墨江美味的美食有什么-普洱旅游景点介绍
墨江美味的美食
紫米宴,因呈紫色而得名的墨江紫米,素有"米中极品"之称,当地人喜爱吃紫米粑粑、紫米酒、紫米粥、紫米三七炖鸡、紫米八宝饭等等。
墨江紫米粒大饱满,粘性强,蒸熟后能使断米复续,具有接骨功效。
百虫宴,吃昆虫,对于热衷美食的吃货们,也许挑战过某种虫子,但要是把蜂蛹、蚕蛹、竹虫、柴虫、水老虎、天牛、臭屁虫、八卦虫齐聚一起,做一桌百虫宴,重口味的你可否扛得住?
墨江还有一道名菜“腌蚂蚱”不仅挑战你的舌尖,还要挑战你的胆量。墨江人把它捉来腌吃,变害为利,实在特别。
墨江石蚌,石蚌为蛙类的一种,生长在深山箐沟的溪流石缝之中,体大如蟾蜍,四肢肥胖,肉质较牛蛙为优,是云南山箐中的水产品。
墨江的石蚌产量较多,拿来用做清炖,配以葱花、胡椒、食盐、味精等佐料,即可食用,是用来招待客人的一道好汤菜。
肉心水酥,在普洱市的墨江、宁洱、思茅一带,有一道婚丧喜事中宴请客人的传统名菜“肉心水酥”。
以墨江的较有名,肉心水酥的特点是既泡又酥,又香又甜,既是菜又是汤,男女老少均爱吃,人们称它为“压桌菜”。
双龙烧烤,在云南,吃烧烤都少不了包浆豆腐和臭豆腐,来到墨江,不可不尝的还有双龙烧烤。
墨江双龙烧烤城的兴盛,与哈尼族崇尚火的传统息息相关。烧粑粑、烧鱼都是大家最爱的美食,在墨江旅游绝对不可错过。
野生小雀辣,除了熟食硬菜,墨江还有许多可以带走的特产,比如野生小雀辣,味香、味美,是一款纯天然的绿色食品。
小雀辣辣粒、辣酱采用优质野生江边小雀辣为原材料,土方法加工制作而成,风味独特,口味纯正,是家庭必备调味佳品。
鸡枞油,鸡枞油采用大山深处的野生鸡枞,选用上等菜籽油、新鲜花椒、蒜、辣子、精盐等精制而成。
普洱旅游景点介绍
茶马古道遗址茶马古道
茶马古道遗址茶马古道,是唐代以后,特别是清朝光绪年间至民国时期思茅通往昆明、西藏、澜沧、打洛、洵甸等地的茶马道,是以马帮为主要交通工具的民间国际商贸通道,也是思茅物资交流、进行贸易的南方丝绸之路。
宁洱观音山寺
宁洱观音山寺,神秘、清幽的宁洱观音山寺,位于茶都古府宁洱县城以北约6公里的观音山上,为普洱市历史最悠久、最著名的佛教圣地。
景迈芒景千年万亩古茶园
景迈芒景千年万亩古茶园,澜沧景迈芒景千年万亩古茶园位于云南省澜沧县城东南的惠民乡景迈、芒景两个村委会境内,距县城70公里。古茶林山脉主要由西北向东南走向,地势西北高,东南低,最高海拔1662米,最低海拔1100米,平均海拔1400米,年平均气温18℃。
邦崴过渡型古茶树
邦崴过渡型古茶树,邦崴过渡型古茶树生长在海拔1900米的云南省澜沧县富东乡邦崴村新寨寨脚园地里。【体貌特点】为乔木型大茶树,树姿直立、分枝密、树高11.8米,树幅8.2×9米,基部干径1.14米,最低分枝0.7米,树龄在1000余年,从古到今一直被当地茶民所采摘利用,但鲜为外界人所知。
孟连宣抚司署
孟连宣抚司署,位于云南省孟连傣族拉祜族佤族自治县的娜允古镇内。孟连宣抚司署保存完好,融傣、汉建筑特色为一体。它所代表的傣族世袭土司的统治,自明清延续到民国时期,历经500余年。
忙坝鹦鹉
忙坝鹦鹉,忙坝村民小组是思茅区思茅港镇茨竹林村辖区内的一个布朗族寨子,位于糯扎渡自然保护区边上,有50多户人家,200多人,从那澜驱车1个多小时即可到达。这是一个山清水秀、鸟语花香、人杰地灵的地方,在这里世代生活着的除了热情好客、纯朴善良的布朗族群众以外,还有数百只被当地人叫作“鹦哥”的一种鸟----大紫胸鹦鹉。大紫胸鹦鹉又叫大绯胸鹦鹉,中型鸟类,体长35一50厘米。
茶城观景台
茶城观景台,茶城观景台位于普洱市思茅区梅子湖旅游环线,整个观景台占地16.8亩。观景台建设以原始生态环境为基础,不破坏周围茶树林,稍加人工雕凿而成,把观景台带入茶林中,为公众提供一个以休闲为主的场所。 在观景台西北面近看连绵起伏的茶地,远处眺望美丽的中国茶城——思茅;西南面可观赏自然生态茶山、湖泊干海子和风景名胜区梅子湖公园,湖边群山环抱;远处是一望无际的思茅松。
帕庄河自然保护区
