最具厦门特色的八个景点-中秋节的传统民俗

2024-11-25 07:13:54 来源:天气频道

1、当然就是鼓浪屿啦,它是个很适合漫步的岛屿,如果去的时候人不多的话,更让人觉得舒服。

2、沙坡尾,早期是厦门港的一处弧形的海湾,呈月牙形,金色的沙滩连成一片,也有玉沙坡的美称。

3、厦门大学,这应该是最具厦门特色的吧。它是全国最美校园之一,充满文艺气息,其中的上弦场和芙蓉隧道很出名。

4、万石植物园,这里有传说中的巨型仙人掌,还有热带雨林区,固定时间会喷射烟雾,超级网红拍照地,没有之一。

5、猫街,街其实不长,但中间有一个小小的街心公园,大部分有趣的地方就集中在此。

6、百家村,这是一代厦门人的记忆,中兴路、深田路及百家村路均属于百家村范围,所以它的范围还是很广的,可以满足你的游览需求。

7、南普陀寺,有着“千年古刹”之称,位于五老峰山下,是闽南乃至全国闻名的寺院。

8、厦门博饼民俗园,它是根据博饼与科举的历史渊源,独特的地形条件,精心打造出来的博饼人文景观,可以让游客们在参观时逐步领略源远流长的博饼文化。

厦门特色美食推荐

1、沙茶面

沙茶面是厦门著名小吃,闽菜小吃类,浓稠香郁的特制沙茶汤头,再配以自己喜欢的配料,鱿鱼、花蛤、鱼丸、大肠、豆腐泡等,连汤汁都可以喝个精光,真的是一碗不够吃!

2、海蛎煎

海蛎煎又名蚵仔煎、蚝仔煎,是闽南地区最具传统大众化的风味小吃,也是一道家常菜,其味鲜甘美,糯芳香,富有营养。若再加上一点沙茶、辣酱等佐料,或加鸡蛋在一起煎制,味道更为可口,滋味更香。

3、花生汤

黄则和花生汤是厦门的一家百年老字号了,也是厦门人喜爱的早餐之一。花生汤是乳白色的,甜而不腻,花生入口即化。花生汤打入一个土鸡蛋配个油条,美妙滋味不可言喻。

4、鸭肉粥

味道鲜美,补脑益智的鸭肉粥风味,你尝过么?来到厦门的小伙伴应该尝尝厦门特色鸭肉粥。同安区育秀路的永凯鸭肉粥是很多同安人从小吃到大的深夜粥铺。物美价廉,配料丰富。

5、面线糊

一碗热乎的面线糊,既可以是揉醒睡眼惺忪的早餐,也可以是饥肠辘辘夜晚的宵夜,或者酣畅淋漓后的解酒小点心,似乎一天的任何时刻出现在餐桌上,都很合理。

6、烧肉粽

烧肉粽是厦门的传统特色美食,肉粽以香菇、虾米、芋头粒、栗子、猪肉、糯米等为原料。制作时先把糯米浸后晾干,拌上卤汤、葱头油,放在锅里炒得又干又松,再与红烧猪肉、生栗子搅拌均匀,用竹叶包好煮烂。粽要趁热食用,吃时配上沙茶酱、蒜茸、红辣酱等调料,更是美味可口,烧肉粽历史悠久,具有香甜嫩滑,油润不腻,精工细作等特点。

7、炸五香

炸五香是福建传统特色美食,采用炸氽法制作,油炸时生坯要慢慢滑入油锅内,炸至浮起油面时要勤翻动,以便受热均匀。外观色泽赤褐色,鲜香酥脆,馅润滑甜美,热食味道尤佳,佐酒甚宜。

8、土笋冻

闽南地区一种色香味俱佳的特色传统风味小吃。起源于泉州,在厦门较为火爆、出名。这种蠕虫制成的美食,晶莹剔透,味美甘鲜,风味尤佳,许多外地的朋友是不敢吃。也被称作是福建奇葩美食之一。

9、姜母鸭

厦门姜母鸭以红面番鸭为原料,用芝麻油将鸭肉炒香后,再加入老姜(姜母)及米酒等炖煮而成。成菜味道鲜香,甘辛兼备,且具有疏肝润肺、养胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效

