特色餐厅有哪些,云南腾冲美食攻略：这几家本地吃货推荐的特色餐厅

特色餐厅又称“风味餐厅”，是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物，具有鲜明的地理、历史、等人文特色，是菜肴制作水平和企业经营方针的代表，体现了管理人员的经营理念和对市场的敏锐感觉。特色餐厅主题鲜明、广泛，可涉及不同时期、不同国家、不同地区的历史人物、文化艺术、风土人情、宗教信仰、生活方式等。特色餐厅的环境和气氛是吸引顾客前来消费的重要因素之一。例如，充满巴伐利亚风格的啤酒坊餐厅，给人清雅舒适宁静之感的日本料理餐厅，以音乐为主题的餐厅，高档豪华、环境幽雅的燕鲍翅餐厅，史东岩烧肉，巴西烤肉餐厅等。
特色餐厅的分类
特色餐厅是餐饮文化发展、传播到一定阶段的产物，它具有鲜明的地域、宗教、历史、文化等人文特征，它对餐饮文化或是继承，或是发展，或是创新，代表了目前菜肴制作水平和餐饮企业经营策略的较高水准，也体现了管理者的经营思路和对市场的敏感程度。

云南腾冲美食攻略：这几家本地吃货推荐的特色餐厅，一个都别错过

不知不觉，已经去过六次云南腾冲了。

对于这座“极边之城”也开始渐渐熟悉，后来竟开始萌生了在腾冲买房养老的年头，还抽空去看了几个当地的楼盘，也算真的喜欢。

去过大多数游客去的那些景点，如火山热海、北海湿地、和顺古镇、国殇墓园，抗战纪念馆，《梦幻腾冲》演出，银杏村等。

这个茶园里的餐厅真任性，不点菜，烧啥吃啥。

属于云南腾冲的网红餐厅：大地茶海餐厅，一家建在茶园里的餐厅，环境是真的很好，很多腾冲本地人都还不知道。

车子在山里面转了很久才到，还开不到餐厅，需要在茶园里步行几分钟才能到，但是蓝天、白云、茶园…养眼极了。

后疫情时代，更愿意这样近距离接触大自然。

来这里约三五朋友吃个午饭，午后茶园走走，或者在茶园的打牌喝茶，可以消磨一下午的时间。

茶园整体风格很清新，很适合拍照打卡。这家大地茶海餐厅，还有北京的游客专程过来吃饭。

在大厅的火塘坐着喝茶也很享受。

几道菜都很有特色，店家看人数配菜。

驼峰牛肉扒烀，加粑粑：

茶山焖鸡：

葱香洋芋：

凉拌鸡丝蕨根粉，烧得清清爽爽。

马帮烤肉：

餐厅名：大地茶海餐厅

地址：清水乡驼峰村虞家营新村，无公共交通，需自驾

人均消费：90元／人

孔雀宴，缅甸啤酒，唱歌的傣族姑娘和小伙......源自大山地道景傣味的景傣风情园，这家富有民族气息的特色餐厅，在本地做傣味菜算是人尽皆知。

在当地朋友的推荐下，和几个小伙伴去了云南腾冲的景傣风情园吃晚饭，一进门就有热烈的欢迎仪式。

有个很大的大厅，装修很有少数民族风情。

铺着绿叶的圆桌上，服务员一点点摆上各种各样的食物，看着非常有食欲。朋友说，这孔雀宴，要用手抓，不然用筷子是没有灵魂的。

席间一楼的大厅还有热烈的演出，气氛不错。来这里要点这种缅甸啤酒，应个景。

里面有整个的烤鸡、菠萝饭、各种彩色米饭、傣香烤鱼、一碗汤，还有傣族特色料理：撒撇。

还有几个小哥哥小姐姐，到包厢里来唱歌，用的是傣族方言。总体来说，很有特色。就是这一桌我们女生多，有些吃不完，份量很大。

餐厅名：景傣风情园

地址：玉泉路健君医院环岛甫创气贸旁

人均消费：75元／人

三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅，离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。

