长沙特产有哪些_长沙有什么特产
湖南特产有:
1、安化黑茶,是一种湖南当地非常出名的茶叶,它的茶叶采摘自湖南雪峰山脉茶区的大叶种群体。安化黑茶的汤色红明艳亮,带有淡淡的松烟香。
2、灯芯糕,这是一种湖南地区的特色糕点小吃,它的原料是糯米,制作好的灯芯糕颜色洁白柔润,外形和灯芯相似,但是味道甜辣,清凉芳香。
3、湘绣,和蜀绣、苏绣、粤绣并称中国四大名绣。传统的湘绣有72种针法,绣出来的图案形象生动。
长沙有什么特产 长沙有哪些特产
1、长沙臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。
2、长沙口味虾。是湖南著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
3、毛氏红烧肉。毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。
4、法饼。法饼是长沙的传统名点,至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色。
5、糖油粑粑。糖油粑粑是长沙的地方传统名吃,主要原料是糯米粉和糖。
6、剁辣椒。长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南,几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料。
7、长沙米粉。长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
8、唆螺。唆螺是一道菜品,制作原料有田螺、石螺等,是长沙风味小吃,又名“喝螺”。
9、剁椒鱼头。剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、口感软糯、鲜辣适口。
长沙特产有哪些?
长沙特产有:长沙臭豆腐、长沙口味虾、毛氏红烧肉、法饼、糖油粑粑、剁辣椒、长沙米粉、唆螺、剁椒鱼头等。
长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。
长沙口味虾
长沙口味虾是湖南著名传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
毛氏红烧肉
毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴。毛氏红烧肉以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。
法饼
法饼是长沙的传统名点,至今已有两百多年的历史。法饼为湖南中式糕点中唯一发酵的产品。饼呈扁圆形,表面乳白色,底面棕黄色。
糖油粑粑
糖油粑粑是长沙的地方传统名吃,主要原料是糯米粉和糖。
剁辣椒
长沙剁辣椒一般比较辣。在湖南,几乎家家户户都会做一大缸剁辣椒。这也是名菜剁椒鱼头的主要配料。
长沙米粉
长沙米粉是长沙市民最爱的食品之一。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,杂骨汤,干椒粉,葱花,熟猪油等制作而成。
唆螺
唆螺是一道菜品,制作原料有田螺、石螺等,是长沙风味小吃,又名喝螺。
剁椒鱼头
剁椒鱼头通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、口感软糯、鲜辣适口。
湖南长沙特产有哪些土特产
湖南长沙特产有:剁椒鱼头、宁乡花猪、宁乡猪、浏阳金桔、宁乡沩山毛尖茶、天岩寨柑桔、沙坪湘绣、大围山梨、罗代黑猪、浏阳蒸菜、浏阳菊花石雕、长沙火宫殿臭豆腐、长沙火宫殿酱板鸭、毛毛鱼、绝味鸭脖、东江鱼、灯芯糕、浏阳烟花等。
1、长沙火宫殿酱板鸭。
酱板鸭在全国各地都有,酱板鸭成品色泽深红,皮肉酥香,酱香浓郁,滋味悠长。其是风靡大江南北的一种传统风味名吃。长沙的酱板鸭具有湖南的风味,是用湖南本地的辣椒制作而成,具有辛辣的特点。火宫殿酱板鸭在长沙较为出名。
2、毛毛鱼。
一种生活在淡水里的小鱼,湖南人往往将其做成一种很辣的小食品。
3、绝味鸭脖。
绝味鸭脖是绝味食品股份有限公司的核心品牌,绝味鸭脖采用秘制香料精心烹制而成。融入楚湘传统美食烹饪技法,结合祖国传统药膳食谱,博采众长,积数年心血研制。
4、东江鱼。
东江鱼是湖南省资兴市特产,中国国家地理标志产品。东江,属耒水上游,先后汇集5千米以上河流11条,5千米以下河流95条。东江流域尤以盛产鲤、鲫、鲢、鳜、青鱼、草鱼等东江鱼为名。
5、灯芯糕。
灯芯糕是湖南湘潭的当地著名传统糕类特产。它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。