澳门香记牛肉粒|大家知道哪里有那些好吃的澳门特产吗
大部分淘宝上的牛肉粒都是猪肉，部分更差的是鸭肉，你自己算一下，新鲜牛肉都要卖到40一斤，作成肉干至少要蒸发60%的水分，也就是至少要卖到80一斤的才可能是牛肉
大家知道哪里有那些好吃的澳门特产吗。
澳门正牌车里哥夫以其独特的口味在澳门获得普遍的认同，享有极高的知名度，被公认为澳门四大手信之一，更被澳门民政总署辖下的“龙环葡韵住宅式博物馆”指定为推广糖果。经历近九个月的时间，制造出四款具葡式口味的纽结糖，它们是：咖啡西杏、脆扑米朱古力、腰果仁及什果仁，配以“龙环葡韵”这一澳门美景，创造澳门特色品牌。
美味香酥的肉松蛋卷筒,
绝对正宗的澳门特产喔!
还是车里哥夫著名品牌呢!
紫菜、香芋、香葱、绿茶、榴莲、芒果、牛奶、巧克力、芝麻、鸡蛋（原味）、海鲜（里面有咖喱，稍带辣味哦）、六宝等300克大圆盒精装的十余种肉松蛋卷口味任您挑选,款款精彩、值得品尝!
20元/盒（大圆罐精装）
美味鱿鱼丝是澳门本地的地方特产之一，是用新鲜鱿鱼为原料，经过精细加工而成，口味独特，鲜香可口，劲斗耐嚼，而且越嚼越香。抵挡不住的好滋味。是馈赠亲朋的顶好礼品，是居家旅游不可缺少的美味食品。令你百吃不厌，回味无穷！自己亲口试试吧。为了让大家看得清楚,特意拍了这张实拍图.看到了吧,肉丝细嫩、色泽纯正,肉的纹理一丝丝的看的很清楚,是真正新鲜的好东西呢,大家快来放心地吃吧！(放大图片看得更清楚哦)。可根据您的需求包装成不同的规格。
产品规格:250克(5两/半斤)。半斤起卖:18元
品味饼家系列
鸡仔饼源于成珠楼所产的“小凤饼”，其历史悠久，远近驰名。因它是成珠楼原主人伍紫垣之婢女小凤创制而得名。因人们美称“鸡”为“凤”，而它的商标是以“小鸡”为记（“小鸡”广东人俗称“鸡仔”），故此饼一物两称：既叫做“鸡仔饼”又叫做“小凤饼”。
与大三巴媲美的澳门品味饼家特色鸡仔饼
澳门品味系列食品以老字号高品质享誉业界并成为众多知名品牌的原产厂小店新年之际特别推出品味系列--以低廉的价位感受高品质的葡国风情
澳门特产选料精良纯手工制作口感与众不同
鸡仔饼的创制经过是这样的。据说在清咸丰五年初秋某日，主人伍紫垣接待客人，恰巧主厨不在，便叫小凤做一款广东点心给客人吃，而家里一时亦无什么原料，便到成珠楼把常储的惠州梅菜连同五仁饼馅（当时正值月饼季节）搓烂，加上用糖腌过的肥猪肉，再添上精盐、香料等拌和，用饼皮包裹，捏成丸形，稍为压扁，放入炉用慢火烤烘至脆，取出待客。客人尝后深觉甘、香、酥、脆、化，咸中带甜，肥而不腻，风味独特，大加赞赏，问此饼何名。由于此饼是小凤巧制，主人便随口说是“小凤饼’。后来成珠楼的师傅参照小凤的制作方法，不断改进、提高和定型，成为如今众所周知的鸡仔饼。鸡仔饼的用料不下十种，糖的重量占了三成，甜度较大，有明显的岭南特色，加上少量精盐、胡椒粉和五香粉，又掺和冰肉（肥猪肉）和榄仁，使饼身脆化，可茶可酒，百吃不厌，深受广大宾客的喜爱。也有游客买来作为馈赠亲友的礼物，或买回去与家人分享。
品味饼家鸡仔饼塑料圆盒装400克18元/盒
澳门百年老店，号称“港澳第一家”的“香记”手信系列，款款精选、不要错过哦！
澳门香记传统食品的制作有着一种近乎固执的态度，不少美食都是即做即卖，全以人手加工而成，那景象，记忆中只有小时候才见过。做蛋卷，算是轻松活，也很有技巧：先下调好的蛋浆，用蛋卷机把蛋浆压成薄薄一片，趁它未干之际，赶紧放入馅料，再用特制的叉子把蛋片打成长方形或圆形的“包袱”，这时候蛋卷变干，又脆又香，正好包装入袋，成为了别人的收获。
附图：金牌全肉松蛋卷微辣紫菜微辣原味30元/盒（300克）
被称为“肉乾大王”的澳门香记创立于一九六九年末，初在黑沙环马场的一间四十平方米的石屋内，将新加坡的肉乾传统工艺引进澳门。后租下十月初五街一间只有十平方米的商铺作为销售肉乾的门市，号称“港澳第一家”。该店开张之日大批港客闻味而至，五十斤肉乾一个钟头即售罄。
打响了头炮后，香记认为肉乾业在澳门大有可为，于是在一九七三年以后，将原来的旧厂搬至中区荷兰园面积一百五十平方米的新厂房，增加了肉乾的产量。销售网同时不断扩大，除了在澳门增加三个门市部之外，也在香港九龙开设了四个门市部，澳门香记发展成为薄有名气的连锁店。香记肉乾不仅供给各门市销售，而且还供货给香港的商家，由他们包装销售，出口至荷兰、意大利等地。
为在激烈的竞争中立于不败之地，香记在保留自己固有特点的基础上，除生产猪肉乾外，还生产牛肉乾以及其它各种肉制品，其中推出的肉松蛋卷大受欢迎。
碳烧猪肉干牛肉干系列60元/500克（识货的mm快订哦，绝对物超所值啦）
澳门香记牛肉粒为什么价格很便宜，300克才21快?生的都35一斤了
那就有可能是猪肉做的猪肉做的
求好吃的肉干！！最好像美珍香那样的~~~
其实这是闽南地区常吃的肉干类型，又叫肉脯。
澳门香记和美珍香差不多，还有就是味之选零食系列也有类似的肉干比较便宜（一般大超市都有这个牌子）但是吃起来没有美珍香好吃，毕竟一分钱一分货。
