石湾公仔的材料是-去佛山旅游应该带哪些特产回家

传统的石湾公仔的材料是植物灰釉和矿物釉，呈色较暗。人物的衣服多数用仿哥釉、仿钧窑变釉或仿钧红釉制作。在此基础上，现代石湾公仔的人物衣服增加了淡红、酱黄、淡黄、草绿、淡青等釉色。并根据题材需要，适当引入化学颜料，使釉面呈色更为亮丽。
石湾公仔的材料是
石湾公仔是一种特色传统陶瓷工艺品，产于中国陶瓷名镇的广东省佛山市石湾镇。
石湾公仔的艺术创作植根于民间，每件作品充满浑厚、粗犷、质朴、率真的审美情趣。石湾公仔上釉别具一格，釉色浑厚斑斓，造型生动传神，并富有乡土气息。

去佛山旅游应该带哪些特产回家？

来我们佛山旅游，等我这个佛山人推荐一些土特产给大家啦。
（1）佛山盲公饼——系米制饼类，据闻有一百几十年历史，至于点解改这个饼，因是盲人制作出来，所以改卟。在岭南天地的手信铺、超市等的货架上必定会见到的手信。
盲公饼是用糯米配以糖、芝麻、猪肉等材料制作而成。饼内所夹的猪肉，吃起来很酥脆，现在包装很高档，是送礼佳品。
（2）西樵大饼——是佛山传统小吃之一，据闻是用山泉制作此饼，因此名称叫西樵大饼。大饼的味道是入口很松软及清香。根据现在人们的口味，西樵大饼除了有传统型，还有蛋奶型西樵大饼。传统型的大饼会比蛋奶型硬少少，中间没放奶油，但个人喜欢传统型的口味，大饼的保质只有两三天，所以如果买来做手信，一定要尽早送给朋友。正宗的西樵大饼要去西樵那边樵园饼屋购买。
（3）石湾米酒——对于爱酒的人仕，我当然介绍下我们当地的酒啦，它是用纯正的大米作为材料，加上肥肉，经过长期的酿制而成。至于口味，我不太清楚，因个人不爱酒，只是用来送朋友。
（4）石湾公仔——陶瓷制品，产于佛山市石湾镇，很多收藏家都喜欢收藏这个，石湾公仔是从市民的生活有关的题材去创作。南风古灶、岭南天地、石湾美术陶瓷厂等，都有得购买。个人建议去石湾美术陶瓷厂购买，因工艺品的质量较好，而且有些有收藏的价值。
（5）九江煎堆——每到春节，佛山人都会买这个，寓意煎堆碌碌，金银满屋。我个人觉得送这个做手信，好意头。
佛山的特产非常多滴，看你喜欢什么样的或是看带给家里什么样的人作为礼品，很多选择的哦！下面就是一些可以带走的特产举例哦！
1、石湾公仔
石湾公仔是石湾美术陶瓷的俗称，距今有约五千年历史，可以追溯到新石器时代哦，历史非常悠久的一种佛山特产。来佛山旅游的话，可以带石湾公仔给系会收藏的朋友哦！绝对让他爱不释手哦！
2、香云纱
香云纱是丝绸珍品，又是佛山独有，很能代表佛山的哦！佛山的香云纱是地理标志保护产品哦，历史可以追溯到北宋年间。喜欢丝绸的朋友可以去香云纱店买件香云纱制作的衣服，作为礼品送亲友也是非常不错的哦。
3、顺德蹦砂
顺德大良的蹦砂也是非常有名的美食哦！用面粉、白砂糖等制作而成，形式蝴蝶，而顺德人俗称蝴蝶为“蹦砂”，因此而得名。现在在顺德大良制作蹦砂比较老字号的就是"李禧记"蹦砂店，顺德清晖园附近就有李禧记的店铺。
除此之外还有盲公饼、木板年画、佛山剪纸、西樵大饼等等特产可以选择哦。
大良崩沙，顺德牛乳（煮白粥超正），燕塘牛奶，煎牛奶，菜干（菜干汤我至爱），豆豉鲮鱼，九江煎堆，裹蒸粽，肠粉，均安大头菜，煮粥用的米沙，牛杂，生滚粥，双皮奶，大多数都是现做才好吃，可以带的基本外地也有的卖，我顺德的，三水南海禅城高明的等其他人补充。以上吃的，不吃的禅城可以带石湾公仔，顺德就带个电饭煲囖，呵呵。
佛山特产很多，每个人气景点都有佛山特产专卖店，通常游人喜欢带盲公饼猪扎大良硼砂双皮奶（水冲）姜撞奶（水冲）九江煎堆西樵大饼……，总之佛山特产很多，一时难说完，基本上在专卖店都能买到。
佛山有什么好旅游的啊，都没好玩的
佛山也没什么特别的特产，去祖庙看下醒狮表演去西樵山领略下原生态然后再去黄大仙上注香等等这些更有纪念意义。
九江煎堆、大良双皮奶（不少旅游超市都有卖包装的）、盲公饼，真空包装的均安鱼饼和蒸猪、西樵山云雾茶、当然还是非樵园的西樵大饼莫属，顺便还可以到香云纱专卖店买一件汉服以及在石湾公仔街买一个**版慕容紫英公仔啊

