密云县石城镇美食攻略 北京市市辖区密云区石城镇下辖村委会有哪些

一边游览美景，享受蓝天白云，一边品尝密云特色美食，下面是密云县石城镇美食攻略，希望对您吃什么有个帮助和参考。

密云县石城镇美食攻略1

黄土梁村羊六宝

“羊六宝”所用原料非市场采购，均为本地养殖户高山放养的纯正山羊。村中的山羊食百草、饮山泉水，肉质细腻，是纯正的绿色无公害食品，食疗保健效果极佳。

石城村怪味鱼宴

奇怪的味道，好吃的鱼肉，让你流连忘返。注重色好形美，重视营养搭配。既有清淡嫩滑之南味，又有鲜香咸辣之北味；既适宜老幼，也让年轻人爱不释口。

黑山寺村的五彩养生宴

“酸甜苦辣咸”五味不断的丰富着我们的味蕾，也丰富着人生，但随着在时间长河中的积淀，五味终将慢慢趋于平淡，那便是回归本真。

尖岩村的栗子宴

香甜味美的栗子，自古就作为珍贵的果品，是干果之中的佼佼者，与桃、杏、李、枣并称“五果”。金秋板栗健肾补脾、强筋劲骨、健胃厚肠、延缓衰老，素有“干果之王”的美誉，在国外甚至还被称为“人参果”，品尝一桌美味的栗子宴，也会别有一番风味。

东营子村鱼面条

将鱼肉剁馅成泥，加秘制配方，摔打上劲擀平，放锅中蒸熟后切成面条，绿色天然，全程手工，汁鲜筋道，鱼香袭人，热糯开胃。除鱼面外您还可品尝到鱼头、腔骨乱炖、秘制扣肉、山野菜、炸鱼排、鲜花椒炝鱼片等特色菜肴。

北白岩村四季鱼肉春饼

所谓“四季鱼肉春饼”，不仅仅因为它是一年四季都可以享受到的美食，更因为它是勤劳的北白岩村民俗户的巧妇们用不同颜色的蔬菜榨汁和入面粉中，以绿色代表春天，紫色代表夏天，橘色代表秋天，白色代表冬天制作而成的'特色春饼。

金叵罗村贡米打包饭

其材料是用金叵罗新鲜有机小米、农家自种新鲜时令蔬菜（菜叶内层最嫩）为主，辅料：芝麻仁、豆瓣酱、酱豆腐、辣椒酱、臭豆腐（根据个人口味添加），吃一上口，感觉香、脆、辣、臭，味道极佳，有着“一家做饭十家香”的美誉。

荞麦峪村荞麦宴

荞麦峪村口，立着一个写着“一麦香城、地道风味”的大牌子，这荞麦宴到底有多地道，还得从50多年前说起。荞麦峪村因修建密云水库搬迁到现址，搬迁后村民发现新村所在地漫山遍野均是盛开的荞麦花，该村也因此得名。

石马峪村石锅宴

石锅含天然的矿物质，微量元素具有天然药性，经长期使用，可以促进人体生理代谢功能，促进血液循环，降低血液黏稠性，对肥胖症，糖尿病，心脑血管病，高血压，胃病，调节内分泌等都有较好的作用。

渔街水库鱼

“全鱼宴”是招牌菜，讲究鱼身上的任何部位都不能浪费，鱼鳞、鱼皮、鱼鳍都可做成佳肴。密云每年都要举办鱼王美食节，这使得密云水库出产的鲜鱼更加声名远播。

密云县石城镇美食攻略2

1.棋子块

棋子块是赣南苏区石城县的一道具有地方风俗特色的传统菜品，类似于红烧肉、东坡肉。棋子快较一般的红烧肉要大许多，颜色红润，色香味俱全，与当地的薯粉肉丸合称硬货组合，一圆一方象征着石城人的内圆外方的品格。采用传统的烹饪工艺，肉质肥而不腻，瘦而不柴，精选上好五花肉，为当地佳节庆典必备菜。

2.石城肉丸

每逢佳节，或是团圆的日子，石城人餐桌上总少不了一道美食——石城肉丸。

石城肉丸品种繁多，按主料、烹饪等方法分，有猪肉丸、鱼肉丸、羊肉丸、牛肉丸，以及煮肉丸、蒸肉丸等。石城肉丸的制作，主要有舂、打、槌、擂、捏、蒸、煮等。其传统加工方法独特而复杂，从选料到制作，都特别讲究。选料方面，用来制作肉丸的瘦肉多选自猪的后腿肉。因为此部位的瘦肉韧性足、弹性强，吃起来比较筋道。

3.石城薯粉饺子

薯粉饺子也就是芋饺，客家石城人吃芋饺少说也有几百年的历史。据说，芋饺是南迁的北方人发明的。他们因地制宜，将当地的特产芋子和蕃薯，用北方人包饺子的做法和吃法，创造性地发明了这个小吃。单独吃芋子和蕃薯粉，味道都一般般；但当芋子和蕃薯粉揉合在一起时，便诞生了一道美味，看着是不是很想尝尝。

