鲜辣稻香蛙如何做 一闻香迷宗蟹
主料:稻香蛙2-3斤、虾1斤、木耳、黄瓜、金针菇配料:泡椒1瓶、红辣椒、辣椒面、花椒、蒜头、姜丝、大葱、红枣
烹饪方法:
1、稻香蛙宰杀,去皮去头去爪,洗净,切小块用盐、鸡精、料酒、生抽、姜丝腌15分钟入味。
2、把腌制好的田鸡加蛋清(生粉),拌匀,水烧开把稻香蛙倒进去,烫熟,捞起,滤水3、水烧开烫熟虾、木耳、菇等待用。
锅下少许油烧热,下泡椒(少许泡椒可以切对半,可使汤底泡椒酸味更入味)、红辣椒、蒜头、姜丝、大葱、红枣,翻炒出香味,加入适量的高汤(没高汤可以用超市有售的浓汤宝),烧开,转小火,加料酒,小火煨数分钟,品尝下汤底的味道,加盐、鸡精、汤,调制到可口程度,可稍微咸点。
将熟的稻香蛙、虾放入调制好的汤底,小开一分钟后,加入素菜木耳、菇、黄瓜等,沸腾即可,并淋上少许芝麻油、装入盆里。
锅加热放油(也可加些辣椒油),待油热加入花椒、红辣椒、辣椒面、蒜头、大葱,爆香,淋在已起锅的稻香蛙上。
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一闻香迷宗蟹
[龙岩菜单][收起/展开]龙岩详细介绍一闻香公司目前主营是研发了具有创新价值的特色餐饮产品香辣迷宗蟹为主,海南稻香蛙为辅,通过餐饮连锁这一现代商业模式在全国发展加盟连锁和直营连锁。
香辣迷宗蟹-------选用了壳薄、肉嫩的缅甸野生海蟹,通过多年精心研究出的独特秘方烹制,主要特色是产品烹制完毕,色泽橙黄、香气四溢、口感鲜香、嫩滑、油而不腻、感觉干辣而不呛鼻,肉质肥满而鲜嫩。先吃蟹壳,再吃蟹身,最后吃那两只大蟹钳,真是唇齿留香。吃完蟹,加一些高汤进去,可再涮食鲜嫩的毛肚、各类河鲜、内蒙古草原羊肉、各类品牌丸子等荤菜刷品,最后涮绿色环保、无公害的各种有机时蔬等其它特制面食刷品,根据你的口味需要,还准备了20多种自制酱料,一锅两吃,营养兼备,回味无穷。
海南稻香蛙-----以海南得天独厚自然绿色生态养殖,饲料选用纯天然昆虫做为蛙吃的专用饲料,不添加任何激素,营养价值极高。主要特色是蛙肉洁白细嫩,营养丰富,为高蛋白,低脂肪,低胆固醇的高级营养品含有人体必须的十八种氨基酸和多种微量元素。蛋白质组成平衡,包括八种人体所必需的氨基酸等,其中谷氨酸的含量高达17.58%,是稻香蛙肉味道鲜美、香生舌底的物质基础。更值得提出的是:稻香蛙的血清胆固醇含量很低,每百克只含117~141毫克,补血的铁元素比其它肉类高了百倍,达到每百克含130毫克,而猪肉每百克只含0.4毫克、牛肉每百克含0.9毫克,蛙皮烹制成佳肴,其美味胜过甲鱼裙边。所以,稻香蛙肉是人们所追求的营养价值高、味道鲜美的野味食品!。由于稻香蛙肉营养全面、胆固醇低、补血的铁元素含量很高,所以具有良好的营养滋补与美容作用。稻香蛙肉具有健脾开胃、清热解毒、补虚、止咳之功效。可治疳积、膨胀、咳嗽、毒痢、黄疸等病症。尤其是体虚阴衰、贫血、心脏病和高血压患者宜多吃。在人忌口之时,胃弱或胃酸过多时最宜多吃蛙肉。真所谓药补不如食补。
营业至凌晨3:00有夜宵
世界上十大最美的蛇 玉米锦蛇的观赏性很高(漂亮的宠物蛇)
不同种类的蛇,拥有者不一样的皮肤颜色,有的蛇颜色鲜艳亮丽,很是好看。不过,在自然界中颜色越鲜艳的,往往就是拥有最强毒性的动物。在蛇的种类中,也有一群拥有这鲜艳肤色的家伙们。下面为你介绍世界上十大最美的蛇。
一、玉米锦蛇
玉米锦蛇的颜色又很多种,每一种都很漂亮,所以它是世界上十大最美的蛇之一。它们通常全身是黑色、灰褐色或者是橙色、土黄色的,身上有镶黑边的红或红褐色斑纹,腹部有浓淡相间的方格状斑纹。
玉米锦蛇是一种温顺的无毒蛇。被列为世界上十大最美的蛇之一,玉米锦蛇是具有观赏性的一种宠物蛇。
二、竹叶青
竹叶青蛇的头较大,呈三角形,颈细,头颈区分明显。体背呈草绿色,腹面稍浅或呈草黄色。自颈部以后,体侧常有由背鳞缀成的左右各一条白色纵线,或为红白色纵线,或为黄色纵线,眼睛多数为黄色或者红色。所以它被列入了世界上十大最美的蛇。
