马踏湖在哪个省哪个市|马踏湖的位置境域

马踏湖在山东省淄博市。马踏湖位于淄博市桓台县的东北部，小清河南岸，地处桓台县与博兴县两县交界处，以荆夏公路为界，路的南面为锦秋湖，路的北面为马踏湖，不过两湖彼此相连，所以统称为马踏湖。
马踏湖在哪个省哪个市
马踏湖，盛产苇、蒲、白莲藕等，其中白莲藕曾是古代进京的贡品，当地有糖拌花下藕、辣子黑鱼片、蒲白黄鳝汤、鳞炸鲫鱼等著名小吃，素有“北国江南，鱼米之乡”的赞誉。
马踏湖的湖区水域主要是由乌河、孝妇河、东猪笼河、西猪龙河、杏花河等河流汇集而成，是国家3a级风景区，也是国家级湿地公园、全国农业旅游示范点。

马踏湖的位置境域

马踏湖，位于山东省桓台县境东北部，小清河南岸，桓台县与博兴县两县交界处，地处泰沂山脉北麓山前洪冲积与黄泛冲积平原的迭交凹地。以荆（家）夏（庄）公路（俗称馑饥岭）为界，路南为锦秋湖，路北为马踏湖，因两湖彼此衔接，融为一体，故统称为马踏湖。地势呈槽状东西向条带分布，由西南向东北缓倾，西南部海拔9米左右，东北部7米以下，湖底5.7～6.8米，地面坡降1/2500～1/3500。地跨起风镇7个自然村，荆家镇18个自然村，田庄镇13个自然村和邢家乡6个自然村。整个湖区南北长13.5公里，东西宽16.5公里，总面积124.255平方公里（其中锦秋湖81.1725平方公里，马踏湖43.0825平方公里），占全县总面积的24.38%。
1930年以前为“水天一色”的自然湖泊。20世纪60年代，改为5000条台沟，127个塘坑的湖泊。水道宽2.5米左右，深5米左右。4～5月水深平均不足1米，7～10月一般水深1.5米，最深处达2.5米，湖区正常容水量达3000万立方米。

初游马踏湖

走进马踏湖，一种历史的沧桑感、厚重感迎面扑来，只听得哒哒的马蹄声由远而近、由近而远，整个芦苇荡上空便回旋着一股悠远的气息。
马踏湖位于山东省淄博市的桓台，论知名度，它绝不敢跟洞庭湖们相提并论。论芦苇，沙家浜的芦苇荡曾跟随样板戏的脚步红遍大江南北，马踏湖的芦苇荡则显得局促。但我们拉开历史的帷幕，则发现，马踏湖绝对是宽银幕的立体电影，宏大的历史厚度、空间感让沙家浜显得小气，浅陋。沙家浜是小家碧玉，马踏湖则是大家闺秀。
马踏湖是在诸侯的马蹄声中诞生的。
据传说，春秋五霸之一的齐桓公，经过南征北战，东讨西伐，各路诸侯大都被征服。为强迫列国公推其为**，齐桓公在会城重兵列阵，大会诸侯。诸侯怕落入齐桓公的圈套，也带大军蜂拥而至，众马将这片土地踏成了湖泊，这便是马踏湖的由来。
马踏湖在人间静观世事沧桑已两千多年，而我在公元2000年，才知其名，成其行，实乃孤陋而寡闻。
马踏湖与南方湖泊最大的不同，在于你绝看不到汪汪一碧的湖面，水平如镜、烟波浩渺与她无关。这里的河道是容不下大船的，你只有乘坐小木船，在艄公吱吱呀呀的摇橹声中，走进那狭窄的马蹄踏出的水路。芦苇荡是无法进去的，蚊子、草虫是这里的主人。那一簇簇神秘的芦苇，都隐藏着两千年的故事，不必由谁来讲，只凭你去联想想象。
河沟港汊不断往前延伸，越深入，越狭窄，越看越像马蹄踏出的样子。几乎让你觉得齐桓公不知何时会立马眼前，笑谈那个称王称霸的时代。
游马踏湖，应该把它与临淄链接起来，跟整个齐国连接起来，你才能真正游到它的尽头，也就读懂了这大家闺秀的历史。厚实的阅历是无人能逾越的，在历史的某个时刻，就在此地，才会穿越时空。而一茬茬的芦苇，绿了黄，黄了绿，芦花飘飞，莲藕传香，一种魂魄浇铸在这些有形的物体上，任凭风霜雪雨，严寒酷暑，任谁也洗不掉透出的贵族气质。
有人说，马踏湖不是一种文化兴旺的标志，而是一个没落贵族的身影和无奈的叹息。可谁也不敢否认，几千年来，在齐国的大地上，真正轰轰烈烈过的只有齐桓公。当齐桓公不听管仲的临终嘱托，任用易牙、开方、竖*三位佞臣，一种伟大的没落已经开始。再后来，虽有鲁仲连义不帝秦的壮烈，但当他纵身跳进少海（马踏湖的别称）的刹那，一盘败棋已无法行走。躲在一旁观棋的齐国高士颜斶，为避乱世苟安于斯，已无所作为。最后只剩了一个汉景帝的博士辕固，也不过躲在书斋念《诗经》而已，那种破落户的感觉始终挥之不去。
马踏湖老了，真的老了。
老则老矣，是完全没有必要哭哭啼啼悲悲切切的做一怨妇状的。既不用埋怨太阳月亮转得太快，也没必要做一个拉皮儿，硬充十七八岁的小姑娘。就算暂时让松弛的皮肤紧绷起来，那没有弹性的僵硬，没有光泽的枯黄，连自己都不自在，在别人看来无疑是一块洗硬了的抹布，是绝对找不到丝绸的感觉的。倒不如自然的松弛着，皱缬着，让后辈在褶皱中尊敬一个阅历丰厚的老者。余秋雨先生说：“没有皱纹的老奶奶是可怕的。”马踏湖以自然的形态照应着来人，静静地送客，没有人修缮，齐桓公一不小心踏出的河道自然延伸，不知胜过多少巧夺天工的名楼香榭呢。
实际上，没落并不可怕，没有没落就没有新生。则如落日，依依不舍告别西山，走入黄昏，旦日不照样升起一轮旭日吗？真用不着怀着“我们祖上原先也发过水的”心态，啃老卖老。齐桓公是不答应的，他希望子孙遗传其霸气的基因，而不是转基因后死不认账，认为优良品种不会长出歪瓜裂枣。**于承认自己的裂变，才会为裂变后开山劈路。真没必要在一座荒丘上盖一亭子来证明这里曾经矗立过君王的三宫六院。薛宝钗就算成了村妇，那股贵族气也不会荡然无存，她也没必要到处喳喳“丰年好大雪，珍珠如土金如铁”来获得心理满足。
给画面留一个空白，才是真正的画家。总想风流占尽，大满贯，也便失却了艺术的价值和魅力。
马踏湖依然刮着原始的风，无游鱼细石的清丽，却带给你最饱满的对生命轨迹的思索。

