10种用英语说的“奶酪”名称_拉姆西是哪个国家的

1.埃曼塔奶酪emmental
奶酪质感和外皮都比较坚硬，它的外形最大的特点就是有气孔，这是发酵过程中气泡造成的变化。果香味浓，口味刺激。可以制作奶酪火锅或配以口感浓郁的红酒，比如波尔多的梅多克(medoc)。营养成分：每30克含200卡路里热量、0.03克碳水化合物、13克脂肪、7.5克蛋白质。
2.赤郡奶酪（cheshire）
有点脆，看起来像绸子一样丝滑，闻起来有点酸酸的味道，仔细尝尝还有点咸。如果再搭配西红柿一块享用，味道就更棒了。营养成分：每30克含113卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.4克脂肪、7.1克蛋白质。
3.博斯沃思奶酪（bosworthleaf）
由山羊奶制成的博斯沃思奶酪有着奶油般的质地，吃起来也不会像有的奶酪味道刺激。如果你没有完全适应奶酪的口味，那你可以先尝尝博斯沃思奶酪。营养成分：每30克含80卡路里热量、0.27克碳水化合物、6.3克脂肪、5.6克蛋白质。
4.斯蒂尔顿奶酪（stilton）
最初斯蒂尔顿奶酪的发源地在英国爱尔兰东部的郡，但却在斯蒂尔顿大卖，也因此得名。现在斯蒂尔顿奶酪受到英国法律的保护，只允许在莱斯特郡、诺丁汉郡和德贝郡这三个地方生产。斯蒂尔顿奶酪是世界三大蓝纹奶酪之一，味道比较浓烈。如果你不喜欢酸辣口味的奶酪，那你可能很难理解为什么有人对斯蒂尔顿奶酪喜爱得疯狂。营养成分：每30克含100卡路里热量、0.03克碳水化合物、8.1克脂肪、6克蛋白质。
5.切达奶酪（cheddar）
切达奶酪是世界上最受欢迎的奶酪之一，质地较软，颜色从白色到浅黄不等，味道也因为储藏时间长短而不同，有的微甜（9个月）、有的味道比较重（24个月）。切达奶酪很容易被融化，所以也可以作为调料使用。营养成分：每30克含123路里热量、0.03克碳水化合物、10.3克脂肪、7.5克蛋白质。
6.卡尔菲利干酪（caerphilly）
它是一种威尔士全脂白干酪，口感温和、有点咸。最开始卡尔菲利干酪被威尔士的矿工们当作盐来食用，当他们在炎热的矿井中汗流浃背地工作时，身上总会带些卡尔菲利干酪。它不仅可以和葡萄、苹果一块食用，还能作为调料或搭配香肠食用。营养成分：每30克含125卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.4克脂肪、7.9克蛋白质。
7.红列斯特奶酪（redleicester）
红列斯特奶酪的颜色有点像胭脂树的果实，呈黄红色。尝起来像牛奶一样纯滑，味道也比较温和、香醇。营养成分：每30克含120卡路里热量、0.03克碳水化合物、10.1克脂肪、7.1克蛋白质。
8.萨罗普蓝纹干酪（shropshireblue）
这种柔软的、橙黄色的奶酪被认为是赤郡奶酪的一种，奶酪中蓝色的纹路是因为在制作的过程中，一种钢制的模具被用于奶酪上，用来让空气进入，当奶酪经过6~8周发酵后，模具周围的蓝色印记就被留在奶酪上了。萨罗普蓝纹干酪吃起来很简单，只要把它磨碎，拌着沙拉就可以吃。营养成分：每30克含105卡路里热量、0.03克碳水化合物、9.1克脂肪、7.8克蛋白质。
9.文斯勒德奶酪（wensleydate）
白色的文斯勒德奶酪吃起来丝滑、甘美，如果配合蒜、小红莓一块食用味道更佳。平时，搭配苹果派、水果蛋糕吃，还是一道不错的饭后甜点。营养成分：每30克含113卡路里热量，0.03克碳水化合物，9.5克脂肪，6.8克蛋白质。
10.萨默塞特奶酪（somersetbrie）
法国人偏爱的萨默塞特奶酪吃起来口感温和，如果想要品尝到萨默塞特奶酪的纯正香味，最好买来就马上食用。吃的时候最好搭配蔬菜沙拉、葡萄、或面包一块食用。营养成分：每30克含92卡路里热量，0.2克碳水化合物，7.2克脂肪，6.6克蛋白质。