10、厦门馅饼

厦门馅饼是一种具有百年以上的历史特色名点,属于闽菜系。分甜咸两种,甜的大朵以绿豆沙为馅,馅饼以肉丁为馅。

口感香甜,口味繁多,深受喜爱。成为厦门大一著名的地方特产。以鼓浪屿馅饼、南普陀素饼、日光岩馅饼、阿吉仔馅饼、汪记馅饼、黄则和、黄胜记较为出名。

厦门旅游几月份合适

厦门旅游要避开台风8月前后,最佳时间:3月、4月、5月、10月、11月。而6、7月份太热。提醒大家,厦门旅游景点分散,尤基坐车安排路线很麻烦,酒店的预订,景点门票一大堆事,没有当地人带你玩给你。讲解景点根本玩不到精华,主要是很容易走冤杆路回头路。

厦门的“博饼”,也叫“博中秋饼”,跟历史什么事件有关?

厦门人格外重视中秋节,甚至有“小春节,大中秋”的说法。独具闽南特色的“博饼”活动,也是众多中秋节俗中最具趣味性、娱乐性和参与性的。中秋时节,走在厦门的大街小巷,总能听到骰子与瓷器碰撞发出的欢闹脆响声



“博饼”,也叫“博中秋饼”,是厦门人传承数百年的中秋游戏活动,也是一种独特的月饼文化。简单说来就是人们通过掷骰子,决出“状元”、“榜眼”、“探花”、“进士”、“举人”、“秀才”共六十三个获奖名额,赢得与名次相对应的大小不一的六十三块月饼。据传,这一风俗的形成与民族英雄郑成功有关。

三百多年前,郑成功屯兵厦门时,为排解和宽慰士兵中秋思乡之情、激励鼓舞士气,便发明了博饼游戏。后逐渐在民间流传和改进,沿袭至今,成为闽南一带独有的传统节庆习俗。更因其鲜明的地方特色和文化价值,被列入国家级非物质文化遗产名录。



位于东渡路海沧大桥旅游区内的“厦门博饼民俗园”,是全国唯一一座以博饼文化为主题的民俗旅游景区。走在园中大红地毯铺就、长达300米的“秀才路”上,看到道路两旁尽是各种骰子装饰物。“穷秀才也赋诗”、“范进中举很疯狂”、“进士翻身登庙堂”、“无辜探花为名烦”、“榜眼夺冠差一步”、“最是风流状元郎”,象征着节节高升的进士阶上,一个一个圆形地刻,生动直观地演绎了中国传统科举文化。

民俗园除了用丰富的文史资料和精致的实物模型,展示博饼的悠久历史、典故传说及在厦门的发展盛况。在中秋节期间,还会举办各种“博饼”活动。随着一阵叮叮当当的脆生响起,参加活动的游人们紧张地盯着围在中间的超大瓷碗,关注着不断旋转的骰子。“状元插金花!”突然有人兴奋地喊着跳将起来,一时间大家瞪大了眼,有笑的、有叫的,掌声阵阵,其乐融融。


中秋博饼,讲究的就是一个开心。随着时代的变迁,“博饼”的内容逐渐丰富,奖品也不再局限于月饼,日用品、食品、甚至家电都成为了新形式的奖品。当然,博饼的乐趣不在于礼品的大小,人们看重的是围在一起博弈的乐趣,是大家团圆共享的时刻。外来厦门的人,都会被这带有浓厚节日色彩的风俗所打动。

一位在这里工作了两年的朋友对我说,“很多在厦门生活过的人,离开这座城市后还对中秋博饼念念不忘。”近些年,博饼习俗还跨过海峡传到了台湾甚至海外,成为海峡两岸同胞体味“天涯共此时”最好的物化寄托。中秋明月,遥寄多少思乡情愁,中秋博饼,抒发多少团圆之意

