韩国特色美食有哪些 韩国最流行的美食有哪些
韩国始终是中国游客热衷的旅游国家，韩国的'美食也同样吸引着中国的游客，下面我为大家介绍韩国特色美食，希望大家喜欢！
1、辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是非常普通的小吃，用料很简单，只有年糕和甜不辣。
2、香蕉牛奶
韩国香蕉牛奶，装在一个大肚腩模样的塑料瓶中，看起来非常可爱，牛奶香甜、香蕉味浓，味道让人不禁怀念起小时候常吃的香蕉冰棍。
3、韩式炸酱面
韩式炸酱面是由中国炸酱改成适合韩国人口味的食品，在韩国街道上，都可以吃到韩式杂酱面，主要原料是肉、鸡蛋、土豆、元葱、黄瓜、面等。
4、面条火锅
切成薄片的牛肉或海鲜，与种时蔬菜及面条一起，放入烧开的汤锅内，煮熟后即可食用。清淡可口，余味无穷。
5、泡菜和大酱
在韩国，人们几乎每天都要吃泡菜和大酱，所以，泡菜和大酱绝对称得上是韩国人气美食。这些发酵食品，对人们身体健康非常有好处。韩国泡菜，可以根据地区的不同，会有30多种的泡菜种类，绝对称得上是泡菜大国。
韩国最流行的美食有哪些？
当提到韩国的美食，大多数人都会想起韩国泡菜，韩国炒年糕等。但在韩国国内最受欢迎的当地美食并不是泡菜，接下就由我我为大家介绍韩国当地最流行的美食有哪些，并且我我还会简单总结一下韩国的饮食文化。
由于韩国餐桌是矮腿小桌，放在炕上用餐时，宾主都应席地盘腿而坐。吃饭时，不要随便发出声响，也不准端着碗吃，应把饭碗放在左边，汤碗放在右边，并排摆设。韩国人生活在有“暖炕”设备的居室，不能穿鞋进屋，因此不穿袜子拜访亲朋会被认为不懂礼貌。走进家庭客厅或韩式餐厅应脱鞋。走在大街上吃东西，被认为是粗鲁的。
应邀到家吃饭或赴宴，带点小礼物比较好。饮食韩国菜肴的口味较重，常见的菜肴有以肉、鱼、豆腐、蔬菜等“炖”的火锅。“韩定食”：宫廷菜传统风味、各式小菜摆满桌面。有用小麦煎饼包裹肉类、蔬菜等八种小菜食用的“九坂板”，以及加放肉类、鱼类、蔬菜、蘑菇炖煮的火锅“神仙炉”。“石锅拌饭”：白米饭上盖上黄豆芽等蔬菜、肉和鸡蛋等辅料，盛在滚烫的石头锅内，加放适量的辣椒酱后搅拌而食。多种材料的味道相混合形成独特的风味，锅底的锅巴更是一绝。铁板烧：牛肉和烤牛排在铁板烤熟，以生菜、芝麻叶等蘸辣椒酱或豆瓣酱食用。
泡菜：是韩国最具代表性的一种食品。有百余种泡菜，主要材料是萝卜、黄瓜等各种蔬菜。鲍鱼、虾酱等也可作调味料，营养丰富。另外还有泡菜火锅、高丽参鸡汤、包饭套餐、冷面、拌饭等。韩国的传统酒大体分为浊酒、清酒（药酒）、烧酒三种。其中，烧酒是高丽以后得以普及的传统酒。传统民俗酒主要有文杯酒、杜鹃酒、法酒、安东烧酒、梨姜酒、小菊酒、红酒、五梅奇酒等。传统茶主要有高丽人参茶、绿茶、枸杞子茶、双和茶、生姜茶、枣茶、柚子茶等，高级野生茶则有雀舌茶。
此外还有食醯、水正果等清凉茶。韩国的传统茶以茶叶、袋泡茶、粉制品等多种产品销售。在韩国，如有人邀请你到家吃饭或赴宴，你应带小礼品，最好挑选包装好的食品。席间敬酒时，要用右手拿酒瓶，左手托瓶底，然后鞠躬致祝辞，最后再倒酒，且要一连三杯。敬酒人应把自己的酒杯举得低一些，用自己杯子的杯沿去碰对方的杯身。敬完酒后再鞠个躬才能离开。做客时，主人不会让你参观房子的全貌，不要自己到处逛。你要离去时，主人送你到门口，甚至送到门外，然后说再见由于韩国过去处于农耕社会，因此从古代开始主食就以米为主，并与各种蔬菜、肉类、鱼类共同组成传统的韩国饮食，以营养价值和特别的味道而闻名。
