合肥餐饮四大巨头-请问一下合肥著名小吃都有哪些

合肥餐饮四大巨头：耿福兴、合肥刘鸿盛、公和堂狮子头、庐州烤鸭店。
1、庐州烤鸭店始创于1984年，是中华餐饮名店，中华老字号。庐州烤鸭店以小吃为先导，以烤鸭为龙头，中餐宴席以全鸭席为特色，推出徽菜、川菜、杭邦菜、鸭系列菜等菜系，充分体现该店特色。
2、合肥刘鸿盛面馆始创于1873年清代末年，位于庐阳区安庆路城隍庙南门，是一家以经营饺面点心为主的面馆，90年代“刘鸿盛”获国内贸易部颁发的“中华老字号”，冬菇鸡饺获“中华名小吃”，鲜肉麻球、鸡油蒸饺、虎皮酿凤爪等获“金鼎奖”。
3、公和堂狮子头创始于清光绪年间，已有一百多年的历史，是安徽庐阳百姓喜爱的传统名点，古合肥城独特食品之一，被商务部授予“中华老字号”称号。
4、耿福兴创建于清光绪年间，是全国“中华老字号”餐饮。耿福兴酒楼以经营安徽沿江风味和淮杨风味为特色，特色美食有小笼汤包、虾籽面、虾皮馄饨、芜湖烤鸭、生煎鱼等，均为现买现做，且全天营业；老店装潢考究，气氛优雅，在此饮食喝茶是一种文化与美食的双重享受。

请问一下合肥著名小吃都有哪些？

推荐合肥味no.1——月顺楼
宿州路上的月顺楼已恢复这些经典的合肥传统小吃，像刘鸿盛冬菇鸡饺、刘鸿盛鲜肉馄饨、庐州汤包、广寒宫青菜包、萝卜丝酥烧饼、糯米油香等十余种，其中不少小吃已经消失了20余年。而且这些传统小吃没有变味，传统小吃均出自安徽白案宗师鲍庆福和他的徒弟葛克铭、陆中华之手。以庐州汤包为例，不仅用料上要选择前夹肉，在制作肉馅的过程中要按照一定比例注水，同时加入肉冻，这些全都是传统技艺。不仅如此，月顺楼还有肉合饼、鲜肉麻球等一批传统小吃。其中，鲜肉麻球不仅是合肥传统小吃，也是中华名小吃。
推荐合肥味no.2——耿福兴
耿福兴创建于清光绪年间，始由江都耿氏兄弟长宏和长富饺面及芜湖严开银师傅酥烧饼组合而成耿福兴饺面馆。历经沧桑、百年不衰、直至今日。
耿福兴六种口味的酥烧饼耿福兴六种口味的酥烧饼
耿福兴原本是芜湖百年老字号小吃，打从登陆合肥后，延续了其经营神话，人气爆棚。耿福兴三大招牌是虾籽面、小笼汤包和酥烧饼。看似很平常三样的小吃，它们的制作技艺已经被列入了安徽省非物质文化遗产。能够获得如此殊荣，这三道小吃定是非同一般。除了经典的几样小吃，耿福兴的各种菜式种类多达数百种，像金牌牛腩煲、鸭四件拼盘、干贝石榴豆腐、干锅千叶豆腐等等，味道不错价格也合理。
推荐合肥味no.3——庐州烤鸭店
作为合肥的著名小吃，庐州烤鸭这个名词相信是合肥人就没有不知道的。庐州烤鸭店始创于1984年，2006年正式成立庐州烤鸭店餐饮有限公司。现在已经开了5家分店了。
说起庐州烤鸭店，大家肯定第一时间都会想到烤鸭。的确，千年庐州城，烤鸭最出名这可不是一句空话。相传，庐州烤鸭原本是宫廷御膳美食，明时流入豪门至民间，具有香气浓郁、皮酥肉嫩、咸淡适宜、肥而不腻、味道鲜美等特点。除了烤鸭外，鸭油汤包、鸭油烧饼和赤豆糊也是非常受大众喜爱的名小吃。每到饭点的时候，庐州烤鸭店的外卖窗口都会排起长龙。大部分都是冲着鸭油烧饼与鸭油汤包去的。可见它们的受欢迎程度丝毫不亚于庐州烤鸭。
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请问一下合肥有哪些人气美食街？

【庐城后街】
包河区马鞍山南路与皖江东路交口
北京有后海，合肥有后街，正如后海沉淀了老北京的文化记忆一样，庐城后街也见证了合肥这座城市的变迁。沿皖江东路向东，行走片刻，便遇见一片徽派建筑，浓浓的徽味扑面而来，大别山农家乐、不倒翁.徽天下、重庆猪圈火锅、雷瑟音乐餐厅、香草云南原生态火锅、西拉沐沦羊、虾佬圣汤等各色美食齐聚于此。
