三伏天饮食建议

　　很多人都不知道在炎热的三伏天里怎么饮食，那么今天小编就给大家介绍一下三伏天饮食建议吧，要是有想要了解的朋友们，接下来就和小编一起来看看三伏天饮食建议的具体内容吧。

　　三伏天饮食建议

　　1.保证优质蛋白质的摄入

　　膳食中蛋白质提供的能量应占总能量的12%左右，其中优质蛋白质应占一半以上。含优质蛋白质丰富的食物包括瘦肉、鱼、蛋、牛奶、黄豆及豆制品等。

　　2.食用含钠、钾、钙、镁、铁等丰富的食物

　　钠普遍存在于各种食物中，钠的主要来源是食盐、酱油、味精、咸菜、豆腐乳等，不用刻意增加就足够啦，吃钠太多会增高血压。

　　缺钾是引起中暑的原因之一，含钾丰富的食物有蔬菜、水果和豆类等。

　　3.及时补充水分

　　不等口渴才喝水，要定时喝水，少量多次。可选用白开水、茶水、柠檬水、绿豆汤等。如果出汗较多，可选择一些含矿物质和维生素的饮料，也可以每餐做点菜汤、鱼汤或鸡汤等。

　　4.及时补充维生素

　　含维1较多的食物有花生、瘦猪肉、豆类、小麦粉、小米等;含维生素B2和维生素A较多的食物有动物肝脏、蛋类以及奶类等;含维生素C和胡萝卜素较多的食物为各种新鲜的水果和绿叶蔬菜。

　　5.精心烹调，促进食欲

　　清淡为主，多用蒸煮炖，少用煎炸的方式进行烹调。使用葱、姜、蒜、食醋等调味品，既可促进食欲又可促进消化。多吃蔬菜水果，不同品种、不同颜色搭配。

　　6.注意饮食卫生

　　在夏季高温、高湿环境中，各种致病微生物繁殖加速，食物易腐败变质，在食物的购买、加工和储存等各环节都要注意。不去卫生条件差的路边摊点、大排档等就餐。

　　三伏天离不开三种食物

　　头伏饺子，二伏面，三伏烙饼摊鸡蛋，这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素，但它还有很多药食两用的功效，能帮助我们安度盛夏。

　　小麦麸口感很糙，为了追求高质量生活，我们一般都把它丢弃了，实在是不应该。

　　“小麦麸也有一定的药用功效，能除心烦，止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。其营养价值很高，富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明，小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。

　　对于三伏天饮食建议，小编在上文中已经为大家做出了回答，现在大家应该知道了吧，希望小编的回答可以给大家带来帮助。