1．米饭和粥饭是韩国饮食的知主食，大部分人吃白菜饭。为增加营养也有时添加豆类，栗子，高梁，红豆，大麦，谷物。粥是营养价值高的饮食。种类很多，有添加米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，黄豆牙等做成的。
2．汤是上饭时必提供的饮食。汤的种类根据蔬菜，肉类，贝类，海草，牛肉骨等而不同。
3．砂锅砂锅跟汤相似但比汤更浓。最有名的砂锅是酱砂锅。砂锅的味道较辣，在砂锅里煮好后趁热端上来。
4．熏和炖食品熏和炖食品是类似蔬菜里加入酱油调味制作的食品。熏和炖食品用微火制作。
5．拌菜是加入盐，酱油，椒盐，芝麻油，蒜，洋葱后稍微焯一下或炒一下作成。
6．腌海物是特别咸的食品，用鱼，海蛎子，虾，鱼子，鱼内脏等发酵制作。腌海物可以做为一道菜。还可以在腌咸菜时当调料使用。
7．烤食品是把事先放好作料的肉在炭火上烤制而成。烤食品的代表食物是烤肉和排骨，也可以用这种方法烤鱼。
8．煎饼是把蘑菇，角瓜，干鱼，海蛎子，青椒，加盐和胡椒粉的肉等。放入面粉和鸡蛋里搅拌后，煎制成的类似煎糕的食品。
韩国饮食文化中最有代表性的符号，韩国除了泡菜年糕还有哪些美食？
韩国饮食文化中最有代表性的符号，
1.皇宫料理
韩国的皇宫料理是能够跟中国的满汉全席相提并论的料理，在全盛时期的北**就开始造成发生。从全国汇集的顶级食材，烹制出世菜、熟食、煎烤类、烹蒸类、煎饼果子类、酱豆类蔬菜、梅干菜、腌酱鱼种、刺身、片肉等菜式。
在那个年代只有王者能够享受到12道菜品的，如今韩国人将从前的手艺全面地承传出来，还变成了国家“非物质遗产”，由此可见皇宫料理在韩国重要地位。大伙儿品味皇宫料理多点耐心才可以，诸多菜品合适用心去感受。
2.韩国烤肉
韩国炭火烤肉无疑是出场率最高特色美食，经常会在各种各样韩片里看到主角在吃烤肉，胖瘦适中五花肉在生菜叶的包囊下被卷进嘴中，料汁的味道也在舌尖暴发，光看着他们享受的神情更让人无法言喻。韩国炭火烤肉只要是你用各种牛肉为主导，也有牛里脊、牛扒、牛肋条、牛腰、刺身等食品，去韩国一定不能忘记打卡韩国炭火烤肉哦！
3.参鸡汤
参鸡汤肯定都是韩国的象征性饮食搭配之一，同是来源于宫廷菜式，这将肉味与药香巧妙地融合在一起，鸡脯肉被炖的极烂，随便便能将骨骼去除，品味下去细致醇香，特别是对于追求美丽的小仙女来讲是滋补养生的佳品，由于清新全无油，并没有增胖效果，能够放心大胆的吃着！
4.日式海鲜锅
韩国地方特色的海鲜锅要用多种多样海产品烹制而成，乌贼、小鲍鱼、青蛤、虾、花蟹、杜蛎的味道在火灾中交错撞击。在本地香料的调料下，萃取出一碗热腾腾的海产品料理，鲜嫩的味道让旅途的艰苦都变成非常值得。
韩国除了泡菜年糕还有哪些美食？
1、辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是非常普通的小吃，用料非常简单，仅有绿豆糕和花枝丸。
2、雪浓汤
雪浓汤要用牛骨头熬煮成的，里面放有牛肉以及一些像过桥米线一样的东西。
3、香蕉牛奶
韩国香蕉牛奶，装在一个小肚腩模样的塑料瓶子中，看上去非常讨人喜欢，牛乳甘甜、香蕉味浓，味道让人不禁怀恋起儿时常吃的香蕉苹果冰棍儿。