在这里，海鲜生酒楼里，所有海鲜都是鲜活的，食客可以现选现吃，品味地道的厦门海鲜;西部餐厅以发掘中国西部美食、传播西部文化为核心，整合开发了西部多种民间美食，主要原料均为新鲜直供;西拉沐沦羊的原材料全部来自内蒙古西拉沐沦河两岸;臧酷音乐烤吧是一家音乐烤串餐厅，牛仔、吉他手现场互动，让食客感受时尚、浪漫与烧烤完美结合的美妙;小香港演艺酒吧创新引领你身边的演唱会现场盛典体验;后街食府不仅传播徽州乡风、乡俗、乡味，还展现徽州府衙的缩影、八仙桌、冬瓜梁等古徽州痕迹……
【宁国路龙虾美食街】
包河区宁国南路与九华山路交口
宁国路是合肥最早火起来的美食街，这条声名远扬的龙虾一条街，已成为最具合肥特色的美食街，而小龙虾也成为合肥美食的一张名片。尤其是夏天的时候，商家门口都会摆出长长的大排档，人气火爆得无法形容。宁国路美食街可不止小龙虾，重庆烧鸡公、牛魔王牛头餐馆等，都是耳熟能详的老店，还有以怀旧湘菜为特色的人民公社，纯正东北风味的哈尔滨水饺。
【1912餐饮美食街】
蜀山区黄山路与怀宁路交叉口1912街区
1912美食街属于合肥高档餐饮街，紧挨酒吧一条街和中影国际影城。有大s婆婆张兰的高端餐饮店俏江南，主做精品川菜，过桥排骨、一品毛血旺、晾衣白肉、江石滚系列等，都是几乎每桌必点的招牌菜。还有曾志伟代言的烹大师炭火烤肉，除了肉质上好的猪羊双拼，还有鲜美的大蒜鲜蛤汤。除此还有人气很旺的创意火锅战锅策、重庆齐齐火锅。1912台湾夜市也在去年七夕开业，50家正宗台湾小吃让整个街区人气爆棚。小团山香草农庄台湾特色小吃店也已开店，除了蚵仔面线、碗_等，还有受女生喜爱的香草花茶等。
【官亭路美食街】
蜀山区长江西路三里庵官亭路
官亭路北抵安徽农业大学，南接繁华的三里庵商业圈，毗邻国购广场、之心城两大购物广场，这条不长的辅路里有三河胖子肥肠馆、成都瘦子片片鱼这些老店，也有二号阵地这样的摩登奶茶店。有的人是冲着**生煎去的，也有的人流连路边的一个个美食小摊。
【贵池路美食街】
合肥市蜀山区贵池路
位于贵池路电子工程学院旁的瑞福美食街犹如一位初长成的姑娘，虽然隐蔽在闹市深处，但不掩光华。美食街内店铺多为时尚主题餐厅，装修精致高雅并附有特色，非常符合年轻、精致的年轻人呼朋唤友。在这里你可以吃到合肥土菜、杭帮菜、乌江烤鱼、阜阳牛肉、江西瓦罐菜、重庆火锅……口味纷繁，但好吃不贵。
【合肥大学城美食街】
经开区大学城
即使这条美食街远在大学城，也值得去吃，只去过一次的小编表示对那里的明火粥、牛肉饼念念不忘，这里不仅是周边大学生的聚集地，真的是吃货的天堂，物美价廉也是这里的标签。其中，炸得金黄诱人的神马真给力土豆、口感嫩滑的广东特色肠粉都是独一无二的。
【合肥_街】
包河区宁国南路与水阳江路交叉口东北角
北京有簋街，合肥有_街，_街向北接近宁国路龙虾一条街，合肥刘鸿盛、九月山烧烤等老字号与徽州毛豆腐、成都串串香等各地知名小吃汇集，让你在合肥体验舌尖上的中国。合肥_街的标志_，是安徽饮酒风俗炸_子的起源，_街正是对文化的一种寻根。
【老报馆1952美食街】
庐阳区金寨路与环城南路交叉口
老报馆1952原是安徽日报社的旧址，有着老一代合肥人的回忆，在安徽日报社迁址后，当初的地标建筑变成美食集中地，青灰色的外墙、独特的建筑风格，加上原有的文化氛围，让老报馆1952的各个餐厅都有着别一样的情调，装修或怀旧或现代，有红顶新天地、晚香亭等传统国菜，也有7982日欧料理中心这样的异国美食，还有品途、柒零捌零等创意餐厅，和充满小资情调的梧桐小栈、**时尚餐厅。
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合肥有哪些巷子美食多?

