稻香村糕点哪个好吃,稻香村有哪些值得推荐的老式小糕点
个人认为稻香村糕点中最好吃最值得推荐的有以下几种:
1、山楂锅盔
如果要我在稻香村的混糖糕点里挑一个最喜欢的,我想一定是山楂锅盔!浓浓的麦香味和酸甜适口山楂馅融合得非常好,偶尔还能嚼到极富口感的南瓜子仁儿。不必担心过甜或是饼体过油。锅盔这种食物起源于关中地区,因为像头盔而得此名。干硬耐嚼,是性价比非常高的干粮。稻香村这款糕点在形状上和正经锅盔有几分相似,口味上肯定是要“小资”很多了。
2、莲蓉酥
馅料太甜了,但是皮非常好吃。这款莲蓉酥内馅的质感和传统的广式莲蓉月饼非常相似:细腻、有浓郁的莲蓉香味,但就是太甜了。相比而言外皮倒是好吃,酥松又有很浓的麦香味。整体来说不出彩,但是买了也不是特别亏。
3、豆沙酥
一口咬下去齁甜,早餐配牛奶或是无糖豆浆是不错的选择,整体味道无功无过。饼体较硬,烤制时顶层刷蛋液,但饼皮蛋香味、奶香味不重。皮的整体甜度不高,比较适口,不像一般混糖糕点的湿润口感,稻香村的混糖糕点普遍表皮油脂少,属于酥硬口感。豆沙馅非常甜,也非常细腻,能吃出豆香味,但并不浓郁。
4、麻香酥
隔着饼皮就能闻到浓浓的黑芝麻香气,口味也是一样的好。芝麻内馅稍微有点干,没有油润感,但是调味非常好。不会过甜,能吃出淡淡的奶香味。随着咀嚼能够明显地感觉到,黑芝麻特有的香气直冲鼻腔。喜欢!
5、黄油枣泥饼
整体甜度比较适中,做早餐非常合适,枣泥爱好者应该会喜欢。饼皮没有刷蛋液,隔着皮也能闻到淡淡的枣泥香气。内馅枣泥有沙感,虽然甜度较高,但甜中带有淡淡的酸味和苦味,很是解腻。枣泥中添加了核桃碎粒,坚果香气比较足,味觉层次丰富。
稻香村有哪些值得推荐的老式小糕点?
在记忆中北京稻香村已在京城薪火相传悠悠百年,并且是坚持弘扬中华美食文化,想要把美食、快乐、健康带给所有人的一个品牌。那么,我们一起来看看这些值得推荐的小糕点把。
一、枣泥糕
糕点对于大家的定义,在脑子里出现的可能是正方体状的或是长方体状的,而我也不例外。但是,吃了稻香村的枣泥糕却让我印象深刻,它的形状很吸引人,形如花朵。花瓣是枣泥外加酥皮,花朵中心还有六个小红点点缀的小花朵,让人非常喜爱。它的馅料非常足,但甜而不腻,枣泥吃起来糯糯的,让我回味无穷。
二、牛舌饼
顾名而义,像牛的舌头一样饼子。它的形状这样来形容是比较贴切的。它的口味很特殊,是又甜又咸的口味,是唤醒记忆中的老味道。外壳非常酥脆,酥到掉渣。拥有中华老字号美食称号,吃了让人流连忘返。
三、山楂锅盔
山楂锅盔的口味是酸酸甜甜的那种,很开胃。外皮是酥酥的,内馅是酸酸甜甜的,而且还有瓜子仁,用料扎实并且真材实料,好吃到无可挑剔,受到美食热爱者的一致好评,回购率也比较高。
四、墨子酥
墨子酥,听起来是一个很风雅的名字。让人听起来就觉得很温柔,点心外表看起来很精致,并且印有墨子酥三字。它的色泽鲜亮芝麻诱人、口感是比较细腻柔滑。像一个有故事的点心一样。
五、红豆烧
红豆烧是选用精品红豆经过文火精心炒制而成的,内馅,香糯细腻,清甜爽口。绵密细腻又不失,酥松的口感。适合大众口味,且馅料很足。这些都是我比较喜欢的点心,每个人评判美食及个人爱好在差异,仅供参考哦。
稻香村有哪些点心让你感到诧异呢?
