请问丽水有那十大美食-美食与美景皆不可辜负
1、缙云烧饼
2、丽水知了
3.莲都卷饼
4、泡精肉
5、黄米_
6、山粉圆
7、丽水黑木耳
8、庆元香菇
9、土面
10、豆腐娘
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丽水三日游,有哪些特色美食和游玩的地方?
丽水,是一个美丽的名字。瓯江水,赋予了她更多的灵气。青山绿水的怀抱,拥吻出了姹紫嫣红的景致。行走在她的灵魂深处,只怕这韶光贱。
古堰画乡‖江风古村入画来
云和梯田‖曲线美人云裳衣
鼎湖峰‖风光秀丽仙人居所
行程安排
01
游览中国摄影之乡、中国写生绘画基地—【古堰画乡景区】,(游约2小时),游览油画展览馆,香樟古埠,双荫亭,画廊一条街,渡船,文化长廊,竹林小径,通济古道,贞节牌坊,民俗文物陈列馆,千年古樟群,文昌阁,千年石(三洞桥)等景点。晚餐后入住酒店。
02
早餐后游览“中国最美梯田”——【云和梯田】游览“日出云海”观景台、天籁云和、七星墩观景台白银谷游步道,坑根石寨等景点。尔后车赴景宁封金山用中餐。餐后参与畲族【封金山寨民族村】参加畲族婚嫁表演(鼓乐迎宾、山歌迎宾、迎亲、拦路、对歌、借锅、杀鸡、出嫁等)。下午适时返回丽水市区入住酒店。
03
早餐后车赴缙云,游览【仙都鼎湖峰】国家级4A景点,主景区鼎湖峰享有“天下第一峰”之誉,大诗人白居易曾为仙都的峰岩奇绝、山水神秀写下不朽诗句。近年来,仙都也成为众多热门影视剧的拍摄地,像《花千骨》《阿诗玛》《杨门女将》《笑傲江湖》,中餐后返回温馨的家!。
浙江省丽水市松阳县美食——松阳沙擂、松阳簿饼、麦豆饭、延寿乌饭、灰汁千层糕、山粉圆、清明果、八宝灯盏盘、红烧溪鱼、鸡汁鳕鱼、蛋黄青蟹、敲肉羹、茶丰泥鳅火锅、徐记煨盐鸡、酒糟大肠面…………
松阳县景区、景点——县城明清古街——黄家大院——延庆寺塔——老县委文里文化中心——4A景区双童山——4A景区松阴溪——独山驿站——水文公园——石门圩廊桥——王景纪念馆——张玉娘诗文馆——力溪连环画乡村艺术馆——卯山国家森林公园——古市镇老街——4A景区大木山骑行茶园——中国摄影之乡四都乡寨头摄影基地——中国最美山村之一西坑——陈家铺先锋书店——平田农耕馆——金色布达拉宫杨家堂——石仓古民居——4A景区箬寮原始林——著名画家村沿坑岭头——潘坑瀑布群——岱头梯田稻浪和花海——揽树山房民宿综合体——半岭村民宿综合体——洞阳观旅游度假区…………
浙西南,八百里瓯江的上游,有一座城,她有个好听的名字——云和。据《浙江通志》记:“景泰三年,析丽水之浮云、元和二乡,县名曰云和。”
中国的古代,天籁之音般的乐曲,称之为云和。在云和最著名的莫过于云和梯田了,云和梯田位于丽水市云和县崇头镇,最早开发于唐初,兴于元、明,距今有1000多年历史,总面积51平方公里,海拔跨度为200米—1400多米,垂直高度1200多米,跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带,有700多层,具有体量大、震撼力强、四季景观独特等特点,是华东地区最大的梯田群,也被称为“中国最美梯田”。
沿着弯弯曲曲的山路往上,沿途皆景,让车停驻,让人停留,是一件多么幸福的事儿!