石湾公仔有哪些国家级大师？

2011年8月13日中国陶瓷艺术大师颁证大会在北京召开，霍冠华、封伟民、黄志伟、庞文忠、潘汾淋5位佛山陶艺大师晋身“国家级”。

第二届中国陶瓷艺术大师评选颁证仪式在北京举行。封伟民、黄志伟、霍冠华、潘汾淋、庞文忠5位陶艺家成为国家级陶艺大师。

从民间收藏走向市场

石湾公仔最大的特点就是传神，而衣纹技巧是石湾公仔的精髓，这也是评判作品水平的重要参考。目前在石湾陶艺界，中国工艺美术大师有8位，他们的作品基本能够代表行业的水平。

石湾公仔作品分为原作、限量品、精品、普通品，当中又只有原作、限量品、精品级的石湾公仔适合收藏。

以上内容参考：凤凰网-石湾公仔从民间收藏走向市场

以上内容参考：百度百科-石湾公仔

佛山的特产是什么

佛山的特产是什么

佛山是国家级历史文化名城，其市区历史上是中国天下四聚、四大名镇之一，是中国龙舟龙狮文化名城，粤剧的发源地，岭南文化分支粤文化的发源地和兴盛地、以及传承地之一。以下关于佛山的特产是什么是我为各位读者们整理收集的，希望能给大家一个参考，欢迎阅读与借鉴。

佛山的特产是什么

1、三水黑皮冬瓜

“三水黑皮冬瓜”作为广东省蔬菜类第一件证明商标，是由区农业技术推广中心于2006年11月获得国家商标总局评审通过的。该证明商标经过2007年一年的宣传推广，外省冬瓜收购商已经初步认识了商标的重要性，主动要求区农技中心提供商标使用，以有利于冬瓜销售。我们有理由相信，以后“三水黑皮冬瓜”会更加深入人心，为人们所喜爱，从而增加农民收入。三水黑皮冬瓜生产现状“三水黑皮冬瓜”是在20世纪70年代由三水原产冬瓜与广东东莞冬瓜杂交而成,已经有30多年的历史,是佛山市三水区最具特色的农产品。经过多年的种植,从播种、种苗到成品的整个种植过程都有一套完整的生产技术规程,对土壤、肥料等也制定了严格的标准,形成了目前皮色墨绿、肉白且厚、肉质致密、品质优良、耐贮运的“三水黑皮冬瓜”,深受消费者欢迎。

2、合水粉葛

粉葛是我市土特产之一，只要分布于合水等山区镇。合水人种植粉葛已有30多年历史，今年种植面积近万亩，占全市粉葛种植面积8成以上。合水粉葛名扬四方，以其粉质多，味甘甜而成为人们桌上佳肴，是合水镇农副产品中的“拳头之王”，年产9315吨左右。去年经济收益2000多万元。除了在本省各大城市销售外，还出口到香港日本、美国等地。(高明)合水粉葛品种为细叶粉葛，块根似纺缍形，表皮皱褶呈黄白色，肉白色含纤维少、起粉率高、味甜。合水粉葛具有明显的营养价值、药用价值、食用价值。经测定，合水粉葛含葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮，葛粉含淀粉76.144%，是众多粉葛食品加工厂家优质的原料。2006年4月，国家质检总局批准对合水粉葛实施地理标志产品保护。

