长泰芦柑的特性,长泰县小吃特色菜
单果直径七十至一百二十毫米。一般果重一百二十五至二百克,大的可达六百五十克。可溶固形物占百分之十四点三,含糖量百分之十二点五,含酸量百分之零点五八,每百克果汁维生素c的含量三十八点五毫克。
请问,福建省漳州市长泰县有啥好吃的美食?
十大特产
长泰芦柑,又名碰柑,为闽南一带传统名优产品,以产自著名的中国芒柑之乡--福建省长泰县而得名。
芦柑每年在秋天10至11月份就大量上市
果形硕大、色泽橙黄、果质晶莹、果汁丰富、香味浓郁、甜酸适中,为果中之上乘珍品,长泰芦柑肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。单果直径多为70-80毫米,大的可达120毫米。经检测,一般硕果重在125-200克之间,最大的可达650克,可溶固形物占14.3%,含糖量12.5%,含酸量0.58%,每百克果汁中,维生素c的含量38.5毫克,全果可食部分占76.8%。有“柑中之冠”之美誉。1989年,在全国同类产品评比会上,荣获"全国优质水果称号";1990年,以"冠牌"商标在国家工商局注册;1995年,荣获国家"绿色食品"使用权。
长泰砂仁
砂仁属姜科多年生草本植物,长泰砂仁属阳春砂,在药物学上其功效显著,具有化湿开胃、温脾、止吐、理气安胎、治喘咳等效。
长泰栽培砂仁已有300多年历史,群众种植砂仁,经验丰富,种植出来的砂仁量高质优。长泰县砂仁种植面积3000亩,占全省的三分之一,一年总产量20-30万公斤,约占全省的70%,是全国砂仁生产的重点县。砂仁是多种中成药的重要原料,也是食品工业中现代流行的“营养食品”,"保健食品"的重要佐料。砂仁可开发出“砂仁风油精”、"砂仁中药"等系列药品,还可开发成"砂仁饮料"、"砂仁饼干"等系列保
龙柚
种植面积300亩,产量500吨,赶在中秋节之前,在8月中旬采收。特点是:扁圆锥形,果色鲜黄,果肉白色略带微红,肉质细嫩、汁多、甜酸适度。单果重1000克左右。
金苹枣
种植面积2000亩,产量1000吨,采收期元月下旬至2月份。特点是:系从台湾新引进的名贵品种,果型硕大、甜度高、清脆爽口。
软枝杨桃
种植面积300亩,产量450吨,采收期3月中旬至8月中旬。特点是:系从台湾新引进的名贵品种,色泽金黄、纤维少、清甜可口、风味佳。
晚熟荔枝
种植面积4000亩,产量2000吨,采收期7月下旬。特点是:比一般荔枝品种迟熟20天左右,味甜、多汁、酸甜适中、风味极佳。
长泰县小吃特色菜
十大特产
长泰芦柑,又名碰柑,为闽南一带传统名优产品,以产自著名的中国芒柑之乡--福建省长泰县而得名。
芦柑每年在秋天10至11月份就大量上市
果形硕大、色泽橙黄、果质晶莹、果汁丰富、香味浓郁、甜酸适中,为果中之上乘珍品,长泰芦柑肉质晶莹,果汁丰富,香味浓郁,酸甜适度,沁人心脾。单果直径多为70-80毫米,大的可达120毫米。经检测,一般硕果重在125-200克之间,最大的可达650克,可溶固形物占14.3%,含糖量12.5%,含酸量0.58%,每百克果汁中,维生素c的含量38.5毫克,全果可食部分占76.8%。有“柑中之冠”之美誉。1989年,在全国同类产品评比会上,荣获"全国优质水果称号";1990年,以"冠牌"商标在国家工商局注册;1995年,荣获国家"绿色食品"使用权。
长泰砂仁
砂仁属姜科多年生草本植物,长泰砂仁属阳春砂,在药物学上其功效显著,具有化湿开胃、温脾、止吐、理气安胎、治喘咳等效。