江南有雨吗?梦里有风吗?第一次在旅行途中渴望雨水的眷顾,越暴力越好……
梯田里的居民,淡泊、安详!春漫田畴,阡陌交通、鸡犬相闻,陶渊明笔下的桃花源也不过如此。
悠闲的黄牛、黑牛们在山间踱步,这里似乎就是它们的地盘,有兴致了才转过身打量一下异乡的客人。在“牛魔王”众目睽睽之下行走,有些忐忑,有些紧张,当然兴奋也更多一些些。
云雾缭绕的山野村庄,自然淳朴的民间风情,只要快门轻轻一按,随处可定格为一幅绚丽迷人的图画。
起了个大早,“九曲云环”的观景台已是人影点点,一夜的雨让山谷之中水汽大量聚集,远处的雾气非常大,只有最眼前的梯田可以稍稍看清,其他是一片白茫茫的世界,不过风力的变化让云雾不断地处在流动状态中。
云雾之上,婀娜的云和梯田位于云和盆地西南的高山上,水汽循环异常活跃。亚热带季风从云和盆地长驱直入,被梯田所在的高山阻挡后,水汽迅速抱团成云雾,于是就出现了令人叹为观止的“云海”奇观。
由闽北迁徙浙南的畲族山民,是云和梯田最早的垦殖者。“九山半水半分田”的山区,田地最为宝贵。聪明勤劳的先农们,用锄头、镰刀和汗水,伐去山上的灌木与荆棘,挖去乱石拣尽杂砾,在高低起落的坡地上,经年累月日复一日,开垦出一小块一小块、一小片一小片的田地。
在这片远离尘世喧嚣的世界里,静谧安宁、清凉透彻,高低错落的梯田间散落着山间田埂的清香,聆听着大自然的低吟浅唱,诉说着梯田人家的寻常故事。
坦坦荡荡、起起伏伏、层层叠叠……云和梯田是曲线的世界,线条高低错落,行云流水,点线相谐,每一块梯田都扭动着优美的曲线。
依稀听到了山谷自然间的天籁音,飘飘然、悠悠然……仿佛身处世外桃源的深处,身随远方心归尘俗之外!
凝望云和,梯田无语,流水汩汩。忽觉那活泼泼的流水中,有声音传来——
走在云和的村庄里,常常会看到这种塑料大棚,掀开一角里面有长长的几排木架,木架上摆放着山区农户最主要的收入来源和致富之源,您可知道这是神马?
从水泥丛林到田园栖居,让人心灵纯净,彷如回到了记忆中的童年。
你来,或者不来,梯田都在这里,宁静幽远;你走,或者不走,梯田都在那里,亘古不变。你站在梯田上看风景,看风景的人在天籁云和看着你!
【丽水松阳】一村故事一寸光阴——呈回村
古徽州地区以及楠溪江两岸的传统村落一直被视为中国“耕读文化的典范”,与这些有名的江南传统村落一样,浙西南丽水市松阳县的古村落也深深打下了耕读文化的烙印,这里民风依旧纯朴,学风依旧浓厚,耕读传统依旧延续,成为了传统中国在江南的残本,成为了最后的耕读印记。这次丽水行走了呈回村、杨家堂村和山下阳村三个小村庄,开启寻访江南秘境第一站——呈回村。
从松阳县城沿三都线出发,山路弯弯曲曲,先爬坡后下坡,一路走走停停,经过杨家堂村—酉田村—下田村—紫草村,在大山的深处终于发现了呈回村的踪影。
群山环抱的开阔处,黄墙黑瓦、形如飞翔鸟的呈回村镶嵌在山腰上。松阳《中山汤氏宗谱?呈回地方志》记载:“我松之东,距城三十里,有所谓呈回地方者,以其四山环抱,一水回绕,古人因取名焉”。目前呈回村内有村民188户,490人,自明迄今以汤、宋二姓为主,尤以汤姓村民居多。宋姓始祖于明永乐年间(1403-1424)自金华浦江迁居到此,世代繁衍生息。汤姓始祖汤惟正于明景泰年间(1450-1456)自丽水迁居而来,“由一家而成族,由一族而成里”,这里也成为了松阳汤姓的发源地。
走进呈回村,呈现的是一副落寞的样子,村中房屋在风雨的洗刷下,夯土的墙已露出深深浅浅的痕迹。不过转念一想,因了近半个世纪的穷困,才使得呈回被时间胶囊封存,保留着原汁原味。
国庆节刚去,自驾游最好去周边县的古村落,极美。
小吃缙云烧饼馄饨,景点仙都。
美食与美景皆不可辜负,丽水“十大碗”,你最爱哪一碗?