竹叶青蛇白天晚上均会活动,蛇的体色通常与其生境有关,体色与环境相似,从而形成保护色,不易于被天敌或捕食者发现。它那翠绿是身子被选入世界上十大最美的蛇之一。
三、绿树蟒
绿树蟒是世界上十大最美的蛇之一,如它的名字一样,全身是鲜明的绿色,沿着脊柱位置有一条蓝色条纹,周身零星分布白色或黄色的鳞片。绿树蟒的幼蛇主要是淡黄色、鲜红色和砖红色,经过几个月或者几年的成长会变成绿色的。
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绿树蟒虽然是蟒蛇,但是它的体长很少有超过180厘米的,所以在蟒蛇中也算是比较袖珍一点的蛇了。因为它的长度适中,颜色又很漂亮,使得它一出现在市场中就深受喜爱。
四、绿曼巴蛇
绿曼巴蛇浑身绿得像一根翠竹有,因此被选入世界上十大最美的蛇之一。绿曼巴蛇的头和身子一般细,能灵活的在树枝间跳跃。
五、翠青蛇
翠青蛇也是世界上十大最美的蛇之一。它的身体细长,体色为深绿、黄绿或翠绿色,但死后或濒死时身体会变成蓝色。头部腹面及躯干部的前端腹面为淡黄微呈绿色。尾巴细长,眼睛很**。
翠青蛇也是一种十分温顺的蛇,性格比较“内向”、见人会“害羞”,是世界上十大最美的蛇之一,也是一种很不错的宠物蛇。
六、黑曼巴
黑曼巴是一种可怕的毒蛇,但是并不妨碍它成为世界上十大最美的蛇之一。它名字中的黑并不是说它的皮肤黑,而是形容它的口腔是黑色的,身体却是灰色或者是棕色的。
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灰色身子的黑曼巴看起有一种特别“贵气”的感觉,是一种很好看的蛇。把黑曼巴选入世界上十大最美的蛇一点都不过分。
七、眼镜王蛇
眼镜王蛇也是世界上十大最美的蛇之一,它的体背面黑褐色,背鳞平滑无棱,具金属光泽;颈背有黄白色斑纹,躯干和尾部背面有窄的白色镶黑边的横纹。下颌土黄色;体腹面灰褐色,具有黑色线状斑纹。
眼镜王蛇是一种智商很高的蛇类,它们会辨别它们捕捉到的其他蛇类是否有毒。如此聪明的眼镜王蛇拥有如此漂亮的身体,被选入世界上十大最美的蛇一点都不为过。
八、红竹蛇
红竹蛇的背面淡藕褐色或紫灰色,有等距排列的马鞍形黑斑横跨体尾背面,鞍斑在幼蛇色黑,随年龄增长,除边缘呈黑线纹外,中央色变淡,有两条黑褐色细纵纹贯连前后鞍斑,头背有3条黑色纵纹;腹面玉白无斑。因此也被列入了世界上十大最美的蛇之一。
九、奶蛇
奶蛇是一种宠物蛇,也是世界上十大最美的蛇之一。绝大多数的奶蛇都是以黑白红三色形成基本体色,只是排列组合上有所差异。奶蛇的野生个体本身就具有许多不同的体色差异,而每一种体色也都是一个亚种,因此奶蛇的亚种多达40种以上。
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一般学者比较倾向以地域性的分别来归纳亚种,这样至少也有25种以上;奶蛇实际上也是王蛇的同属亲戚,因此有时候与王蛇是比较容易混淆的。
十、白化花斑蛇
白化花斑蛇是墨西哥的王蛇。它长110厘米左右。这种非毒蛇有红环。它被命名为爱德华·尼尔森。它的自然栖息地包括半干旱的沿海刺灌丛和热带落叶林,以鸟类、啮齿类动物、蜥蜴和两栖类动物为食。它也是世界上最美的蛇之一。
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西安特色推荐?西安有什么特色美食或者特色餐厅可以推荐一下?
西安特色小吃很多,比如羊肉泡馍,葫芦头,肉加馍,凉皮等等。另外钟楼附近粉巷巷五味十字那里有家美食餐厅还挺有特色的,叫绿荷餐厅,是西安第一家有特色的美食餐厅,他家的特色菜:绝品稻香蛙,一般吃的人比较多,我去过几次,看着环境很高雅,荷花的装饰给餐厅增添了不少情趣,算的上是西安美食当中有特色的一家。说实话,本人,从小不吃什么羊肉泡馍之类的,感觉口味太重了,一般人还是有点吃不惯,就觉得稻香蛙吃起来不腻也够爽口,一般人都可以接受,所以推荐你可以尝尝看。