行吟石碣散文欣赏_都江堰哪里有好吃的
在这个天地初萌的清晨,生命苏醒后裸露着的淡淡的幽香里,露珠睡在草叶上,将洁白的身躯毫无保留地袒陈,在一道道阳光的叶缝里。榕树百年根须在地下潜行,它从大地的血脉里听出了绵密的鼓声,那是石碣人开始一天的忙碌声。几只鸟儿栖在树上,用细长的喙,梳理洁白的羽裳,白得好像撕下来的云絮。一阵风吹来,叶子擦着叶子,树枝摩着树枝,夹杂着草尖钻出泥土以及野花睁开睡眼的声音。这些隐秘的声音,不来石碣,是绝然听不到的。
石碣镇与东莞市区一衣带水,隔江相望,是明末民族英雄袁崇焕的故乡,被当代国画大师关山月誉为“东江之珠”。千里东江在这里深情地环抱住这个美丽的小镇,就像一个人,一下子抱住了她的亲人。这种拥抱来自每一个路口,每一个工业区、每一座桥梁和广场之上。
午后的一阵细雨,打破了小镇的沉寂。我伫立在人来人往的闹市口,观古塔街衢,避人流车浪,像一朵极小的浪花在其中涌动。这里铺霞泛锦,市肆十里芳华;这里喷泉如树,绿树擎天,鸟儿牵着河流飞翔,花色的风吹佛着宽阔的街道,匆忙的车轮从滨江中路一直铺到崇焕东路。
城际巴士上满头小辫的小姑娘昂起脖子,扯着妈妈的手;酒店大堂里两个黑人打着手势,面对面交谈着;咖啡馆里一对老夫妇对坐着,看街上人来人往;父亲带着儿子在东江边,一言不发地钓鱼;斑驳的院墙下,一只土狗躺在阿婆脚边假寐,近前的脚步声,令它竖起耳朵,睁开一只眼,朝路口望了一下,又懒懒地睡上了。凝望天空,几声风哨,许多暖暖的日光。天空下,人们的表情,如玫瑰般茁放。小镇那种休闲安逸的气息,足以让时间在此刻停顿,让人不知不觉地放缓脚步,心灵的牧场在此刻得到彻底休整。
石碣的美有很多种,有水乡之美、文化之美、经济发展之美……要说水乡之美,这里虽然没有粉墙、黛瓦、乌篷船,但在我这个北方人眼里它俨然是诗意江南了。秋色连波,波上寒烟翠,行尽岭南山水千里,如同走进缓缓舒展的水墨画。石碣的人文之美,在满是往事的古屋旧宅,更在耕读传家的淳朴微笑里。这里是充盈着英雄传奇的一片沃土,深厚璀璨的文化传承,赋予了石碣厚重空灵的.独有气质内涵。筚路蓝缕,以启山林。石碣在30年里有过三次灿烂光辉的**腾飞史,在经历了连续10年年均16.5%的经济高速增长,这座it名城的经济实力和地位在发生深刻转变。石碣电子产业集群成为“广东省产业集群升级示范区”,并成功地从oem向odm方式转变,从分散发展到优势整合转变,从“一业独大”到“多业并举”的华丽转型,在东莞区域经济中的地位和作用开始显现。它的与众不同,有着充足的理由:在中国城市化进程中,这片不过36平方公里的“弹丸”之地,竟有中国电子信息产业名镇、全国亿万农民健康促进行动示范区、国家卫生镇、广东省教育强镇、市文明镇、市文化建设先进镇等多个头衔。
走进石碣,当地人管镇中心的那片区域叫“城”,开车走一圈也就个把小时。漫步在城里,甚至不会迷路,因为这里完全就像中国象棋的棋盘,路笔直而宽阔。东江是石碣的母亲河,贯穿着整个城区。河面平静得像湖,她真的就像母亲一样,隔开了两个争吵的孩子——清净和繁忙。
石碣的美,是一条河的灵动,是一座塔的肃静,是一条古巷的凝寂。石碣的美,可能来自钟亭鼓阁、池馆水榭的袁崇焕公园,可能来自润丰华南最大的蔬菜基地,总之不带任何目的,从老城区一直到江滨新城,随处走走,它都会让您赞叹不已。
