成都好吃的串串|《天天向上》都推荐过哪些货真价实的美食

2024-10-21 05:54:04 来源:天气频道

嗨呀~这个问题遭我看到咯,就对咯~
我觉得哈,成都最牛串串香就是海椒市勒结子串串香咯!特色小郡肝儿啊!
这个才霸道!人只有那么多咯!生意只好!百度你都能找到哈,口碑也很好,价格勒话~
三个人吃,吃得来涨到,啥子油碟,锅底,饮料加完,一个人才投60来块钱。【其实这是对我而言...我很吃得--】
原来是数签签嘛,但是去年子就改成咯称签签咯~貌似是65块钱一斤勒算。
要吃这个一定要早切啊!这是经验之谈啊!又一次跟几个朋友切吃,硬是等得天都黑咯!从5点过点儿,一直排队到8点半啊!靠靠靠!可想生意有好火爆!所以友情提示!要乘早啊!

《天天向上》都推荐过哪些货真价实的美食?

徐长兴烤鸭店。杨裕兴的面,徐长兴烤鸭,火宫殿的臭豆腐实在好呷。长沙传统的三大特色美食,徐长兴烤鸭却不怎么出名。但难得的是,他如今重出江湖,更可贵的是,其还是徐家人在经营。位于沁园小区。

成都康二姐(1)

徐长兴烤鸭选料考究,制作精细。选用肥嫩活鸭,宰杀去毛及内脏,用毛笔筒(尖端穿孔)在鸭腿上吹气,鸭尾开洞灌水,烤熟后皮伸(不绉)而脆,再将清汤到出,拌和细盐,酱油,麻油淋在配盘烤鸭内,以保烤鸭鲜美.

燊记烤鱿鱼,天天向上有一期是各种西施,凉粉西施、鱿鱼西施……这个鱿鱼西施,和男朋友大三开始卖鱿鱼,一个春节7天赚了十万元,然后自己盘了店面,一点点做大。

鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,是优质的海产品。并有补血作用﹐特别对女性的贫血﹐经期和更年期女性是非常好的食品。

成都康二姐(2)

康二姐串串上过湖南卫视的《天天向上》栏目。据说湖南卫视的人在康二姐店里吃过串串,从网上和电视上知道了他们家,就邀请去上节目。成都“康二姐串串香”几位“当家的”都出现在节目里,并且给主持人汪涵、欧弟煮串串吃,获得一致好评,从此康二姐串串的名气日益飙升。

成都康二姐(3)

康二姐串串香曾经多次被授予“成都金串串“、“天府名火锅“等荣誉,在行业中极具影响力!引得许多好吃嘴们慕名前来品尝。

在网上买了几个麻辣兔头,味道很一般,求推荐成都最好吃的麻辣兔头?

来要是亲自来成都的话,那肯定要带个兔脑壳回家~

说起兔头名气最大的肯定是双流老妈兔头,不过我今天给大家推荐的是另外两家,在市区就能买到的本土“民间兔头专门店”,人气完全不输的。之前就在这两家店给北京的朋友寄过麻辣兔头和五香兔头,把他可馋死啦~兔头双生花,相爱又相杀

成都康二姐(4)

成都康二姐(5)

图二,可以看透两家店的爱恨情仇,两店相隔不到10米!看来大家很爱演这种相爱相杀的戏码嘛。冷锅串串界有卢妈和康二姐,兔头界的双生花还要看邓氏和青梅记

成都康二姐(6)

两家开店都很多年了,好多人从小吃到大。环境都不太好,靠着味道积累了大量的粉丝。我周围不少人都是固定一周一买。

成都康二姐(7)

两家的兔头谁更好吃,不要问我这个问题。两家都好吃,但是味道又有一些不一样。

最爱他们的麻辣兔头,被红油包裹的兔头上,撒着满满的花生末,红油香辣,花生末脆香。资梅记的更油气一些,偏辣。

成都康二姐(8)

成都康二姐(9)