长泰栽培砂仁已有300多年历史,群众种植砂仁,经验丰富,种植出来的砂仁量高质优。长泰县砂仁种植面积3000亩,占全省的三分之一,一年总产量20-30万公斤,约占全省的70%,是全国砂仁生产的重点县。砂仁是多种中成药的重要原料,也是食品工业中现代流行的“营养食品”,"保健食品"的重要佐料。砂仁可开发出“砂仁风油精”、"砂仁中药"等系列药品,还可开发成"砂仁饮料"、"砂仁饼干"等系列保
龙柚
种植面积300亩,产量500吨,赶在中秋节之前,在8月中旬采收。特点是:扁圆锥形,果色鲜黄,果肉白色略带微红,肉质细嫩、汁多、甜酸适度。单果重1000克左右。
金苹枣
种植面积2000亩,产量1000吨,采收期元月下旬至2月份。特点是:系从台湾新引进的名贵品种,果型硕大、甜度高、清脆爽口。
软枝杨桃
种植面积300亩,产量450吨,采收期3月中旬至8月中旬。特点是:系从台湾新引进的名贵品种,色泽金黄、纤维少、清甜可口、风味佳。
晚熟荔枝
种植面积4000亩,产量2000吨,采收期7月下旬。特点是:比一般荔枝品种迟熟20天左右,味甜、多汁、酸甜适中、风味极佳。
芦柑是哪里的特产?急求啊~最好今天晚上有答案!
芦柑果实硕大,色泽鲜艳,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外。芦柑果实可食部可达68%-75%,可溶性固形物含量12%-15%,每100毫升果汁含糖11-13克,酸0.5-1.0克,维生素c25-35毫克,品质特别优良。芦柑果实100克可食部分中含热量171.66焦耳、水分88.6克、蛋白质0.7克、脂肪0.3克、糖9.6克、纤维0.4克、灰分0.4克、钙25毫克、磷19毫克、铁0.2毫克、维生素a140tu、维生素b10.1毫克、维生素b20.03毫克、维生素c40毫克、尼克酸0.6毫克。大量的维生素和矿物质可以增进人体健康,是人体组织不可缺少的物质;果胶可以减少血液中的胆固醇;此外常食柑果还可分解脂肪,排泄体内积累的有害重金属和放射性元素。
芦柑果实主要用于鲜食,也可加工成糖水橘瓣罐头、果汁、果酱、果酒、果冻等;果皮和果渣可提取果胶、酒精和柠檬酸;加工后的残渣物,通过发酵、干制可作饲料;橘络富营养又可药有;其果实的综合利用价值高。
由于芦柑果实品质优良,深受消费者欢迎,长期以来售价均位居宽皮柑橘类前茅;同时,由于世界各国芦柑栽培的效果均不及中国,因此,芦柑是中国柑橘在国际市场上最具有竞争力的品种。目前芦柑畅销东南亚、港澳等10个国家和地区;国内市场芦柑也深受欢迎,市场潜力大。种植芦柑经济效益较好,近年来其生产发展迅速。
芦柑原产中国,栽培历史悠久。据福建龙海县史记载,“唐大中年间(公元件世纪),九湖七首岩第九代主持中理禅师,常有八泉浇灌1株橘树,结出果大、皮粗色橙、汁甜、味香,果蒂微,有6-8条放射纹,形如卦”。其性状描述,正是现在芦柑栽培种的硬芦品系。又据明朝末年,凌登名撰《榕城随笔》载有“闽南产柑橘,其种不一,而颗皆硕大。芦柑为量,红橘次之。芦柑色稍黄,红橘则正赤,皆佳种也。三衢所产似也当稍让”。说明芦柑栽培已达1100多年以上历史,目前以福建漳州、永春,浙江衢县、台湾省四地栽培规模量大而集中。
台湾的芦柑本人味尝过其它三地以永春芦柑最佳饱满、甘甜挑金黄色(刚好熟透的)胖而不空肿的吃,绿的成熟的也有好吃的.