鱼一哥的口感怎么样 鱼一哥宝塔火锅怎么样

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鱼一哥宝塔火锅怎么样

鱼一哥，一个以鱼为主的火锅品牌，宝塔火锅一锅多吃的创新用餐体验吸引了众多食客的光临，也吸引了“质朴青年”王宝强的倾情代言。鱼一哥的宝塔火锅即健康又美味，深得消费者的赞赏鱼一哥宝塔锅王，一锅五吃，集涮烫烤焖蒸为一体，凭借独特的配方，上百种不同的食材以及自助经营的模式满足了消费者对美味的需求

曾经的“淡水鱼一哥”鲤鱼，为何连“四大家鱼”的称号都没评上？

农村里面评定的4大家鱼分别是草鱼，青鱼，还有鲢鱼和鳙鱼，虽然鲤鱼这个词在人们的口中经常听到，甚至被评为是淡水鱼的一哥，但是还是没有挤进四大家鱼的名列。鲤鱼在我国的养殖历史是非常悠久的，在3000多年前就已经养殖了，民间还有很多关于鲤鱼的说法，例如“鲤鱼跃龙门”。鲤鱼之所以没有进入4大家鱼，是因为鲤鱼的口感还有肉质都比较差，很多人不喜欢吃。

鲤鱼在民间确实名气非常大，流传比较广的就是在唐朝的时候，因为唐朝的国君姓李，所以鲤鱼犯了**的名讳被禁止出售。所以从这个时候开始，当时的渔民就只能够去养别的鱼，因此青鱼，草鱼等鱼的数量就多了起来，并且这几种鱼也适合放在一个池塘里面去混养。这4种鱼的肉质非常好，营养价值也非常高，所以逐渐就变成了4大家鱼。

到了宋朝的时候，虽然可以正常的去买卖鲤鱼了，但是都已经过了300年了，民间很多人都已经不愿意去吃鲤鱼了。并且鲤鱼和其他这种鱼比起来的话，肉质还有口感都相当差，因为鲤鱼是一种杂食性的鱼，平时会在池塘还有湖泊里面生存，经常会钻到泥巴里面去，吃一些底层的动物，所以身上的泥巴味非常重。

鲤鱼的口感确实差强人意，大多数人都不喜欢吃，甚至觉得鲤鱼是最难吃的一种淡水鱼。鲤鱼的肉质非常粗糙，吃起来还有一点松松的，并且做菜的时候也相当麻烦，像南方人在吃鱼的时候一般就是清蒸，追求的是原汁原味，但是鲤鱼在清蒸了鱼腥味非常重，根本吃不下去。而且民间的人普遍觉得鲤鱼是一种发物，有些人有些身体疾病或者体质不好的，根本就不敢吃。农村的4大家鱼需要人工去养殖才能够正常的生长，但是鲤鱼的适应能力非常强，繁殖能力也非常强，在野外也能够正常生长，所以没有入选。

在鱼一哥聚餐，行吗？

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