3、佛山香云纱

沈廷芳《乾隆广州府志》记载：佛山丝绸之精，金陵苏杭皆不及也。香云纱是佛山丝绸的传统珍品，是佛山人的骄傲。佛山丝绸的生产始于北宋。自宋朝以来，南迁**把农桑的生产技术带到岭南，人们筑堤围垦、种桑养蚕，逐渐形成了佛山一带的很有特色的桑基鱼塘区。聪明的农人利用池塘的水面养鱼，堤埂上种桑，桑叶喂蚕，蚕蛹喂鱼，鱼肥蚕壮茧丝优。农桑的兴旺推动了佛山丝绸业的发展。明、清以来佛山的光缎、五丝、八丝、香云纱就誉满天下。香云纱是质地轻薄、爽滑的桑蚕丝织物，油润乌亮，着体轻快凉爽，乃旧时富贵人家的夏季理想衣料。香云纱是利用广东特有的一种植物--薯莨的液汁对桑蚕丝织物涂层，再用佛山邻近的河涌塘泥覆盖日晒加工的。

4、石湾公仔

石湾美术陶瓷的俗称是“石湾公仔”，其产生可追溯到新石器时代晚期，距今约有五千年历史，是中国陶瓷史上的一支奇葩。石湾陶民以岭南人的兼容性，学习北方名窑的优点，形成“石湾公仔”独特的`艺术风格。由于是民窑生产，创作方式不受约束，构思不拘一格，题材广泛，并充分吸收了国画写意笔法的精髓，强调概括和夸张，具有造型生动传神、釉彩浑厚朴实的特点和具浓厚的乡土生活气息。

5、乐平雪梨瓜

“乐平雪梨瓜”是继“三水黑皮冬瓜”后，三水的第二个农产品证明商标。“乐平雪梨瓜”是指产自三水区乐平镇现辖行政区域范围内，按照《乐平雪梨瓜生产技术规范》标准要求种植，其品质符合《地理标志产品乐平雪梨瓜》标准要求的雪梨瓜。三水乐平雪梨瓜遐迩闻名，但市民以后要注意了:不是所有产自乐平的雪梨瓜都叫“乐平雪梨瓜”!三水区日前颁发了《乐平雪梨瓜地理标志产品保护管理办法》。任何单位和个人使用乐平雪梨瓜地理标志产品专用标志(以下简称专用标志)，必须按规定程序申请；三水区质监局还将对专用标志的使用实行年审制度。乐平雪梨瓜典故一乐平民间流传着雪梨瓜与中国历史文化名村——大旗头古村的一段典故。大旗头古村是清光绪兵部尚书衔、广东水师提督郑绍忠和四子及家族的故居。话说大口金（郑绍忠原名郑金）降清后，清剿有功，得慈禧器重和重用，加封振威将军。

6、石湾玉冰烧酒

石湾玉冰烧酒是广东佛山禅城区的特产。石湾玉冰烧酒酿制技艺，由1830年创立的广东省佛山市禅城区石湾镇陈太吉酒庄第三代传人—清代道光翰林学士陈如岳辞官之后于1895年始创，其技艺一直口传手授传承，从未间断。2009年入选广东省省级非物质文化遗产目录。所产石湾玉冰烧是中国白酒第六种香型——“豉香型”白酒的唯一代表产品；国家优质酒和中国历史文化名酒。石湾玉冰烧酿制技艺，是在原来米酒酿造工艺上增加“缸埕陈酿、肥肉酝浸”图2石湾玉冰烧酒酿制技艺：煮豆做酒饼图2石湾玉冰烧酒酿制技艺：煮豆做酒饼，其作用：一是形成特别浓郁的豉香酒香、使酒味绵甜柔和、酒体甘冽丰满；二是酒液清澈，不再混浊。经过现代仪器分析和实验，证实了添加“肥肉”陈酿，能吸附杂质，能与酒液融合形成独特豉香酒香和醇化酒体，解决当时米酒酒液混浊且辛辣味重、刺喉等缺点。