近几年来,无数次往来于这座城市,从最初的陌生、好奇、到渐渐熟悉、喜欢。呆久了,发现自己的脉搏心跳已然与这座城市契合,心也渐生依恋。
还记得,17年前初到东莞,进入石碣,那种流年似水、满目疮痍的感觉如黑白影像接踵而来,一些老商号和祠堂的标志依稀可见,在阳光照不到的墙壁上,爬满了郁郁葱葱的爬山虎。站在船舷上,潺潺的水流,在身后翻涌。两岸低耸、散落的民居如一幅远古的图画。逆流而上,水边时不时惊起一滩水鸭。很多时候,我们讲述一条河,一座桥,一座塔,其实是在讲我们自己。于是那些不会说话的建筑,不再冰冷无情,瞬间产生了温度。人们到琉花寺、袁崇焕石像前怀旧留影,举起相机,拍出来的早已不再是一张照片,而是一段回忆、一份念想、一个时代的缩影,流淌出的是这座城市的特色、文化内涵和人文情怀。那些远去的美食,糖环、麻葛;那些消逝的人事,袁崇焕,熊飞;那些漫漶的时光,午后、暮色、春雨;那些令你流连忘返的地方,花溪银塘、神仙床、许公岩、铜鼓角……在时光照耀后都有一种惊艳的美,我甚至嗅到了阳光的味道!它独特,温暖。像流动的水轻吻,像温柔的歌吟唱。
夕阳如霞。在清冷的空气中,而今行于宽廓绵延的绿道上,脚步扣在满是雨痕的柏油路上发出清脆的回响。东江从桥下汤汤而过,一些水草和鱼清晰可见。南堤上水绿交融,林茂草萋,思绪萦绕于林木之间,仿佛疲惫的灵魂才终于找到了皈依之所。
凭栏远眺。三两颗星星,次第闪烁,落日渐淡渐隐,似失血之唇。苍茫在夜色中滑翔,夜幕缓缓上升,像一只鸟。起风了,林间有萧萧的声音,清亮亮的河水拍打在岸边上,“哗——哗——”声时近时远,从小草的微语里,我听到了秋声。东江上最后一抹冷却的夕照,终于让黑夜删除了万水千山,青霭的暮烟吱吱地响起,我仿佛看见翻江倒海的马靴和腰刀整束待发,河对岸被一团团乌气笼罩着,摇曳的篝火,因彻夜的慌乱而熄灭。
我独步在无边无际的月光中,如同走在岁月的阡陌中。如果说老城是石碣的灵魂,那么东江则是它流淌的血脉。石碣在世纪交替,岁月轮转,在生生不息的时光流变中,在铜岭之巅的榴花赤焰里,在深深庭院的残垣断壁中,凝结的是古镇积淀了千年的品格,坚守与开放兼容,传统与现代互动。
这是一座“海纳百川、厚德务实”的城市,是异乡人容易实现梦想的地方。一座城市的梦想源于人的精神,在中国的诸多城市中,石碣是一个特别的梦想之城!回想30年前,石碣人和新莞人为了一个共同目标走到一起,在这里筑梦、赢得财富,安居乐业。一个人的成长如果说是个案,那么一群人的成长就一定和这个城市有莫大关联。石碣的今天,正是靠一个一个的梦想创造奇迹,从“无”到“有”,梦想成真。
亚里斯多德说:“人们来到城市,是为了生活;人们留在城市,是为了更好地生活。”在这座熙熙攘攘的小镇里,眼中看到的是天南海北的陌生面孔,耳畔听到的是丰富有趣的方言。这样的异乡朋友越来越多。
在滨江花园附近,一家天母蓝鸟咖啡馆里,我就看见很多这样的异乡朋友。他们或坐在门前的伞庭下,或半依半躺在沙发中,就那样随意地、舒心地交流生活中细腻的感悟,分享彼此隐秘的情感。咖啡变成了介质,调和着人们的关系,拉近彼此的距离,人与人之间,且爱且珍惜。
在这里,我认识一个叫echo的女人,两人聊了起来。
她**西人,是石碣一家电子企业的老总,丈夫paul(保罗)是个德国人。
我问她,为什么如此坚定的选择留在石碣?
