螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹食用禁忌及注意事项

2024-11-24 20:28:59 来源:天气频道

  导语:有的人非常喜欢吃螃蟹,几乎隔三差五就吃一回,不过螃蟹也确实美味,尤其在最佳时节吃,更是肉质肥美鲜嫩,令人吃了还想吃。但螃蟹并不是你想怎么吃就怎么吃的,需要注意其相克食物,还要了解你是否适合吃。那么,一般螃蟹不能和什么一起吃?下面小编为您介绍螃蟹食用禁忌及注意事项。

  螃蟹不能和什么一起吃 螃蟹食用禁忌及注意事项

螃蟹相克食物

  不能和螃蟹一起吃的食物有:

  螃蟹+梨:二者一起吃,伤人肠胃

  螃蟹+芹菜:一起吃会引起蛋白质的吸收

  螃蟹+南瓜:一起吃会引起中毒

  螃蟹+花生:腹泻

  螃蟹+鹌鹑蛋:会易中毒

  螃蟹+土豆:会刺激肠胃、不利消化

  螃蟹+茄子:会郁积腹中、损伤肠胃

  螃蟹+香菇:会引起结石

  螃蟹+梨:会引起腹泻、损伤肠胃

  螃蟹+柚子:会刺激肠胃

  螃蟹+无花果:会引起腹泻、损伤胃肠

  螃蟹+花生:会导致肠胃不适、腹泻

  螃蟹+桑葚:会降低营养价值

  螃蟹+香瓜:会伤肠胃

  螃蟹+凉薯:会损害健康

  螃蟹+香瓜:易导致腹泻

螃蟹禁忌

  螃蟹+冷食:必导致腹泻

  螃蟹+石榴:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状

  螃蟹+橘子:令患软痈

  螃蟹+葡萄:身体不适

  螃蟹+紫苏叶:腹痛

  螃蟹+柿子:一起吃会生病、中毒

  螃蟹+泥鳅:功能正好相反,不宜同吃

  螃蟹+蜂蜜:中毒

  螃蟹+红薯:容易在体内凝成柿石

  螃蟹禁忌人群:平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食,尤忌食蟹爪。

  螃蟹哪些部位不能吃?

  1、蟹胃

  螃蟹里有一个三角形的骨质小包就是蟹胃。先吃蟹盖部分,用勺子掏出中间的蟹胃部分,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。

  注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙,应将其丢弃。

  2、蟹心

  吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉。用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分,应丢弃。

  3、蟹肠

  即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线,也应丢弃。

  4、蟹鳃

  即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,应该清除掉。