7、九江双蒸酒

有着悠久历史的九江双蒸酒，在南海内外都是知名品牌。这样一个有着特殊历史价值和地方特色的知名产品，如何保护和促进发展，既推动南海区域品牌产品规范化和文化传承，又推动地方的经济发展，是十分值得思考的话题。九江酒厂采取措施，积极申报国家地理标志保护的做法，无疑是值得赞赏和支持的。九江双蒸酒——广告唱到街知巷闻，是酒类中的万宝路。九江双蒸酒始创于清朝道光初年，距今已经有差不多200年的历史。两个世纪以来，承集数代九江先辈的辛劳与智慧，九江双蒸酒逐渐形成了独特的酿造技艺。它主要以大米为原料，用大米、黄豆制成酒曲，采用续添蒸饭、再度发酵、冷却馏酒、斋酒贮存、陈肉酝浸、精心勾兑、过滤包装的方法酿造而成，具有“玉洁冰清、豉香纯正、醇滑绵甜、余味甘爽”的独特风格。九江双蒸酒传统酿造技艺是在南海九江独特的生态环境和人文条件下孕育形成的，具有鲜明的地域文化特征。

8、柱侯鸡

柱侯鸡此菜是佛山传统名肴，已有近百年历史，为清代佛山三品楼餐厅厨师梁柱侯所创制。原料：本地肥鸡项（即未下过蛋的雌鸡）1只约1250克以下，柱侯酱100克，猪油75克，白酒25克，昧精1.5克，湿生粉约25克，麻油几滴，清水或汤600克左右，葱白切30条用小碟盛着。制作方法：1、先将毛鸡血放净。2、用60~65度热水烫毛，去清毛及脚衣、嘴衣、及头部幼毛。3、在鸡肚开横刀，取出内脏，用清水洗净，用两只鸡脚撑开鸡肚。4、起锅（镬也可，最好瓦锅），把锅烧热放入猪油40克，略烧热即加入柱侯酱100克炒香（火不要猛），攒酒后，即加入清水或汤600克左右，水开后放光鸡用慢火浸熟。5、在慢火浸鸡过程中，要将鸡勾起使鸡腔内的冷汁流出，再放入鸡汁内慢火浸，这样要进行五次，大约20~25分钟鸡熟透取出。

9、顶骨大鳝

顶骨大鳝顶骨大鳝又名“褪骨大鳝”，以烹制时将鳝鱼（河鳗）的脊骨去除而得名。特点是纯肉无骨，原汁原味，软滑香浓，味鲜可口，造型别致。用料：750克许鳝鱼1条，火腩、蒜子各75克，湿冬菇、火腿各50克，二汤250克，上汤500克，柚皮2块，陈皮短细丝、姜米、蒜茸、生粉、胡椒粉、老抽、味料各适量，芫荽叶2件。制法：1、把鳝鱼宰好洗净，用60℃热水烫过，去除粘液，横切成4厘米长的段，将火腿切成与鳝段等长的粗条，火腩切件，蒜子去头尾。2、把柚皮烧去皮青，用水洗清涩味，再用上汤、猪油滚煨，如老抽调色。3、烧镬下油，把蒜子炸过，捞起。下姜米、蒜茸爆香，注入二汤，下鳝段、火腩、冬菇、陈皮丝，溅酒，调味，用老抽调色，把鳝段滚至仅熟捞起，用拇指把鳝脊骨去除，将火腿条插入空腔处，然后逐一放在扣碗竖排整齐，以蒜子伴边，中央放大冬菇1只，入笼扣熟。

10、炒牛奶

炒牛奶此菜有70多年历史，风行港、澳及华南各地，是中国烹饪技术中软炒法的典型菜例。特点是光亮洁白，鲜嫩软滑，奶味浓郁。用料：鲜水牛奶400克，鸡肝粒100克，鹰粟粉30克，生粉25克，鸡蛋清200克，蟹肉、虾仁各50克，榄仁、火腿茸、精盐、味精、白糖各适量。制法：1、把牛奶煮沸，倒入锅中备用。2、鸡肝用沸水滚至八成熟，与虾仁一起拉油至熟，再用少量牛奶开鹰粟粉、生粉、精盐、味精、白糖，与200克鸡蛋清调匀，加入蟹肉、鸡肝粒、虾仁及牛奶。3、旺火烧镬下猪油，倒入已拌料的牛奶，慢火顺方向翻炒，边炒边下少量油，然后下榄仁，炒熟上碟，堆成山形，撒上火腿茸便成。1976年前后，又推出炒牛奶的姐妹菜式——炸牛奶，将原料蒸熟冷却后，切成骨牌大小，蘸粉浆放进油镬慢火炸至微黄捞起。外皮酥脆甘香，内里松化软滑，奶香宜人。

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