中秋节的传统民俗

就要过中秋节了,你还不知道中秋节的习俗有哪些这怎么行,赶紧去恶补下中秋节的传统习俗才行呀,不然过了那么多年的中秋节,你却说不出来几个中秋节必有的习俗活动,这可是非常丢脸的事情呢?以下是万年历小编盘点的中秋节传统习俗活动,快点来看看吧。
中秋节的传统习俗中秋节的习俗有哪些
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赏月
中秋节赏月中秋赏月是中秋节的传统项目之一,《礼记》早有记载“秋暮夕月”,意为拜祭月神,逢此时则要举行迎寒和祭月,设香案。至唐宋时期,赏月之风更加盛行,关于中秋的诗词也层出不穷,包括辛弃疾的《木兰花慢中秋》,苏轼的《水调歌头》。《东京梦华录》更有记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。
吃月饼
赏月和吃月饼已经是中国各地过中秋节的必备习俗了,俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼一词,源于南宋吴自牧的《梦梁录》,那时仅是一种电信食品。到后来人们逐渐把赏月与月饼结合在一起,寓意家人团圆,寄托思念。同时,月饼也是中秋时节朋友间用来联络感情的重要礼物。
在福建厦门地区还有博饼的习俗,而且博饼被列为国家非物质文化遗产项目,在厦门海沧大桥旅游区(AAAA)建设了厦门博饼民俗园。
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吃月饼
燃灯
中秋节的晚上,有些地方有燃灯以助月色的风俗。如今湖广一带仍然有着用瓦片叠塔于塔上燃灯的节俗,而在江南一带,则有制灯船的节俗。在广州、香港等地,中秋夜要进行树中秋活动,即将灯彩高竖在树上之意。各地的小孩子们则在家长协助下用竹纸扎成兔仔灯、杨桃灯横挂在短竿中,再竖起于高杆上,灯光闪耀,绚丽多彩,为中秋的月色再添亮色。
烧塔
中秋夜烧塔中国南方的福建、江西、广东、广西等地农村很流行。塔身有碎砖和瓦片以及树枝干草等搭建而成。圆窑形,下宽上尖,内为空心,中秋晚上点烧,常常会有烧塔比赛,塔烧得越通红越好,烧得越旺越有彩气。
猜谜
中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼,人们都聚集在一起,猜灯笼身上写的谜语,因为是大多数年轻男女喜爱的活动,同时在这些活动上也传出爱情佳话,因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。
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设香案
中秋季也是人们祭月的节日,据《周礼·春官》记载,周代已有“秋分夕月(拜月)”的活动;这时候人们会摆设香案,点上香,放上瓜果、月饼等,香案置于院落中,全家人轮流向月亮朝拜,也表达了人们对神的敬仰。因为祭月就是向月宫里的嫦娥遥拜。由于嫦娥是女性,月亮又属太阴,所以中秋主祭一般都是妇女。
玩儿兔爷
兔儿爷是中秋节期间,给孩子们玩耍娱乐的一种泥塑玩具。其形状是人形而有兔嘴兔耳。头上竖两只长耳朵,嘴是三瓣的兔子嘴,其他地方跟人没什么区别。现在寻常市面上已见不到兔儿爷的踪影,只是作为民俗文物在民俗博物馆之类的地方展览,或者在工艺品商店里出售。年轻人对它所知不多,而老人提起它来就津津乐道。
观潮
“定知玉兔十分圆,已作霜风九月寒。寄语重门休上钥,夜潮留向月中看。”这是宋代大诗人苏轼写的《八月十五日看潮》诗。在古代,浙江一带除中秋赏月外,观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久,早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后,中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。这两书所记述的观潮盛况,说明在宋代中秋观潮之事达到了巅峰。
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观潮
中秋节为什么要赏月
八月十五恰在秋季的中间,所以称之为中秋节。我国古历法把处在秋季中间的八月,称之为“仲秋”,所以中秋节又叫“仲秋节”。
中秋节是个古老而又传统的节日,祭月赏月也是节日的重要习俗。相传古代帝王有春天祭日,秋天祭月的社制,民家也有中秋祭月之风,到了后来赏月重于祭月,严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛,许多诗人的名篇中都有咏月的诗句,宋代、明代、清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年间为皇家祭月修造的。每当中秋月亮升起,于露天设案,将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上,拜月后,全家人围桌而坐,边吃边谈,共赏明月。现在,祭月拜月活动已被规模盛大、多彩多姿的群众赏月游乐活动所替代。

中秋节的习俗有哪些?

民俗二三事