经常在大街上看到户部巷烤面筋 户部巷在哪里啊

户部巷是位于武汉的一条巷子，是当地著名的美食街，在这条街上可以吃到武汉传统的各色早点，拥有美食、休闲、购物、娱乐等多重功能。户部巷烤面筋就是其中的武汉老字号小吃之一，做法是把成串面筋放到炭火上烧烤，一边烤一边刷上酱料，烤好之后的面筋口感筋道、风味可口。

一、汉味小吃第一巷

户部巷在武汉是个非常古老的地名，在明朝嘉靖年前的古地图上，已经清晰地标注了这条小巷子。由此计算，至少已经有四百年历史。明清时期，这条巷子紧靠着当时的湖广承宣布政司衙门，这个机构主管钱粮户口，直属于京城的户部。小巷子正好连通着两座钱粮库房，因此民间习惯称为“户部巷”。

由于临近码头是交通要道，这里自古一直都有着极高的人气，是餐食小吃云集的地方。

2003年，武昌区借用了这里自古就是美食集中地的渊源，把它打造成仿古风情街，并设立了长近20米的“汉味早点文化墙”。

二、烤面筋的做法

经过数年经营，户部巷已经成为汉味早点的招牌象征，前往武汉的游人中流传着“早尝户部巷，夜吃吉庆街”的说法。

在各种以鲜、香、快、热为特色的武汉风味美食中，烤面筋是偏向小吃的一种。原本长条形的面筋胚料被切成螺旋状，串到竹签上炭火慢烤，一边烤一边撒上孜然、辣椒、调味盐等调料。等到面筋烤出香味，调料也被吸收得差不多了，接下来就是享受美食的时候了。

三、面筋适合什么时候吃

一串面筋的分量并不大，就当零嘴吃也没问题。但是，如果是前往武汉旅游，“早尝户部巷，夜吃吉庆街”这句话不可不知。

在武汉这座城市，有着独具特色的“过早”文化。武**往往会精心地对待早晨的第一餐，不但要吃饱、而且要吃好，热干面就是随着武汉风格的“过早”文化而声名鹊起。因此，本着随乡入乡的精神，最好还是建议早晨来吃。

户部巷在哪里啊？？

户部巷在于武汉市武昌区自由路。户部巷位于国家历史文化名城——湖北省武汉市，是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，其繁华的早点摊群数十年经久不衰。

户部巷东靠十里长街（解放路），西临浩瀚长江，南枕“天下江山第一楼”——黄鹤楼，北接都府堤红色景区，是一处由名街名楼名景名江环绕而成的美食天堂。

扩展资料

户部巷风味美食：

1、老通城豆皮

豆皮是一种湖北武汉著名的传统小吃，制馅讲究，煎制精细，煎好后油光闪亮，色黄味香。多做为早餐，一般在街头巷尾各早餐摊位供应。中午或晚上在一些特殊的餐厅或老字号饭店也有提供。最以豆皮著名的是位于武汉市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武汉市市民中有很好的口碑。

2、四季美汤包

四季美汤包属于苏式汤包。坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷，夏卖冷食，秋炒毛蟹，冬打酥饼等。

参考资料来源：百度百科-户部巷

户部巷属什么什么区

户部巷位于武昌区，是湖北省武汉市的一个市辖区。

武昌最早有城，始于三国时期东吴黄武二年。是年吴主孙权在江夏山东北筑土石城，取名夏口城。该城方圆仅二、三里，“依山傍水、开势明远、凭墉藉险、高观枕流”，实为地形险要的军事堡垒。

黄鹤楼位于湖北省武汉市，与湖南岳阳楼，山东蓬莱阁、江西滕王阁并称为“中国四大名楼”，素有“天下江山第一楼”之美誉。

扩展资料：

武昌区始建城于东吴黄武二年（223年），区境内大致中部高，南北逐渐降低，西向长江而东向湖区缓斜，以丘陵和平原相间的波状起伏地形为主；属亚热带季风气候。

武昌区境内各类历史遗存众多，有**门、红楼、放鹰台、无影塔等物质遗存100余处，文物保护单位38处。清宣统三年（1911年），辛亥**第一枪在武昌打响，武昌也因此事件而闻名。

武昌区属典型的残丘型河湖冲积平原，辖区内山丘多，历史上老武昌城内民间有十三山之说。今区境仍然有蛇山、洪山、珞珈山、花园山、胭脂山等，境内最高点为珞珈山，海拔118.5米；最低点为南湖地区，海拔20米。

参考资料来源：百度百科-武昌区

户部巷为什么不拆迁

因为当地政府认为户部巷没必要拆迁改造。
据网站户部巷介绍,户部巷于明代形成,清代因毗邻藩台衙门(对应京城的户部衙门)而得名。由于历史和地理的原因,户部巷很早就以经营汉味早点而闻名。