拉姆西是哪个国家的

英国

阿隆·拉姆齐aaronramsey

国籍：威尔士（英国）

出生城市：caerphilly（卡尔菲利/威尔士）出生日期：1990年12月26日

身高：178cm体重：76kg

场上位置：中场

现效力俱乐部：加的夫城足球俱乐部（租借）曾效力俱乐部：阿森纳足球俱乐部，诺丁汉森林足球俱乐部

阿森纳这是谁

中文全名：阿隆·拉姆塞
英文全名：aaronramsey
粤语译名：南斯
国籍：威尔士（英国）
拉姆塞赛场比赛照(15张)
出生城市：caerphilly（卡尔菲利/威尔士）
出生日期：1990年12月26日
拉姆塞身高：180cm
体重：76kg
外号：rambo,azza,队草
场上位置：中场
俱乐部号码：16号
现效力俱乐部：阿森纳
曾效力俱乐部：卡迪夫城
国家队出场次数：出场14次，进3球
u21青年队出场次数：7次
职业生涯统计
--赛季--------俱乐部--------联赛出场--进球
2007～08卡迪夫城(英冠)161
2008～2010.11.25阿森纳4
人物介绍
年仅18岁的阿隆·拉姆塞被认为是威尔士的希望之星,他是这个国家继自己的偶像吉格斯和贝尔之后,涌现出的又一名中场天才。拉姆塞在经历了威尔士少年锦标赛上的出色表现后，卡迪夫城击败了纽卡斯尔的竞争，将其签下。还在学龄中的拉姆塞，自8岁起就开始接受卡迪夫的青训体系培养，最终在06-07赛季英冠联赛最后一个主场1-0击败胡尔城的比赛中完成了职业生涯处子秀，时间为2007年4月28日，在最后时刻替换帕里上场。拉姆塞借此称为卡迪夫城历史上最年轻的上场队员，当时年仅16岁124天，超越了前一个记录保持者约翰·托沙克。
2007年10月6日，阿隆·拉姆塞在卡迪夫城2-1击败伯恩利的比赛中，替换哈塞尔巴因克登场，完成了他
拉姆塞场外生活照(12张)真正意义上的处子秀，并于同年12月，签署了他的第一份职业合同。该赛季中，拉姆塞令人印象最为深刻的一幕是在3：1击败切斯特城队的足总杯中攻入第二球，并因此被提名为当轮最佳球员之一。
2008年，在足总杯2比0淘汰米德尔斯堡队的比赛中，拉姆塞发挥出色，并在决赛中替补登场，一系列令人印象深刻的表现，吸引了曼联、阿森纳、埃弗顿等英超劲旅的注意。2008年6月3日，曼联俱乐部官方宣布与卡迪夫城队达成协议，签下阿隆·拉姆塞。当曼联以为将成为红魔的时候，他们傲慢的态度却最终让他们失去了这位威尔士的新吉格斯。与此鲜明对比的是阿森纳俱乐部及教练温格对拉姆塞表示出的欣赏和真诚的态度最终使得最终威尔士人在最后时刻放弃了曼联，最终成为一名阿森纳的枪手。
温格表示了对拉姆塞加盟的欢迎：“我非常高兴为阿森纳的这次签约。拉姆塞虽然是一名年轻球员，但是他在卡迪夫城，威尔士u17，u21都表现出巨大的潜力。他虽然只有17岁，但他一直表现出他是一名有潜力的聪明而成熟的球员。虽然他是一名中场球员，但多才多艺的他同样能习惯防守位置。我们一直关注并且欢迎他成为我们的一员。”拉姆塞则非常高兴能加盟阿森纳：“我非常高兴能签约阿森纳，我加盟了世界上最大的俱乐部之一，我等不及与我的队友们见面。我与温格会面，他是我加盟的最重要的因素。他告诉我俱乐部的长久计划，这让我非常兴奋。阿森纳是一家高水平的俱乐部并且一直给年轻球员机会。我会在这里努力工作，并成为未来成功的一部分。”
2010年2月28日，阿森纳客场挑战斯托克城的比赛中，拉姆塞被对手凶狠的铲断了小腿，伤情极像其队友爱德华多之前的伤势。希望拉姆塞能够坚持，尽快回到球场上来。
北京时间2011年3月26日23点，2012年欧锦赛预选赛g组第5轮的一场焦点战役在加迪夫千年球场进行，英格兰客场2-0战胜威尔士，赢得了“不列颠德比”。虽然拉姆塞自己所效力的国家队输了球，但这场比赛对于年仅20岁的拉姆塞而言意义非凡，这不仅仅是他在2010年的那次断腿重伤后，第一次回归国家队参加的第一场国际正式比赛，同时也是拉姆塞第一次作为威尔士国家队队长所参加的正式比赛。时任威尔士主帅加里·斯皮德（garyspeed）表示：“我已经考虑很久了。就像我之前提到的，这完全是出于对未来的考虑。候选人有两三个，我选择了最有利于球队发展的人选。”尽管威尔士的新队长看起来“太年轻”，但是斯皮德对此仍非满意：“在做出决定之前，我和拉姆塞进行了沟通，我告诉他这意味着责任将会降临到他肩头，并询问他是否会因此而感到高兴。让我满意的是，他对此非常高兴。我之所以做出这样的决定，是因为无论是对球队的现在还是未来来说，他都是最好的选择。”
北京时间2011年5月1日，拉姆塞在阿森纳与曼联的比赛中与下半场55分钟打入一球，为球队取得领先。这是他本赛季第一个英超进球，他在小腿重伤伤愈后重新证明了自己！