她说,自己和这个城市的交集很深。十年前,她在这里认识了丈夫,收获了他们的爱情,和这座城市一起建筑幸福。她在这里生活,在这里工作,在这里筑梦,在这里拼搏,已然把最美好的青春献给了这座美丽的城市。
这个回答让我有些感动。
是啊,小镇的美在这座城市的人们心里,人就是城市的心。城市有爱,温暖如家,家在此,心在此,爱筑万家。
【作者简介】
庞锋,男,1971年生。陕西礼泉人,现居广东。国际华语作家协会会员,陕西省作家协会会员,东莞市作家协会厚街分会秘书长,《鳌台》文艺编辑,广东作家网论坛版主,贵州作家网编辑,观音山文学社会员,专栏作家,资深媒体人,毕业于北京大学经济学院,从事过期刊编辑、首席记者、报纸评论员等职业。迄今已在《人民文学》、《文汇报》、《散文》、《语文报》、《杂文报》、《作家天地》、《中国青年报》等数十家报刊,以及散文吧、、榕树下、红袖添香等原创上发表各类文学作品400余篇,150万字,作品曾多次在国内获奖、评介,散文、诗歌入选40多个版本。
有什么咖啡
1.拿铁咖啡、卡布奇洛、摩卡咖啡、美式咖啡、蓝山咖啡等。
2.拿铁咖啡:拿铁是由一小杯浓缩和一杯牛奶制作而成与卡布奇诺一样。
3.卡布奇诺:卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
都江堰哪里有好吃的。
在都江堰住了三年其实最想吃的还是杨柳街边上凉皮水饺中的凉皮味道很舒服价格适中并且服务态度也不错第二:赵卖面这个面卖的也很搞笑只卖到上午12.00然后就不卖了其中的面条全部都是手工制作然后面条精到爽口特别是牛肉面好香哦流口水了第三:八角庙对面那个巷子里晚上的烧烤在配上一碗冰粉我最喜欢吃冰粉里面的果脯要是被烧烤辣到了喝一口冰粉安逸的很第四:我朋友他们小时候的最爱团结巷里面一个小区门口有两个老人卖炸土豆的土豆是金黄色的那个沾料很多价格便宜并且旁边有卖粽子的也很好吃第五:杨柳街上的郭水饺里的郭鸡片肉嫩营养多料也很香第六:遗憾的是我朋友给我说有一家肥肠鸡的还是干锅但是没有去吃过地方也不知道好像去都江堰哦还是最想念那里的土豆哈哈哈
小吃类
『炸洋芋坨坨』——还是紫东街的最老、最好吃,洋芋、粉、凉粉、菌子、香肠、饺子、葱葱卷啥子都有,碟子还是有干的有西的,自助,吃这么多年还是想吃。现在是老太婆的儿在紫东街卖,老太婆搬到勤俭人家切了。虽然环境部怎么样,不过吃的就是那种效果,没那环境就没那气氛了。
『葱葱卷』——其实葱葱卷最早在老的大观街,那个时候一角钱一根,连那个水都要一起喝,现在三方半的葱葱卷还是那么好吃,味道都没杂变,好像都江堰特有的味道,其他地方的都不好吃。现在好像是1元5一盘了哇
『土豆花』——现在吃土豆花的地方比较多了,想起以前塔中那家就是怀念,现在都没的了。灌中门口的土豆花就不提了。现在好吃的有西街口子上那家,三方半的很多家都不错,每家味道都不一样。现在都是2元钱一份了
『bt烤翅』——五桂桥,年轻的老板娘,每次和朋友一起去都要吃好多,香辣味的最好吃,上次尝试bt的,添了一口眼泪就下来了,以后再也没吃过了,辣的遭不住。4元钱一串,两个鸡中翅。
『蛋挞王子』——天和盛世杨柳河口子上,从一开张就喜欢吃,买5个送一个,每次都买一盒要不同的味道,蛋花那个嫩啊,真的香。味道不一样价钱不一样,反正一盒6个就13元钱左右
『酱凉粉』——三方半,看到老板那一缸子香辣酱就想流口水。o(∩_∩)o…哈哈。3元钱一碗。
『冰粉』——果脯冰粉还是熊家婆的好吃,从很小就吃起了,一直都是一元钱一碗,冬天还有热的。大人小娃儿都喜欢。
『商业街砂锅冒菜』——原来在商业街,地震过后就搬到杨柳河搭的棚棚了,现在生意没的以前好了,但是自己选菜,看技术了,咋个安排菜的位置。
