓜、排骨、香菇、瑶柱、生米
做法
1、泡发冬菇和瑶柱,切好排骨和苦瓜
2、起锅热油,把用香菇,瑶柱和排骨先抄至7分熟,放点酱油入味,再倒入苦瓜,一起炒一炒~都为了更入味~不需炒熟,炒好后盛出来放一边
3、另起锅再放一点点油,把生米炒一炒,这样闷出来的饭会更香
4、把2和3放入电饭煲,和好,然后加入水,刚没过食材就好
5、然后等电饭煲罢饭煮好就行啦~特别好吃~
2019三伏天吃什么饭——冬瓜饭
材料:冬瓜、大米、葱、盐、鸡精、油
做法
步骤1冬瓜去皮切成小丁。没有写一定要多少冬瓜,根据自己喜欢决定放多少冬瓜。
步骤2热锅下少许油,爆香葱,然后倒入冬瓜丁翻炒,然后加盐(差不一小勺),然后加少许鸡精关火。
步骤3大米洗净,把炒好的冬瓜倒入。用锅铲翻拌均匀,然后加少许水。真的就是一丢丢水,差不多就感觉表层上面有水就可以了。(大米用量没有一定要求,喜欢多点大米就多点米,我喜欢冬瓜多的话就会少放米,如果冬瓜多米少,就少加一点水就行)
步骤4然后电饭煲点煮米饭就行了。
步骤5是属于吃到会惊艳,看上去很普通。其实有很多冬瓜。不需要其他菜我也能吃上三碗饭!!
黄瓜饭
2019三伏天吃什么饭——黄瓜饭
材料:黄瓜、煮好的米饭、胡萝卜、盐
做法:
1. 把黄瓜切成厚片,中间掏空
2. 把胡萝卜切成小块,待会要用!!
3. 把剩饭放进中间掏空的黄瓜里,放好之后把切成小块的胡萝卜放在剩饭上!
4. 放进蒸锅,在黄瓜饭上撒上少量盐就只剩下蒸了
2019三伏天吃什么饭——胡萝卜饭
主料:胡萝卜、五花肉、香米
辅料:腊肠、香菇、青蒜
调料:食盐、味精
做法
1、五花肉煸出油来。
2、加入腊肠片、香菇丝爆炒。
3、加入青蒜苗。
4、加入红萝卜丝煸炒至软。
5、加入淘干净的米。
6、拌均了。
7、倒进锅里,水不用多,刚没过米就可以了。
8、盖上盖开始焖。
9、大概20分钟就可以啦,等气出完之后就可以开盖啦,再搅拌一下就可以吃了。