平潭的食来运转有典故吗,《食来运转》txt下载在线阅读全文
很久以前有个清官被人诬陷坐牢，他老婆每天就给他做了许多好吃的，给他送进牢房，可是每次都被狱卒给扣下了，大鱼大肉的都被吃光了。每每都是这样，那个人在牢里就日渐消瘦了。有一次他老婆去牢里看他，看到他面黄肌瘦，就问他，为什么送了那么多大鱼大肉给他还是瘦了这么多？他说从没见过什么鱼肉的。后面她老婆就明白是被狱卒给分了。
他老婆很聪明，就回家用地瓜加点面粉做成地瓜皮，把鱼肉虾什么的包在里面送进去给他吃，狱卒一看是地瓜丸子，就送进去牢里给他吃。他就吃到他老婆给他包的地瓜丸子，因为里面包着鱼肉，他的精神就一天天好起来了。
终于他觉得自己不能再这样沉沦，而且有一种迫切跟妻子相聚的心，他就为自己写了状词，为自己申辩他是被人诬陷的。后来**查明真相，知道他是冤枉的，就让他官复原职了。然后他就给地瓜丸取了个名字，叫“时来运转”。
扩展资料
时来运转，俗称“咸食”，是福建省平潭县的特色小吃之一。形状类似**，呈半球状。外表皮由煮熟的地瓜拌藕粉、地瓜粉，捣成面团状捏制而成，内馅一般包含紫菜、萝卜、包菜、猪肉、虾、海蛎子等材料。当地逢年过节都会制作这种食品。
为平潭地道风味食品，受人青睐，因“米食”与“时”同音，故又戏称为“时来运转”。后来菜馆为了便于推广，给起了这个名称。时来运转在平潭已有很久的历史了，家家户户都会做，每逢过节日都会做这个来吃。
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简介：《食来运转》的作者是弦。
食来运转的做法，食来运转怎么做好吃，食来运转
食来运转的做法
食材：
步骤
1.1、将包菜炒熟，挤干水分。2、其余辅料混合炒熟，沥干水分。放凉。
2.将地瓜用高压锅蒸熟放凉与地瓜粉、藕粉1：0.5：0.5。混合搅拌成泥状。揪成小块搓揉成团后揑成图上约2毫米的圆碗状。
3.菜等调味后舀一勺放入＂小碗＂内（不要太满）。一手按在馅料，一手托住底，慢慢地轻轻地转把它包起来。
4.馅料不宜太多，适量。
5.摆放在抹油的蒸盘中（有洞的不是图上的）
6.热水烧开，放入锅中蒸至15分钟，其间不应揭开锅盖。时间到后不要立即揭开锅盖。
7.可以吃啰
8.好香喔……
吃转运！十二星座吃货这样食来运转！
对于好运的追求，相信每个人都会表现出极大的热情，毕竟有好运相伴，凡事就能达到事半功倍。可是人生不如意事十之八九，如何用一种简单、享受的方式转移、甚至消除这些“不如意”呢？且随张盛舒老师一起来看看，十二星座吃货要转运该怎么吃？！
白羊座
如果感觉做什么都不顺手，职场遭遇小人，感情被第三者插足，脾气火爆的白羊，难免会冲动的做出伤人伤己的事。来一点绿色蔬果为主的沙拉，再配上几片燕麦粗粮土司，不仅能排毒养颜，还能给白羊降一降火气，令情绪更好更快的回归理性，好运也就自然来了。
金牛座
金牛遇到不顺心的事时，表面上看起来挺沉稳的，但其实这种负面情绪累积到一定程度，就会爆发出很强的杀伤力，及时转运才能避免出现更大的烦恼。来一份清脆酸爽的泡菜，有点甜，有点辣，最重要的是酸脆，饭后来一点，消食又健胃，是能帮助金牛食来运转的。
双子座
如果双子最近总是遇到一些令自己感到不爽的人和事，早餐就不妨选择鸡蛋饼，黄色能给双子带去轻快，充满希望和活力的感觉，鸡蛋面粉加上少许芝麻或是葱花的搭配，那是色香味俱全又营养，如果早上时间充沛的话，可以自己下厨做一做，转运的效果会更好。
巨蟹座
一些不愉快的事会增加巨蟹心里的不安感，懂得及时的释放压力对于转运是很重要，美食带给巨蟹的转运效果也是不可小视的。香喷喷的肉丸子，配上青菜火锅，温暖的香味，是能给巨蟹带去一种温暖的安全感，特别适合晚餐一家人聚在一起，能提升巨蟹的自信心，赶走不安，迎来好运。
狮子座
狮子最适合的食来运转美食就是酱猪蹄，不论是单独吃，还是配上面线，都是极好的选择。食欲能够得到满足，还能帮助狮子去除霉运，特别是在狮子遭遇小人侵扰的时候，如果中午吃上一顿美味的猪脚面线，或是晚上看电视的时候拿一个酱猪蹄当夜宵，那感觉真是棒棒哒。
处女座
追求完美，讲究细节，挑剔的处女遇上不顺的事，其实比脾气暴躁的人还要来的不爽，只不过他们习惯放在心里。一款简单的中式甜点，拔丝香蕉，对于处女来说实在很有必要，香蕉本来就是减轻疼痛和忧郁的快乐食物，再配上拔丝的效果，好玩又好吃，对于处女的转运是很有帮助的。