使用奶酪，有哪些好的食谱？

当奶酪入菜，无论菜品外观还是口感，都会让人欲罢不能，浓郁醇香，甜咸得当，会给食客留下深刻的印象。

这里就来说说世界奶酪入馔的事儿。

奶酪又称芝士、乳酪等。

乳源包括家牛、水牛、家山羊、绵羊等。

制作过程中会加入凝乳酶，这可以使酪蛋白凝结，使乳品酸化，再将固体分离压制。

不同种类的奶酪入菜，适合搭配不同的食材，效果也有所不同。

1、蓝纹奶酪（bluecheese）

蓝纹奶酪是在结块后撒上灰绿青霉，然后压块而成的。

这种奶酪味道浓重，但很多人吃了就停不下来。

最有名的有意大利的古冈左拉奶酪（gorgonzola），法国的罗克福奶酪（roquefort）和英国的斯蒂尔顿奶酪（bluestilton）。

蓝纹奶酪经常用在调制酱汁或色拉中，也可以直接吃，与咸饼干、面包搭配成小吃也有不错的味道。

2、卡尔菲利干酪（caerphilly）

这是威尔士的一款全脂白干酪，口感温和微咸。

它可以和苹果、葡萄一起食用，也可以在烹制香肠时作为调料使用。

3、赤郡奶酪（cheshire）

这种奶酪微脆，像丝绸一样滑，闻起来酸酸的。

选择与西红柿一起食用或做菜最佳。

4、埃曼塔奶酪（emmental）

质感与外皮都比较坚硬，有明显的气孔，果香味浓郁。

这种奶酪经常被用于制作奶酪火锅，直接搭配红酒也是不错的选择。

5、菲达奶酪（fetacheese）

这种奶酪比较特别，是产自希腊的，以山羊或绵羊的奶为原料，在盐水中腌制而成的软芝士。

在希腊菜中，菲达奶酪已成为不可缺少的调料，从开胃菜到主菜再到点心，都可以看到这款奶酪的痕迹。

直接搓碎撒在沙拉上是很好的入菜方式。

6、马士卡彭奶酪（mascarpone）

其实这款奶酪严格意义上说是一种凝结奶油，起源于意大利北部。

是意大利传统西点－提拉米苏的重要原料之一。

在煮意大利式米饭risotto的时候，也可用这种奶酪调稠酱汁，类似中式勾芡。

7、帕马森奶酪（parmesan）

一种意大利的硬奶酪，淡黄色且有浓烈果味。

可将帕马森奶酪擦成碎屑作为意大利面食、三明治和汤等菜肴的调味品，也可制作成精美的甜品。

在意大利，人们通常把这款奶酪与无花果和梨一同食用，或者将小块的奶酪直接当餐前小点，配开胃酒吃。