美食与美景皆不可辜负,丽水“十大碗”我最爱的还是当地的三层楼火锅。不得不说丽水确实有很多值得欣赏的美食,当时甚至把十大美食称为“十大碗”,食物种类很多,都一一展示当地独特的民族气息和食物的向往,丽水“十大碗”因此而闻名。
一、拥有独特民族历史的丽水,延伸出比较有特色的丽水“十大碗”
很多人对于丽水“十大碗”是并不认识的,甚至会觉得这是酒?或者是汤?其实丽水“十大碗”指的是当地比较闻名的送菜,由于很多都是一个大碗地装出来,而被统称为“十大碗”。
丽水“十大碗”包括了黄精凤鸡、稀卤鱿鱼、黄粿、青田田鱼、松阳十大风味小吃、三层楼火锅、仙宫湖有机鱼等。每一个送菜都展示着当地独特的民族风采,都可以让我们的味蕾开花。
二、丽水“十大碗”,我最爱的还是三层楼火锅
在丽水遂昌,当地的风炉火锅是远近闻名的,而风炉宴中最具代表性的便是三层楼火锅,用猪肉汤煨透的萝卜垫底,铺上金黄的煎豆腐和红烧肉,用炭火温着吃。
了解过风炉火锅都会知道,这样的火锅是更让食物自然入味,吃起来也会根据细腻可口,吃进口里面的食物好像很快融化一般,因此最吸引我。
丽水“十大碗”都各具特色,而你喜欢哪一碗呢?
丽水的特色小吃有哪些?
1、鸡汁鳕鱼
鸡汁鳕鱼是一道传统的名菜,属于浙江菜。色泽黄色,鱼肉鲜嫩,口味酸甜带辣,食之回味无穷。
鳕鱼是海洋里的一种鱼,躯体硕大而浑圆,肉质肥厚,是近年来很受欢迎的海鲜品种。鳕鱼的肝还是鱼肝油的主要原料。通常我们用清蒸等手段对鳕鱼进行烹饪加工,为的是原汁原味地品尝鳕鱼肉的那份鲜美和厚实的口感。
这道"鸡汁鳕鱼"的制作一反我们习惯的方法而采用软炸,保持了鱼肉的鲜嫩,用鸡汁酱加工而成的浇汁儿又让鳕鱼别有风味,体现了杭州菜肴清爽鲜嫩的风格。
2、缙云烧饼
缙云烧饼也称为桶饼,是浙江省缙云县传统小吃。据说,有650余年的历史。
缙云烧饼以面粉、鲜猪肉和梅干菜为主要原料制成饼坯,经烧饼桶炭火烘烤制成。
传说,轩辕帝曾在缙云山鼎湖峰架炉炼丹,非常专注,饿了就抓一块面团贴在丹炉壁上烤着吃。轩辕黄帝驭龙升天后,当地百姓就用陶土,模仿黄帝的丹炉,制造陶炉,烧烤面团食用。
后来,这种在陶制炉膛内贴上饼坯,以炭火烧烤成熟饼的制作技艺,几乎是缙云人的特有传统技艺。
3、蛋黄青蟹
蛋黄青蟹是一道传统的特色名菜,属于浙菜系。蟹肉鲜嫩,色泽金黄,蛋黄细腻,咸淡适口。这道"蛋黄青蟹"就是在保持蟹肉鲜嫩的基础上加入咸蛋黄的香糯,是时下非常流行的一种烹饪方法,让青蟹吃起来别有风味。
4、缙云土面
缙云土面,也称爽面、索面卵。是浙江丽水市缙云县的的一种汉族传统美食。烧制时可拌、可炒、可烧汤。因其细长、柔韧、滑软而成为缙云民间节庆和待客的传统佳肴。与缙云烧饼、红烧溪鱼合称缙云三大美食。
5、茶丰泥鳅火锅
泥鳅火锅,是浙江丽水经典的汉族小吃。泥鳅素有“水中人参”之美誉。它含有很高的蛋白质和多种维生素。用龙泉查田镇茶丰一带的本地鳅所烧的泥鳅火锅,没有泥腥味,且“味美而不油腻,香辣而不上火”,因之查田、茶丰两地的...