瓜子属于坚果吗 瓜子是坚果吗

　　导语：许多朋友喜欢在看电视、聊天或者打发时间的时候，来嗑点好吃的香喷喷的瓜子。有些朋友想了解一些关于瓜子的内容，那么，大家知道瓜子属于坚果吗？瓜子是坚果吗？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

　　瓜子属于坚果吗

瓜子

　　瓜子属于坚果，在生物学上，裹着坚硬外壳的诸多植物种子统称为坚果。瓜子是比较常见的休闲食品零食，其种类较多，有葵花籽、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子等。坚果就是植物的精华部分，核桃、板栗、松子、花生等都属于坚果。

　　瓜子种类有哪些：

　　1、葵花子：葵花子是向日葵的果实，不但可以作为零食，而且还可以作为制作糕点的原料，同时也是重要的榨油原料，是高档健康的油脂来源。

　　2、白瓜子：白瓜子炒熟后可直接食用，也可加料制成多味瓜子，味道香美，还可以做糕点的辅料，所含蛋白质、脂肪、维生素很丰富，中医用白瓜子做为肠道寄生虫的驱虫药不仅效果好，而且无化学药品的副作用。

　　3、吊瓜子：吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满，被誉为“瓜子之王”，是食用瓜籽中的上品。

　　吃瓜子

　　瓜子的食用坏处：

　　1、瓜子含盐分太高，容易引发高血压，而高血压是万病之源，长期嗑瓜子瓜子壳会大量的带走人们的唾液，而大量的缺乏唾液会对人的生命健康都是有威胁和害处的。

　　2、瓜子中含有一定的糖分，糖尿病人应该尽量少吃，如果每天吃500克的瓜子，对血糖肯定会有影响，不利于糖尿病人控制血糖，多吃瓜子对糖尿病不利。

　　3、瓜子除含丰富的蛋白质外，还有油脂，大量食入不仅使热量大为增加，而且使血脂升高，一部分血脂可通过糖异生作用转化为葡萄糖，升高血糖。

　　4、嗑瓜子时唾液会因粘附在瓜子壳上被吐出而损失，唾液过多流失，会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿、消化不良等病，而且还使味觉迟钝，食欲减退。

瓜子图片

　　吃瓜子有啥好处？

　　瓜子当中有着很丰富的营养物质，瓜子是坚果类食品的一种，正常来说，人体是需要坚果的帮助的。坚果类有着十分丰富的脂肪物质和蛋白质物质，对于人体来说是十分重要的。而且瓜子中也含有一些多不饱和脂肪酸，可以起到保护心脑血管的作用，每天适量吃一些，有助于预防心脑血管疾病。瓜子还有着含量丰富的维生素E和锌、钙等。嗑瓜子，能补充一些人体必要的元素，能够防止一定程度的衰老。

　　吃瓜子等于喝油？

　　明明没怎么吃，为什么会发胖？对于减肥的人群来说，最怕的就是喝口冷水也发胖。明明没吃多少东西但就是瘦不下来，譬如说晚上磕了包瓜子，也没吃晚饭。虽然瓜子看上去体积很少，但事实上它的热量却不低，一包瓜子的脂肪含量是很高的。

　　每天吃瓜子，最好不要超过50克

　　正常情况下，我们每天适量的嗑瓜子是有好处的，但是不要过量，吃太多会给人体带来过大的负担。平时磕瓜子不能一磕就停不下来，理智的让自己不要超过一包，一手一把就可以了。一次性吃太多，以免会因为脂肪摄入过多，而吸入过多的油脂，这也是为什么有人说嗑瓜子在喝油的原因。控制住嗑瓜子的数量，就没有这么夸张了。

　　尽量吃原味瓜子

　　现在市面上为了迎合大众的口味，有很多味道的瓜子，焦糖的、绿茶的、甜的、咸的，各种口味都有。但平时吃瓜子时我们最好选原味的瓜子，有味道的瓜子往往会在里面加入各种添加剂，多吃的话不但容易发胖，还可能带来其它的麻烦。