餐厅对着一片田野，风景不错。做的菜很有特色，看着很平常，但味道很不错。

一盘包浆豆腐，总是最先光盘。

粽包炒肉是他家的特色菜，必点。

这个砂锅炖的鱼也很棒，忘了菜名了。

特别喜欢吃这个土豆，念念不忘。

每一道菜都不错，价位也很日常。每天这样逛吃逛吃的度假时光，赖在云南腾冲，都不想离开。

餐厅名：三棵粽包树农家小院

地址：和顺古镇东山脚

人均消费：70元／人

把野生菌火锅+烤肉结合在一起，真的很有创意！

就餐环境非常喜欢，临湖的茅草屋小包厢，很有感觉，可以一边吃着烤肉，一边赏景。

我们点了个6-8人套餐，里面有10种野生菌，有牛肝菌、鸡枞、竹荪、松茸、羊肚菌等，汤底是高黎贡山的土鸡炖的。

你可以看着小哥哥一盘盘野生菌放进石锅，这一锅价格也不贵，658元套餐，人均也就80多。

中间用的是西藏墨脱的石锅，炖着各种云南的菌菇，外面一圈是纸上烧烤。

烧烤是另外点的，点了五花肉，牛肋条，建水包浆豆腐，小豆腐，培根，烤秋葵等等。

调料都是秘制的，烤肉有特定蘸料，野生菌有专用的蘸料。

汤煮久了，后加的汤也是鸡汤。服务也很好，有专用的一次性围裙，帅气小哥哥会给你打汤。

野生菌火锅沸腾着，烤肉滋滋作响，加上三五朋友，感觉真好。

餐厅名：食野菌火塘（墨脱石锅菌菇火锅）

地址：和顺古镇酒吧街3栋

人均消费：120元／人

那晚当地朋友知道我来了和顺古镇，非要请我们吃个晚饭，盛情难却，一起去了一家新开的和顺八珍餐厅。

吃完觉得每一道菜都很惊艳，日后定会怀念的那种。

这道菜叫做头脑，以前腾冲人是过年时才吃的。甜中带咸，很有个性。

烧麦，蘸佐料一起吃。

这道腊鹅饭团，不吃米饭的我吃了二个，可想而知。

老奶洋芋：

茶香虾：

简简单单一道杂菜汤，酸辣可口，吃了三碗。总体价格也不贵，我们6个人吃，人均也就80左右。

餐厅名：和顺八珍餐厅

地址：翡翠路东山脚8号

人均消费：80元／人

和顺古镇内：凤来山居·半山温泉酒店

价格：600－1300左右

在和顺古镇内，离古镇核心区步行十分钟。服务非常棒，免费接送机，免费泡温泉，免费下午茶，一个西北男人娶了一个腾冲本地姑娘开的酒店。

腾冲市区：缅侨温泉客栈

价格：1100－2200左右

一个80后缅甸归国华侨开的温泉客栈，房间里都有私汤温泉，东南亚装修风格，满满度假感，属于轻奢度假型客栈。

承德人常去的特色饭店

承德的特色小吃有:烧麦、面点、八宝饭、二仙居碗坨、百件白荞面、糕冻、驴打滚、烤饼、煎饼盒子、莜麦小吃、巴沟烤饼、羊汤、玫瑰花饼、南沙饼、水果牡丹花饼等。，具有独特的地方特色。

有哪些特色中餐厅？

中华民族上下五千年，传统的美食数不胜数，演变到现在出现了许多中式餐厅，这些餐厅是指专门经营中国特色菜的餐厅，由于悠久的地理环境、文化背景、民族生活习惯等，在这几千年的历史发展中，形成了独特的具有地区民族特色的饮食文化风格，这里面包括了经营各地方菜式以及海鲜菜式等的餐厅。一下这些中式餐厅特点就是菜式具有地方特色，格局摆设、餐具及服务方式均反映地方特点。中式餐厅中代表性的有：1、川菜餐厅：经营四川风味菜点的餐厅。2、粤菜餐厅：以经营广州菜为代表，包括潮州菜和东江菜为主要菜式的餐厅。3、鲁菜餐厅：以经营山东菜为代表，辐射黄河流域以及东北地区菜的餐厅。4、淮扬菜餐厅：指以经营扬州、镇江一带菜肴为主，兼营上海菜的餐厅。5、风味餐厅：风味餐厅特指具有地方风味特色的餐厅