稻香村的这些点心是比较独特的:鸿灯糕兆,京味八件,皇城民俗,过年吉庆,香溢满堂,金猪拱门,五谷丰年,八宝莲年
下面我一一介绍一下这些点心
一、鸿灯糕兆
这个糕点采用宫灯包装,典雅优美。在喜庆的日子里,一定会带给你鸿运连连的。
内配:贵妃酥、精饼、绿茶酥、生肖饼、黄油饼、枣泥饼
二、京味八件
稻香村中京式糕点的代表有八种,八个口味,是一种古老的包装。一定会唤起你对老北京古程的印象,带给你久违的感觉。
内配:福字饼/禄字饼/寿字饼/喜字饼/椒盐饼/太师饼/枣花酥/白萨其玛
三、皇城民俗
天子脚下的老百姓生活,具有浓浓的皇城根儿的味儿。过年啦,提着一大匣子,走亲、访友、回娘家,喜庆又满足
内配:喜莲酥/麻香酥/乌麻饼/南玫瑰饼/南瓜饼/绿豆凸/枣泥酥/山楂锅盔/黄油枣泥饼/水果卷蛋糕/双色蛋糕/三色蛋糕/白萨其玛
四、过年吉庆
新年新气象,吉庆又安康。带上几份稻香村的糕点,回家过年,才有年味儿
内配:吉字饼/祥字饼/如字饼/意字饼/南玫瑰饼/黑麻椒盐饼/牛舌饼/白萨其玛/水果蛋糕/双色蛋糕/港式蛋挞
五、香溢满堂
把稻香村的熟食放在年夜饭的饭桌儿上。浓重的年味油然而生。离家的游子带上两盒回家过年,带的是稻香村的糕点,呈得却是沉甸甸的思乡之情。
内配:扒仔鸡/酱肘子/叉烧肉/小香肠/米粉肉/四喜丸子/熏鱼
六、八宝莲年
糯米粉和奶油制作的彩色锦鲤有四种口味儿。色彩绚丽的八角纸盒儿,浓厚的中国味儿油然而生。寓意年年有余,连年高升。
内配:鲤鱼年糕/百果年糕/蜜豆年糕/蜜枣年糕/莲子年糕
稻香村好吃的点心排名是怎样的?
稻香村好吃的点心排名是:抹茶酥、南瓜饼、枣花酥、鲜花玫瑰饼。
1、鲜花玫瑰饼
玫瑰花入料的酥饼,还没开吃,玫瑰怡人的香气就会扑面而来,咬上一口,香酥甜糯,混上芝麻的香,在嘴里冲撞着你的味蕾,加料的蜂蜜也会为甜蜜助一份力,却不会齁甜。
2、抹茶酥
皮薄馅足的抹茶酥是我最爱的稻香村糕点,每次路过稻香村的时候我都会拖着我的小伙伴去买好几个带回家,然后一边看电视一边吃,抹茶酥无论是外型、颜色,还是香味,都给人一种很清爽的感觉,一口咬下去满满的都是抹茶清新的味道,像夏天刚下过小雨的清晨一样让人舒爽,酥酥的外皮和细腻的馅料混在一起,口感堪称完美!
3、南瓜饼
南瓜饼也是皮薄馅多,不过它的外皮不是酥皮而是粉质的,吃起来软软的,吃的时候还能闻到一股混合着南瓜香味的淡淡奶香,这让一度我特别想尝试拿牛奶煮南瓜,不过材料都准备好了最后还是被迫放弃了,因为我妈说我做出来肯定就是黑暗料理,可是她也不给我做,估计是对自己也没有信心。
4、枣花酥
枣花酥感觉不必多说,稻香村的经典产品,传说中的明明可以靠颜值,但是非要靠实力的扛把子,拿在手里就会被美貌迷惑舍不得吃,咬一口就会被枣香味勾引舍不得放下,如果你要问我到底有多好吃的话,我只能说吃过就知道了!