银屏巷
银屏巷隐藏在包河万达的后门，短短的一条小街充满了生活气息，小巷深处可藏了不少鲜为人知的好吃的哦~~
良记卷饼王
位于银屏巷中段，卤蛋、牛肉、牛肚都超有特色!面饼炸过以后涂上独家酱料，再加上黄瓜、生菜、葱丝、香菜，卷起来吃特过瘾!分量很大，妹子吃一个就撑死了!
西安安琪面皮
这家面皮的口味真是和在西安吃的一样一样的，面皮的那种韧劲，还带着一股米面的香气，汤汁很浓郁。吃过才知道，合肥市面上的其他面皮都是什么玩意儿啊!
宁国路
大名鼎鼎的宁国路龙虾街，整条街**小小几十家龙虾店，没来过怎么能说吃过龙虾~~
老谢龙虾城
90后龙虾老店，至今已经20多年了，合肥老牌龙虾店的代表，名声在外。手抓虾味重浑厚，是麻辣地道的川味。红烧虾的酱料是用30多种中草药严格配比而成，出锅后鲜香麻辣，红艳酥香。
阿胖特色龙虾城
宁国路龙虾三巨头之一！几乎占据宁国路半条街。以四川麻辣口味为主，椒盐、卤水、香辣等其他口味也有。不止是龙虾，阿胖的烧烤和炒菜也数一数二，再来上几瓶啤酒，过瘾!
龙河路
安大龙河校区北门的小吃街，小吃街不长，但小吃却实在不少，五花八门的各类小吃在这里集聚，吃货们口福不浅啊~~
红油饺子
红油饺子的饺皮比一般的要厚，吃起来韧性十足，嚼着带劲，蘸着特制的红油吃，都化得了!饺子馅儿有点少，不过味美可以媲美小馄饨。
真诚老鸭粉丝汤
汤料是真正的老鸭汤，奶白色的鲜汤配上细嫩爽口的粉丝和爽脆可口的鸭胗、鸭肠，妙不可言!吃的时候加份锅巴泡着吃，鸭汤鲜美，锅巴脆香~~呀!
贵池路
贵池路的美食街一茬又一茬，由龙虾烧烤统治着，但又不止是龙虾烧烤。一路畅快地吃~~
七八叉烧烤
合肥老字号七八叉烧烤，现在坐拥好几家分店了!每次光顾都要点上一把烤脆骨，烤制的时间很长，非常入味。就是价格太贵。
桂老五牛肉汤
提起桂老五，首先想到的不是牛肉汤，而是人人称赞的油酥烧饼!烧饼薄薄的而且很有层次，一口咬下去又香又脆，还略带点甜，很多人都会路过买两个边走边啃~
俺家的羊肉汤馆
来自皖北的羊肉汤馆，端上来的羊肉汤是不放盐的，保持原汁原味，顾客可以根据自己的口味加盐!夏天没什么胃口的话也可以配一些自助小菜，凉拌海带还有萝卜都是棒棒哒~
后街
合肥新晋美食街新贵，主打徽文化，徽菜馆不少，菜馆品质较高，是新的高档餐饮聚集地。
虾佬圣汤
火锅里的白富美!它家的汤底非常浓郁，都是炖了好几年的高汤，再加上各种海鲜做底料~~切得薄薄的鱼片在汤底里涮一下，宣的罩不住!