4、忠武紫菜包
韩国忠武紫菜包更为著名，用料仅有大米饭、萝卜泡菜和拌凉菜大鱿鱼，虽然用料简易，可是味道十分与众不同，令人回味无穷。
5、不锈钢板快餐盒饭
不锈钢板快餐盒饭，配搭一碗汤，白米饭、烤紫菜、韩国泡菜和腊肠，拌在一起，令人食欲大增，更为重要味道非常不错。
6、鸡蛋面包
鸡蛋面包是吐司面包中加入一整个鸡蛋的食材，吐司面包特别像纯蜂蜜无水蛋糕的味道，香味浓郁，再配上热热的荷包蛋，又甜又香。
7、韩式炸酱面
韩式炸酱面是通过中国炒酱改为合适韩国人口味食品类，在韩国街道里，都能吃到日式酱肉包，具体原材料是肉、生鸡蛋、马铃薯、元葱、青瓜、面等。
韩国旅游必尝的美食介绍
韩国旅游必尝的美食介绍
解酒汤
鉴于韩国的喝酒文化，韩国发财的解酒饮食文化其实不奇异，辣的炖菜和汤类成了喝酒前、酒后食品的不错选择。解酒汤用牛肉、白菜、芽菜萝卜、年夜块的牛血等建造而成，浓郁的味道足以唤醒你板滞的年夜脑。
泡菜
提起韩国，中国人最早想到的是泡菜，说到泡菜，韩国人最早想到的是光州。在韩国人眼中，采取全罗道肥饶地盘上收成的蔬菜和年夜量利用味道稠密的小鱼酱的光州泡菜，才是最正宗味美的'泡菜。发酵食物在韩国发源已久，由于四时分明，在曩昔没有青菜的冬季，人们把白菜腌在盐水中贮存，慢慢成长成今天的泡菜。泡菜建造方式简单，讲求全在插手的配猜中，如鱼虾酱、年夜蒜、生姜、辣椒等，插手这些后，营养和口胃才更丰硕。让人惊奇的是，韩国的泡菜种类有300多种、泡菜工场600多家。最多见的是白菜、萝卜、黄瓜泡菜，从泡菜衍生而出的菜肴也良多，如泡菜暖锅、泡菜炒饭、泡菜拉面。
嫩豆腐汤
嫩豆腐、蛤蜊和鸡蛋做成的辣味豆腐汤是在韩国很是受接待的一种食品。你意想不到的食材放在一路却能发生奇奥的甘旨。嫩豆腐滑进口中，微微带有卵白的清喷鼻，汤汁中浓烈的韩式味道渗入在豆腐里，令你的味蕾沉浸在一波一波的美好当中。
烤五花肉
在韩国菜式中，烤五花肉应当是最具代表性的。关于烤五花肉的来历，在韩国有2种说法，一种是“烧酒价钱下跌说”，一种是“slater说”。在20世纪60年月的时辰，烧酒价钱下跌，一般苍生也能够很轻易采办酒来喝，可是没有好的下酒席。是以选择了价钱比力廉价的猪肉来做下酒席。“slater说”指那时的建筑工人利用建筑材料slater来烤五花肉，后来传开了。
杂酱面
韩式炸酱是由中国炸酱改成合适韩国生齿味的食物。在韩国的街道上有良多韩式中国餐馆，其招牌食物之一即是炸酱面(韩式)。
辛拉面
辛拉面就是韩国很通俗的一种煮食便利面，在韩国很常见和风行，不外，在中国的料加了改良。不属于健康食物，属于快餐食物，有添加剂。
泡菜汤
韩国的泡菜汤种类良多，一般都是酸泡菜和各类肉类的组合，好比猪肉泡菜汤，排骨泡菜汤，金枪鱼泡菜汤等。
军队锅
军队锅是韩国一种暖锅，源于韩战期间。因为物质欠缺，在议当局美军基地四周的居深圳旅行社平易近以残剩的喷鼻肠、火腿，插手辛辣的苦椒酱(一种辣的汤)作底，以解无肉之苦。现代的军队锅常插手便利面。
我为您介绍了一些韩国的美食，关于到韩国旅游一定要尝尝的美食有什么这个问题相信您已经有了答案吧!朋友们有没有在我的介绍中找到自己感兴趣的美食呢!如果有你喜欢的，那么快去韩国看看吧!
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