帕庄河自然保护区,帕庄河自然保护区位于正兴镇帕庄河带,距县城60余公里,离普洱约50公里的地方,是一个历史悠久的傣族小乘佛教朝仙圣地,也是一个风景优美的岩溶地貌风景区。景区紧邻弥宁公路,交通方便,河水自东向西流入小黑江。帕庄河水常年清澈见底,碧水湾环,两岸群山合抱,石灰岩裸露活岩壁陡峭浩然如厅,气势非凡,或钟乳石倒悬玲珑剔透,如塑如雕,或似皇宫玉苑画栏,幽深静雅,或如彩绸锦缎,轻盈飘逸......山上青树翠蔓,蒙络摇坠。
我准备从西双版纳(景洪)去墨江旅游,然后从墨江去昆明。请指点乘车路线
我建议,你先到版纳客运站问问,就是当地说的翻胎厂汽车站,在市中心的,坐去昆明和普洱方向的车。这个站是发州内的各条线路的班车。
如果班次不和你的安排,可以再去景洪客运南站,这个站主要是发昆明方向的高速车,都是走昆磨高速,再经过元磨高速、昆磨高速到昆明的,往昆明方向的大豆停靠普洱,这个站支持提前买票的。它走普洱方向车很多,每天有十几班以上。普洱相对墨江地方大、客流多,如果买不到直达墨江的车票,建议你先可以到普洱,然后从普洱客运站坐到墨江的车,这样选择的余地比较大。景洪直达墨江的车有的,不过班次不多,尤其是你说的早班车,估计不好买票。。
墨江去昆明很方便,经过玉溪就到了。全程281公里,票价107元不带保险。每天7班车,全程高速,安全方便的。每天首班8点半,晚班7点半,路上大概5个小时不到一点点。非高速的中巴大约也有四班左右。
希望能帮到你,我的朋友。
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风景名胜:
他郎八景云南省墨江北回归线标志园墨江国际双胞文化园
普益公园忠爱桥革命烈士纪念塔
墨江紫米
因米呈紫黑色而得名,属籼型紫糯水稻。墨江紫米米粒细长,糯性好、粘度高
蒸煮后有断米复续现象。紫米营养丰富,有补血、健脾、理气、接骨等药用价值。紫米可煮食,也可加工成副食品,如紫米粑粑、紫米米线、紫米三七炖鸡、紫米汽锅鸡等。平均价15元/公斤。2007年墨江被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会授予"中国紫米之乡"称号。
墨江紫米封缸酒
紫米系列产品天溪牌紫米封缸酒1992年获巴黎国际名优酒展品会金奖,1994获巴拿马万国博览会特别金奖。天溪牌紫谷酒和紫米封缸酒被中国企业品牌推进委员会授予2003年度"中国著名品牌"称号。
墨江咖啡
墨江咖啡生长环境好,质量上乘。其中北标咖啡生产的咖啡豆经过'水洗分级、两级发酵'等加工工艺生产的产品历年被雀巢产品杯品师评为一级精品咖啡,2013年5月首届普洱咖啡生豆大赛上,在全市各县(区)29个咖啡生豆样品中,经来自北京、香港,美国的三名具有SCAA咖啡杯品资质的咖啡杯品师评审,墨江县咖啡生豆以82分的最高分获得SCAA精品咖啡认证。
普洱茶
墨江是著名的"普洱茶"产地之一,早在清道光四年(1824年),墨江坝溜杨八寨村民即从绿春引进种植。据史载:县内碧溪区须立所产的"须立茶"曾列为清代贡品,新抚区所产"迷帝茶"以其独特的清香很受消费者欢迎。墨江茶厂研制成功并投入生产的"墨江云针茶"获思茅地区1982年优质产品奖,1985年被列为云南省八大名茶之一。2003年"露水雪芽"在中国云南第二届茶交会中获金奖。
竹笋
竹笋是墨江较有名的土特产之一,尤其是甜笋更是美味佳肴,据清《普洱府志》载:"甜笋,味清香而甜,为甜竹之嫩者",产治城附近及德化乡。质洁白纯细,箨毛少,味颇鲜美。用苦竹笋加工成的笋干也是墨江的特产,供销部门每年收购数千斤,对外销路很好,深受外地消费者的喜爱。
紫胶
紫胶是墨江县优势特色产品,是国防工业原料和食品保鲜、食品色素最佳的原料。早于清朝咸丰年间(1861年)就有发现和使用紫胶的记载。民国年间,不少商人到墨江收购紫胶,返运至国外。50年代生产紫胶水520340斤,60年代达到3582852斤,引起了中央林业部门的关注。1961年林业部在墨江召开了云南六省(区)紫胶工作会议,推广紫胶种植技术。70年代,紫胶产量达到7294300斤,成为我国产胶大县扬名全国,是著名的"紫胶之乡"。