39度垦丁
一个文艺范十足的欧式酒吧，红色圆筒邮箱、西方小镇个性的红绿灯，文艺温馨的房屋设计…让人仿佛在街角的某个转弯处，遇见了一家来自欧洲城市的小酒馆。点上蜡烛，等待喜欢夜晚的人。
中隐于市
真正要去中隐于市，应该是晚上。醉人的夜色，摇曳的灯影，曲折的小巷中流淌着忽远忽近的旋律~~一个转角一处惊喜，艳遇来得让人如此猝不及防~~
春树下
千!万!不!要!点!经典肉酱面!试过以后你会回来转发的。不过它家的德国热红酒是合肥独有的，一定要试试!沙发实在太矮，几乎是趴桌上吃饭。文艺腔够浓，晚上有帅气的吉他小哥弹唱~~单身狗如小编，差点没有把持住。
半朵悠莲
满眼满眼的绿植，真像花园~~附近酒吧的音乐会传过来，晚上坐在露台的餐位上，于绿植的环绕中看着星空，聊天谈心。
古田居酒屋
日式料理，日式风情特别浓，在小巷的二楼，是小编在中隐于市最喜欢的店，没有之一。小小的门店，特别适合三两朋友小叙。
_街
主打徽式传统美食，这里有同庆楼、刘鸿盛、耿福兴这样的百年老店，也有来自全国各地的各种特色小吃，更何况现在还有_街茶馆。要说好玩好吃，_街绝对是不能错过!
_街茶馆
sei说咱合肥没有好玩哒!甩它一脸_街茶馆!市井气浓郁的_街和茶馆最配啦!正宗天津相声、评书、快板，茶馆也是按照老舍笔下的原型打造，扑面而来的民国风情和文化底蕴，这腔调!
徽祥府
就是主打徽菜啦!它家的周公咸肉还是安徽十大名菜之一呢!到冬天，它家腌制的咸货还会对外出售哒!它家的酸菜大肠又烂又香，特别够味!西红柿肉圆汤也很好吃，口味会偏清淡一些。
琥珀山庄美食街
有烧烤，有菜馆，有龙虾店，有小吃…基本上你能想到的吃的都有。不止吸引周边的居民，几乎全合肥的人下班都有直奔这儿的。不过附近百姓也怨气颇大，因为生意太好，这里夜夜笙歌，实在太吵啦!
三味鱼屋
琥珀山庄的三味鱼屋，合肥吃烤鱼的好地方,浓浓的豉香，鱼肉鲜美嫩滑，有泡椒、麻辣的、豆豉三种口味，里面的鱼是按斤算，30元一斤。人均消费在40左右。
小有天面馆
合肥特色面馆之一！在琥珀山庄龙虾一条街便有一家，在喧闹的龙虾街中，小有天就是那静静的小悠闲之地，小有天面馆的牛肚面和三黄鸡口碑较好，受到顾客的欢迎。
人民巷
老一辈子人的美食记忆，吃的美食并不像官亭路、鼓楼巷那般品种多，美食比较分散，细细看还是能发现不少美食的。
大老刘小吃
合肥的大老刘，妇孺皆知。虽就餐环境一般，但挡不住食客们的热情!雪菜牛肉蛋炒饭，大家的最爱。徽式炒饭，口味较重，分量多，米饭粒粒分明有嚼劲，15块钱一份，价格也公道。
辣府
红彤彤的一锅，视觉和味蕾得到双重刺激。锅底不止是辣，味道还非常好，不过可能会越煮越咸。火锅的菜品还是很新鲜的，毛肚和鹅肠涮个七、八下就可以吃了，很鲜嫩。辣得非常地道，翻滚的辣汤搭配各式肉食和涮菜，九宫格火锅是不容错过的，嗜辣党的天堂~~
义仓巷
位于三中旁边，也是一处老巷子了。到了晚上，各种小摊大排档，都安插在了这条小巷中。
妈祖海鲜面
这也是一家开了老久的店了，店铺不大，环境却很干净。点一份海鲜面，乳色的汤汁浓郁，大虾、花甲等海鲜让平淡的面条有鲜香之感。他家的干子吃进嘴里有种鱼豆腐的感觉，蘸上酱，味道更是可口。
阿明酱牛肉
他家的牛肉特别好吃，鸭锁骨，够麻够入味。
梨花巷
因满巷子梨树而得名，在白色梨花树下，美食也是不在少数。
山城鱼煲
川菜馆，主打各种鱼，酸菜鱼、麻辣鱼、水煮鱼、冷锅鱼...冷锅鱼算是人气。鱼肉鲜嫩，椒麻。鱼香茄子，入口不油腻。还有山城双椒兔、回锅肉等菜肴，口感也不错滴~
张记小厨
做好的鱼上面撒了红绿相间的辣椒米椒花生米。色香味俱全。不要说吃了，光是闻到味道，都要偷偷咽下口水。
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