『胡家巷的清汤冒菜』——怀念,地震过后就没的了,找过几次,没找到啊。
『老麻抄手』——北街到杨柳河的巷子里面,想吃抄手的时候就去吃老麻吧,虽然我不喜欢吃花椒,但是老麻没的花椒就不好吃,为了去风湿,吃点也好。
『郭水饺』——那可是历史有点悠久哦,记得我读小学的时候那个时候大观街还是老街的时候,郭水饺就开在他们老屋的四合院里面,去吃就很有感觉了,现在生意也好的很,就是服务态度差了点。
『过桥米线』——杨柳河,高中的时候开始吃的,那对夫妻老板很勤快,现在搬到对面的大铺子,装修变的特色了,还添了很多新花样,价格也不贵,吃清汤米线的好地方。我最喜欢吃他们的炸酥肉,每次都要加。
『奇味烤兔』——杨柳河,很多年了,把那个兔子是烤入味了的,味道很好,老板态度也好,好像要卖到晚上3点,真空包装,放的久。好像还是20元钱还是30一只,记不清楚了
『掉渣渣饼』——虽然成都很早就有卖的了,但是还是都江堰的好吃,还是我妈带我切的,心心是肉,外面也是肉,从3元吃到4元,味道还是没变。
『渣渣面』——高中时候最爱吃的面,一两一大碗才2元5,那个渣渣肉最好吃了,清汤红汤都好吃,还是可以是双绍子,外北街的没开了,现在新马路的还有,生意好的很。
『北街米线』——读北街小学的人就没的哪个不怀念北街米线的,现在那家味道远远不能和以前比了,但是有时候想切怀念哈小时候的味道,也可以切吃哈子。
『凉拌豆腐干』——河西那边的特色小吃,很不容易买到,一般要在河边上喝茶才碰的到,每次碰到都要买好多,麻辣味,特别是加的蒜泥很多,很香。
『蜀香冒菜』——大观街,冒菜买了很久了,偶尔切吃一哈还是找的到点感觉的。
『新繁牛肉豆花』——虽然它的生意经久不衰,虽然感觉没的以前好吃了,但是我还是觉得它那儿的黑芝麻水饺安逸。其实那个豆瓣抄手也不错。
『傅荞面』——井福街。只卖上午,这么多年来就只有笋子烧牛肉一个绍子,但是荞面就是那么够味,每次走那儿过都想吃,还要加很多的醋。
『南粉北面』——在胥家路口,目前为止我还没切吃过,但是在雅安吃过很多次了,最喜欢吃的就是那儿的特色:姜鸭面、马蹄抄手、牛肉香芋粉。
『龟苓膏』——北街。蜂蜜龟苓膏,好吃。
『凉皮水饺』——杨柳和,一直都不喜欢吃凉皮,可是那的凉皮很多人都喜欢吃。水饺我觉得要比郭水饺好吃,比那个黑芝麻水饺要划算。每次回家都要去吃的特定地点。
串串、干锅、火锅类
『红太阳串串』——这个肯定首先必须提出来的,而且是宝瓶花园店,晶晶的企业,现在串串很少了,很多改成盘盘了,方便,熟人切碟子还自助,不错。好久没吃了哦。
『德阳干锅』——三羊公司对到,干锅排骨、干锅兔、干锅鸭唇都好吃,我个人喜欢吃鹅掌鹅翅哈,味道好,不贵。
『重庆香辣虾』——胥家路、外实校对到、康桥水乡路。那个虾虾的味道不摆了,吃了一次肯定想吃二次。
『爬爬虾』——幸福大道。堂子看到还可以,味道也不错,就是分量少了点,4、5个人,4、5百元钱都吃不饱。
『水巷子麻辣烫』——很老的房子,很老的桌子,很好的生意,最好吃的是牛肉和排骨,一份一份的,切迟了还没的了。
『砂锅串串』——五桂桥。味道还行。就是位置少,只有5张桌子,要等。
『水之源』——目前都江堰规模最大、生意最火爆的火锅了,不管平时还是周末,一般都要定位子,门口的停车位每天都没的啥子空的。味道好,汤色好,那儿的大牛肉很有特色。
『曾毛肚』——忘记啥味道了,连锁的嘛,味道还是不错滴。
『孔亮火锅』——青城桥。
『菌汤类』——好像今年比较流行吃菌汤,可能是大鱼大肉的吃多了,想吃点清淡的。推荐的有菌香缘(新发停车场)、菌宝楼(奎光路到西川的新桥边边上)、野菌山珍火锅(三羊公司)、土家妹子(幸福家园对面)、蜀南竹荪(钰城花园)
咖啡、西餐、快餐类
