江苏十大特产有哪些,江苏有什么特产

2024-11-25 00:25:24 来源:天气频道

江苏十大特产如下:
1、南京云锦:南京云锦是南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,宛如天上彩云般的瑰丽,故称“云锦”。
2、雨花茶:南京特产,也是全国十大名茶之一。它外形圆绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫,犹如松针,象征着**先烈坚贞不屈,万古长青的英雄形象,故定名为雨花茶。
3、阳澄湖大闸蟹:又名金爪蟹。产于江苏昆山。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。
4、宜兴紫砂陶:宜兴陶瓷已有四、五千年的历史,其中紫砂陶最具特色。
5、镇江香醋:江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉。具有色、香、酸、醇、浓五大特点。
6、碧螺春茶:洞庭碧螺春茶,是苏州著名特产,我国十大名茶之一。
7、阳山水蜜桃:无锡是中国四大名桃产区之一,阳山地区是无锡水蜜桃的主产区。
8、苏绣:苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。
9、泗洪大闸蟹:泗洪物产丰饶,生态优越。现有耕地219万亩,水面166万亩,辖日出斗金的洪泽湖40%的水面,湖岸线165公里,可开发滩涂50万亩。
10、洞庭碧螺春茶:产于洞庭东、西山的碧螺春茶,芽多、嫩香、汤清、味醇,是我国的十大名茶之一。
以上只是分享部分的特产,当然还有很多,仅供参考。
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江苏有什么特产

江苏特产如下:

1、碧螺春:

碧螺春,又称洞庭碧螺春茶,中国十大名茶之一,属于绿茶,产于江苏省苏州市太湖洞庭山,碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。

由于洞庭山地理环境独特,四季花朵不断,茶树与果树间种,所以碧螺春茶具有特殊的花朵香味。

2、阳澄湖大闸蟹:

阳澄湖大闸蟹,又名金爪蟹,产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。

肉质膏腻,十肢矫健,置于玻璃板上能迅速爬行。每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。

3、南京盐水鸭:

南京盐水鸭盐水鸭是南京有名的特产,久富盛名,至今已有一千多年历史。南京盐水鸭一年四季皆可制作,腌制复卤期短,现做现卖,现买现吃,不宜久藏。

此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。

4、麻虾酱:

麻虾酱是由野生麻虾制作成营养美味的酱品,麻虾是一种独生于江苏东台、大丰等地区的野生淡水小虾,多见于没有淤泥没有污染的河流内,因其永远长不大,小如芝麻而得名。

麻虾酱有“天下第一鲜”的美称,食之回味无穷。

5、扬州酱菜:

扬州酱菜是一道产于江苏省扬州地区的**传统酱菜类美食。是宴席上的调味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鲜、甜、脆、嫩的四大特点,名扬四海,畅销国内外。

扬州酱菜历史悠久,问世于汉朝,发展于隋唐,兴盛于明清。

江苏有什么特产?

江苏必买的十大特产零食如下:
1、南京盐水鸭,南京注明特产,时金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭。
2、苏州糕团,以米磨粉来制作糕团,一年四季都有适合花色品种推出,苏州糕团入选了由中国烹饪协会主办的中国地域十大名小吃。
3、苏州豆腐干,使用传统技法和先进工艺生产而成,卤汁丰富,吃口鲜甜,软糯适中,风味独特。
4、苏州糖果,中式传统糖果代表,制作技艺具有精良、精细与严谨的特点。
5、状元豆,金陵小吃,时秦淮八绝之一,也是南京夫子庙的特色小吃。
6、三凤桥酱排骨,江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系,采用猪肉肋排或草排,配以八角、桂皮等多种天然香料运用独特的烧制方法烧制而成。
7、蜜三刀,徐州地区有名的特产零食小吃。
8、阜宁大糕,传统糕类佳品,主要以糯米粉精制而成,制作出白如雪、软如棉、薄如纸、甜如蜜的阜宁大糕。
9、苏式蜜饯,制作工艺独特,味美色鲜,畅销全国各地。
10、糕团小点,糯而不粘,方称为甜品之上乘。

江苏特产有哪些土特产

      江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。
      1、雨花茶:雨花茶是我国十大名茶之一,外形圆绿,带有白毫,犹如松针,冲泡后茶色碧绿而清澈,香气清雅,滋味醇厚,回味甘甜,主要生长在南京市郊,在原料选择和工艺操作上都有严格的要求,全工序皆用手工完成。
      2、碧螺春:碧螺春是苏州的著名特产,同样属于我国十大名茶之一,在隋唐时期就非常有名了,制作好的碧螺春茶条索均匀、卷曲似螺、茸毛遍体、回味甘洌,并且还具有特殊的花朵香味,向来被人们视作茶中精品。
      3、云锦:云锦**苏南京传统的提花丝织工艺品,其用料考究,织工精细,图案色彩典雅富丽,就像天边的彩云,所以被称为云锦,是我国的三大名锦之一。
      4、紫砂陶:江苏宜兴陶瓷距今已有几千年的历史,其所产的紫砂陶最具特色,有壶、杯、瓶、盆等上千个品种,紫砂茶壶最受消费者喜爱,具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。
      5、香醋:香醋**苏镇**特产,具有色、香、酸、醇、浓五大特点,并且存放愈久,味道愈香,用它作调料,可提味增香,去腥解腻,并具有开胃口,助消化的作用。
      
      江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。