马踏湖的湖区物产

马踏湖，是桓台县北部湖洼水产、蔬菜开发区，跨4个乡镇，包括起凤镇全部，荆家、邢家、田庄3乡镇的28个村，共52个村。湖区盛产的苇、蒲和苇蒲制品畅销东营、潍坊、烟台、济南、北镇等县市，盛产的白莲藕曾是进京的贡品。该区不但物产丰富，而且环境优美，加上沟渠纵横，水田相间，气候宜人，又有“糖拌花下藕”，“辣子黑鱼片”、“蒲白黄鳝汤”、“鳞炸鲫鱼”、“金丝鸭蛋”等名吃及名胜古迹，为旅游开发创造了条件。20世纪末始，水质污染严重，影响了湖区开发和工农业生产。
马踏湖一带，自清朝初年即由南方引进种植莲藕，品种有“缩脖子”、“大青条”等多种，其质地细腻，圆润，浑如白玉，九孔，深受群众和客商的喜爱。所产莲子，可做莲子羹，为宴席上品。而夏秋之交所产“花下藕”，则是游湖客人必尝的佳味，其味清脆、香甜，脆甜过梨，其清香则非梨所有，食后沁人心脾。每逢春节，藕为家家过年所必备。20世纪80年代初，每年种植面积约2500亩，亩产约1500公斤，总产300万公斤以上，远销济南、东营、青岛等地区。
马踏湖（含锦秋湖）在起凤镇境内有湖区面积15848亩，占全镇土地面积的80%，其中，水田2489亩，苇田1.96万亩，藕田3500亩，盛产苇、蒲、藕、鱼、虾、蟹。白莲藕9孔甘脆。草编屏扇，为清代贡品。田庄镇境内锦秋湖，有苇田4000余亩，年产苇席30万余张，素有“苇编之乡”誉称。
由于物产丰富，湖区形成了早、晚市口，原来马踏湖区的鱼龙、华沟、夏庄3村，每晨有早市口。清道光年间，以交易鲜鱼活虾等水产为主，尔后，增添了肉食、禽蛋、粮食、青菜等商品。每日黎明前，商贩、渔民已然到市，少数摊点开始掌灯交易，天刚破晓，交易便进入高潮，至八九点钟，交易基本消退。群众称这种早市口为“露水集”，在邻近数县中独具一格，负有盛名。其中以鱼龙市口较为繁荣，每晨上市摊位300个，赶市人数干余．上市商品额万余元，成交额3000余元。**十一届三中全会后，村内各类商业网点发展到120余处，排列于大街两旁的成衣、百货、针织品、杂货等摊位终日不撤，早市变成了常年的天天市。
世代居于湖区的人民群众，在烹调湖产品的反复实践中，集中集体智慧，技艺精益求精，以湖产品为主料的桓台名吃佳肴逐步成熟，风格渐趋独特。主要品种有：
糖拌莲下藕，糖拌莲下藕，湖区群众称“棰藕”。7月上旬，荷花初放，莲下根茎方作藕一节，形如鸡卵。此时，为拌制莲下藕的最佳时节。将踩出的鲜藕洗净，裹在荷叶中，再用新帕包好，握拳将藕瓜击碎，加入适量白糖、姜末拌匀即成。品尝此藕，顿觉甘烈清爽，直沁心脾。
炸莲花，将鲜嫩的莲花瓣洗净挂浆后入油锅炸之。此菜火候以酥脆为宜。捞出沥油放入白糖即可。食之酥脆清香。另有炸薄荷叶一菜，主料为嫩薄荷叶，做法与炸莲花相同，其味芬芳清辛。
鲈鱼汤，湖中鲈鱼以湖水加莼菜同烹，鱼熟，其骨刺若无，不需特殊调料，亦鲜美可口。古昔游湖名士品尝鲈鱼汤后脱口发出“不忘湖水熬湖鱼也”的感怀。
断鳝，取较大活黄鳝置于地上，任其极力翻腾，以去其体表粘液，然后以铁锥穿透鱼头并插入地下将鱼固定。用小刀开鱼膛取出内脏，最后将鱼洗净切为段。鱼段过油后放汤细炖，将成时添配蒲菜。此菜浓香、鲜美兼而有之。
炖青鳝，将青鳝开膛取内脏后切为段，先将鱼段入油锅炸透表面，以防“跑油”，然后放汤细炖。炖成后，全锅布满浓厚的油脂，闻之清香扑鼻，食之浓香沁脾。