4.石城擂米茶

擂米茶惠而不贵，所以石城人时常做擂米茶，农村犹为盛行。过生日时煮“生日茶”。有喜事时煮“开心茶”，农闲时，大家凑分子煮茶。东家出柴，西家出米，南家出豆，北家出香料。也没人计较出多出少。

每逢煮茶，除了邀请亲朋好友，还得把左邻右舍男女老幼都请上。少时几十人，多时上百人。每人端一个茶碗，或坐、或蹲、或站、或四处游走。喝得鼻尖冒汗，喝得浑身舒爽。老人和老人聚在一块，青年和青年围在一起，孩子和孩子挤成一团，谈天说地，嘻嘻哈哈，人心与人心就贴得更近。往年，一位从台湾回石城探亲的老人，回家后的第一件事就是叫儿媳妇煮一大锅米茶，把左邻右舍都请来喝茶。

擂米茶的色香味令人神往，喝擂米茶时那热闹欢快的场面更令人神往。

5.石城芋**

芋**，是由主要食材子芋，香葱、青蒜等制作而成的一种美食。

1.子芋洗净，锅内放入凉水放入子芋。开火煮熟。凉后剥皮。然后把子芋压成泥

2.葱，姜，蒜干辣椒，切成末放子芋里，放入盐，放入米粉。拌匀。做成丸子。

6.石城盏子糕

盏子糕是用大米、磨浆后加白糖置入小杯盏中蒸制而成的一种食品，入口滑润鲜甜。让人总是记得小时候的味道！

7.石城煎圆

煎圆是客家人常见的一道小吃，一般在过年的时候制作，象征着团团圆圆。

8.石城黄糍

黄糍是石城传统大米制品之一。出产在高田一带的黄糍，又是石城黄糍的善之善者。黄糍原料为大禾米。制作黄糍要先烧制植物碱，然后将大禾米放入碱水中浸透、滤干，放入锅内炒至六成熟，再上甑蒸成饭，最后倒入石臼或木臼内打烂，便可随意做成各种开头状的黄糍。食用时切成片状，可炒可煮，加盐或加糖，皆成风味食品。黄糍味似年糕而更带糯性，且有异香。高田一带的黄糍，尤以软韧润滑面更受欢迎。清末民初曾被在外为官者带到北京，作为馈赠佳品，颇受赞誉。

9.石城霉豆腐

豆腐乳是我国流传数千年的民间美食，石城的霉豆腐更是家喻户晓，清晨就着腐乳喝一碗白粥，闲暇之余，炖一锅腐乳猪蹄，解腻又香浓，配上米饭，一天就完美了……

北京市市辖区密云区石城镇下辖村委会有哪些？

北京市市辖区密云区石城镇下辖村委会包括石城镇社区居民委员会、梨树沟村民委员会、水堡子村民委员会、王庄村民委员会、石城村民委员会、石塘路村民委员会、河北村民委员会、西湾子村民委员会、黄峪口村民委员会、捧河岩村民委员会、张家坟村民委员会、二平台村民委员会、贾峪村民委员会、四合堂村民委员会、红星村民委员会、黄土梁村民委员会。

请问密云石城油菜花怎么样?

石城油菜花位于北京市密云县石城镇，是北京市最大一片油菜花海。每年的5月中起到6月中旬，市民可在石塘路村至捧河岩村全长10公里范围内免费欣赏到千亩油菜花海的美丽景观。
沿白河顺流而下，两岸种植了冬油菜、早熟型春油菜和晚熟型春油菜，绵延约9公里，一眼望不到边。“看尚显绿色的是晚熟油菜，还未开花;金黄色的则是已经开花的越冬油菜和早熟油菜。”密云县农业技术推广站负责人杨明宇介绍说。
技术人员将不同品种、播种期的油菜花错落搭配种植，延长了整个景观的赏花期。预计五月下旬将陆续进入花期，整个观赏期能持续到6月中上旬。
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密云彩色向日葵主题公园怎么样?

在密云县石城镇彩色向日葵主题公园里，“乐翻天”、“醉云长”等十几种彩色葵花向阳绽放，红色、黄色、巧克力色的向日葵形成一片丰收的景象。登上山坡，摄影爱好者还能俯瞰花海。
石城镇的彩葵园里，十几种彩色葵花绽放。向日葵园面积500亩，有食用葵、油葵两种。从9月初开花，花期15天左右作为最佳观赏期，9月底-10月初为果实采摘期。
向日葵是经济作物，耐贫瘠、耐干旱，成片种植又可形成很好的大地景观效果。但普通向日葵花期相对较短、从开花到凋谢只有15天左右。从去年开始，本市农业部门从美国引进了多个花色艳丽或产籽量高的品种，在密云、延庆等地试种成功，这些彩色向日葵花期长，而且没有花粉，适合游人近距离接触。
石城镇白河湾谷地是北京地区少有的河流大回转景观，这里山势急转，河流回旋，形成了一块优美的半月形冲积平原，本市农业部门在这一地区种植了具有景观效果的农作物，打造四季景观。进入深秋，金色向日葵、火红的高粱伴着绿油油的玉米，形成了一道道线条分明的色带，极具乡土风情。随后到来的葵盘采摘、葵花子销售也将成为乡村旅游的新亮点。
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