邓氏个人感觉,邓氏的更香,味道更丰富一些。他们还有兔腿也不错,可以试试~

成都康二姐(10)

店里面都有抽真空的服务,买两个自己啃,再买两个打包带走做伴手礼,一举两得。店名:邓氏兔头and梅记兔头

成都十大传统小吃

一、陈麻婆豆腐

成都康二姐(11)

简介:陈麻婆豆腐是“老字号”名店。创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。现在总店位于西玉龙街,招牌的【麻婆豆腐】豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,分不同价位(分量也不一样),吃起来地道,麻辣适当,幼嫩有味儿,非常下饭。

二、廖排骨

成都康二姐(12)

简介:四川“廖排骨”是著名的卤食品牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过30年的持续稳定经营,截至2011年,已发展成为省内大型民营食品企业。招牌【廖排骨】很酥软,骨肉分离,很好吃,很入口。

三、夫妻肺片

成都康二姐(13)

简介:成都一道人人皆知的风味名菜,30年代郭朝华夫妇所创,距今80年历史了,总店位于总府路。,夫妻肺片是成都最正宗的卤味,肺片切得薄薄的,拌好吃起来又麻又辣,非常下饭。

四、担担面

成都康二姐(14)

简介:担担面1841年始创于自贡市一位名叫陈包包的小贩,因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。

担担面和重庆小面还是有一定的差别的,重庆小面和重庆火锅作为重庆的两大特色美食深的各地消费者的喜欢,近几年来全国各地的重庆火锅店越开越多,想要加盟重庆火锅的人也越来越多,巴老师重庆火锅加盟品牌,值得你选择!

五、龙抄手

成都康二姐(15)

简介:创始于本世纪40年代,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。

六、二姐兔丁

成都康二姐(16)

简介:二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的“兔”系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。

七、老妈兔头

成都康二姐(17)

简介:正宗成都“双流老妈兔头”,起源于二十年前一位慈祥的妈妈,在双流县城开的一间麻辣烫小吃店,妈妈的儿子从小爱吃兔头,那时候成都吃兔头的店很少,妈妈心疼儿子,便在麻辣烫的锅里煮给儿子吃。现在双流最纯正的老妈兔头店,在双流县老车站附近(水云花都旁)。

八、钟水饺

成都康二姐(18)

简介:创始人钟少白,原店名叫“协森茂”,1931年开始挂出了“荔枝巷钟水饺”的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄、料精、馅嫩、味鲜的特色。不同于北方水饺,它个头小巧,皮薄、爽滑、筋道;肉馅新鲜又美味;红油汤底又辣又甜,每次都喝得底朝天。其他小吃也不错,蛋烘糕受欢迎,担担面挺巴适。不管是本地人还是外地朋友,都不会错过他。

九、小潭豆花

成都康二姐(19)

简介:老字号,“能吃到很多老成都的传统风味小吃”。豆花“非常细腻”,佐料“地道”;尤其冰醉豆花,吃到嘴里“感觉舌头都要化了”,“是夏天的经典避暑甜品”。还有小笼蒸牛肉,“香辣酥麻”,“细腻肥美”,那种“恰到好处”的味道“让人吃了一口想两口”。“强烈推荐外地或者本市没有试过的同志去尝尝”。

十、康二姐串串

成都康二姐(20)

简介:小店藏在一条小巷里,外面貌似不大的店面。其实进入楼内的院子里,还有很大的一个棚子,里面同样能够容纳十多二十桌。号称成都最牛的串串之一,中午11点半之前必须赶到,否则就只能跟着长队慢慢排。味道确实很霸道,鸭舌香辣,兔头嫩的一抿就骨肉分离了,脑花又香又辣,让人停不了口。串串都是冒好了端上来的,油亮亮的,看着都垂涎,而且两毛钱一串的价钱算是相当实惠了。串串品种巨多,荤的素的,一应俱全,并且整齐划一地摆放在架子和冰柜里,既新鲜又干净。兔头也是一绝,火候“老到”,麻辣入味。