『台北甜点』——最近最爱切的地方。天和盛世,一对台湾夫妇开的,老板很热情,服务很周到,老板娘最爱坐在一楼绣十字绣。最喜欢那的百香果,还有草莓沙。那的卡布奇诺,额,味道太...建议不要点。
『良木缘』——天和盛世。环境还好,很热和,喝的吃的都还好,有钢琴伴奏,最近春季搞活动,点餐加钱送饮料,很化的错。
『8度以后』——烟草公司4楼。地震后改装过,大家都觉得名字取的很好,很适合都江堰的人,8级地震过后我们都切8度以后聚会吧。那儿貌似是5、6个很年轻的美女合伙开的,集咖啡、酒吧、喝茶、打牌为一体的综合性的休闲场所。晚上有3个歌手唱歌,2男1女,声音都很好。有兴趣的话都可以上切免费唱,还可以给你伴奏。
『蓝鸟咖啡』——光大公司楼下。我切来都不想切了。感觉里面很商务,服务员mm都长的不错,嘿嘿。那儿的各种冰淇淋还不错,还有炸薯条多的你吃来不想吃了都吃不完。对了,还可以免费无线上网,自带本本。
『普罗旺斯』——在幸福大道。堂子不大,但是装修很欧式,椅子、桌子都很宽大,很有法国的味道,每次想起这个名字我就会想起普罗旺斯一片片紫色的薰衣草园,很浪漫。
『欧罗巴』——莲花村。貌似是目前都江堰消费档次最高的咖啡西餐,装修豪华,听妈妈说西餐很不错,就是贵了点,还没切尝过。
『尚海世家』——莲花村,上尚春天背后。堂子也不大,里面是隔成小间小间的那种,没有大厅,那儿的银耳雪梨果茶还不错,好像其他地方都没的。
『欧亚名仕』——现在在岷江路。西餐为主,有时会有西餐自助,48一位,很划算的哦。生意比较好,可以提前订位子,特别是过节。
『原色咖啡』——还是在侨富,其实原色是都江堰最早的咖啡了,以前在杨柳河,现在**隆那个方位。一切都还不错。
『皇家百度旗舰店』——地震过后搬到奎光路卫校那个十字路口了,还没到那边切过,应该和以前的差不多吧。
『提诺咖啡』——钰城大厦旁边。装修格调很简单,也比较昏暗,晚上有乐队伴唱,还行。就是生意好,切迟了一般没的好位子了。
『有意思』——现在一点味旁边。初中的时候爱切了。很多年都没切过了,比较适合小朋友。
小菜饭、中餐类
『手掌鸡』——三羊公司斜对到。推荐理由:上菜速度快、手掌鸡、冒烤鸭、金沙玉米、烤鱼都好吃。
『尤兔头家常菜』——水印长滩口口上。尤兔头就不说了撒,都江堰这么多年的特色,从4、5岁就开始吃了。
『休闲鸡』——总店的大观镇街上,现在水印长滩又开了家,凉拌鸡肉好吃,就是有点贵,好像是60元一份(从来我没给过钱,不晓得准确不),还有素炒野生菌也巴士。
『刘鸡肉』——太平街李文锁城那条街。我们河西人最爱吃的凉拌鸡,麻辣味,好吃,点都不贵。
『建委小菜饭』——建设局宝瓶花园那儿,不要看到小,味道好的很,特别是那些小菜,藤藤菜炒豆鼓,下饭的很,粉蒸牛肉也好吃。
『小辣椒』——中山路。和曾毛肚是一个公司的。推荐菜:泡椒牛柳、腊肉茶树菇
『香醉都江』——幸福大道。川菜馆,全部是川菜,味道可以。
『红景汇』——幸福大道。可能是现在都江堰最豪华的中餐了,一般酒席都在那儿。反正1000元一桌的菜真的不错,好吃。
『上品牛肉』——幸福大道教师楼。全部是牛肉,啥子做法都有,味道也好,基本上所有的菜都有小米椒,偏辣。
『潘家饭店』——石羊镇到柳街的路边上。吃河鲜的好地方,比起城里面的河鲜便宜的多,也很正宗,藿香鲢鱼那些都可以。
『李煮血』——中兴镇。那个冒血旺的味道就是好,酸辣味,还有脆了豌豆。
『金荣和豆腐』——光大公司楼下。豆腐宴,还有豆浆喝。
新一季美剧<<下一站歌后>>里有一首插曲很好听,蓝鸟咖啡馆女招待斯嘉莉和调音师加纳唱的一曲。
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