请绍兴的朋友推荐些比较实惠的吃饭的地方-绍兴美食有哪些
推荐餐厅订餐/订座电话
男眼镜螺蛳摊大酒店0575-85224798人民西路336号
九百碗0575-85222977解放路(绍兴大酒店旁)
寻宝记状元楼0575-85223317绍兴市仓桥直街和府横街交叉口(近老街)
绍兴豪尚豪牛排馆0575-85126677绍兴人民西路19号
屋里菜0575-85129977绍兴市仓桥直街112号(近老街)
绍兴饭店中餐厅0575-85155888-7776绍兴市环山路9号
火锅
小肥羊85110288绍兴市解放南路209号(鲁迅路口)
小牧羊绍兴城南大桥下
要德火锅塔山店0575-85116767绍兴市越城区府河街176号
要德火锅柯桥店85465255绍兴县柯桥湖西路187号(湖西路与港越路交叉口)
品德火锅绍兴环城北路火车站附近
贵州酸汤火锅绍兴府山西路
重庆谭英雄鱼头火锅88957777绍兴府山西路109号
天府渔都85136198绍兴市劳动路
红运冷锅鱼85133890绍兴市劳动路266号(保佑桥交叉口)
重庆鹅掌火锅88339777绍兴市解放南路1001号(天马大厦)
津鑫酸菜鱼88335178绍兴市市仓桥直街138号
一席地绍兴市人民西路135号
川味观8061979-8707绍兴市解放南路661号二楼
澳门豆捞85221717绍兴市人民西路26号
泰妹火锅85225963绍兴市府横街1号明牌银楼二楼(近解放北路城市广场)
一品砂锅88067777绍兴市中兴南路383号
一品老汤85121377绍兴市鲁迅故里停车场2楼(中兴路和鲁迅路交叉口)
阿二骨煲水沟营、府横街、鲁迅中路步行街口
九佰碗锅庄85222977绍兴市人民中路68号
川妹子火锅绍兴水沟营
乌篷船绍兴市人民中路297号
锦石缘蒸汽石锅88019977城北桥交运宾馆4楼(解放北路)
巴蜀自助火锅城88990692投醪河312号建功中学旁
日韩菜、烧烤
美阿里韩国烧烤城88331***绍兴市环城南路金时代
日出山韩式烧烤府山西路
新罗宫85158979绍兴市府山西路153号
韩村85158545绍兴府山西路103-7号国际大酒店后
高丽苑85171779绍兴市府山西路76号
盘古bbq85229697绍兴市区和平弄1号解放路人民路交叉口尊宝批萨旁
图门烧烤85223988绍兴市府横街小盛财楼c1-71
樱花酒店85122028绍兴市人民中路261号
西莱村绍兴环城北路,易初莲花边上
喜多花园餐厅85097779绍兴市劳动路101号
东北菜
北方人家总店85852322绍兴市解放北路18号.分店:水沟营86号
北大仓88801993绍兴市胜利西路鲤鱼桥旁
北大荒绍兴市东街375号
东北人家85852322总店:绍兴市解放北路18号.分店:水沟营86号
东北家常菜馆88803713绍兴市鲁迅东路219号
北方人88622454、88563856绍兴市稽山路213-215号
东北老家菜绍兴投醪河
北方菜馆绍兴人民中路
好吃来地锅庄绍兴市胜利东路
东北一家人绍兴市府横直街
东北特色菜绍兴延安路塔山宾馆内
农庄
斗秋里农庄平水通联度假村内
章成鸡煲平水通联度假村对面
竹亭乡平水通联度假村对面
平水运动江房平水
农校食堂新建路,投醪河段
农家菜园稽山路,鲁迅路以北段
九里桑园土菜馆绍兴市架驶员考试服务中心(鉴湖镇官山岙村)
九里桑园土菜馆绍兴市人民西路300号(银泰大酒店对面)
绍兴县花果山庄85771877绍兴县稽东尧郭车站对面
龙虾馆
程氏龙虾馆85112587绍兴市人民西路300号(银泰大酒店对面)
金陵饭庄88807917绍兴市稽山路216-217号
香吧岛龙虾馆88195197绍兴市稽山路218号
盱眙龙虾馆85170937绍兴市府山西路103号(国际大酒店斜对面)
盱眙十三香龙虾馆绍兴环山路,府山游泳池边上
巴辣盱眙龙虾馆绍兴仓桥直街110号寻宝记、劳动路寻宝记
陈记小厨绍兴市嵇山路跟延安路交叉口)
胖子龙虾馆绍兴市劳动路轮回酒吧边上
时尚中国菜、主题菜馆、地方风味
醉美时尚中国菜85087888绍兴市解放南路89号春天百货4楼
屋里菜85129977绍兴市仓桥直街112号(府横街与仓桥直街口)
锦绣越府85170977绍兴市府山西路222-224号
玲珑小镇85225955绍兴市环城西路496号波景大酒店旁
锦莲花85222677、85222977绍兴市人民中路68号(绍兴剧院对面)
蒸香阁85129888绍兴市府横街237号
粗菜馆85157222绍兴市府山西路109号-1
澳门美食城88057777绍兴市延安路106号
滕记老厨85208179、88996518绍兴市人民西路168号酒务桥脚仓桥直街口
刘家香辣馆88951777、88951999绍兴市劳动路101号
哨兵海鲜绍兴市环城北路,易初莲花上面
红袖酒家85809295绍兴市中心路城南大桥南首
叶莲轩88097777
咖啡、西餐
kfc华谊南、北、下大路、金时代、胜利中路、易初莲花、玛格丽特、城南
mcdonald金时代店、春天百货店
必胜客85087717绍兴市解放北路525号润和大厦一层
星巴克851***86绍兴市解放北路春天百货旁边
伯顿咖啡85132777绍兴市中兴中路288号现代大厦二楼
迪欧咖啡绍兴环城西路金时代店、胜利中路、凯越大酒店袍江店)
纽士咖啡85139718绍兴市解放北路(肯德基旁边)
尊宝比萨85119877绍兴市解放南路1号
两岸咖啡85140890绍兴市人民中路235号
豪尚豪牛排人民中路
经典咖啡851***68绍兴市中兴中路渔化桥河沿123-125号
浓情蓝山咖啡85200177绍兴市中兴中路319号
西堤岛咖啡85220009、88899147绍兴市县前街71号(鲁迅影城旁)
拉芳舍咖啡美食85110888绍兴市县前街鲁讯电影院2楼
尚品咖啡85225077绍兴市胜利东路87号
有意思85115767绍兴市人民西路26号
1405御燕咖啡绍兴延安中路名人名家边上
蓝山咖啡85113139绍兴市解放南路城市广场9号
英伦咖啡85177777绍兴市环城北路1号
爵士岛咖啡85225117绍兴市下大路8号(大江肯德基旁)
风雅.老树咖啡85222681绍兴市胜利东路255号
克莱多西餐85222997绍兴市解放南路前观巷8号(春天百货旁)
名都咖啡会所88021348绍兴市中兴中路335号
绍兴美食有哪些?
1、绍兴臭豆腐是绍兴传统特色小吃,已有近千年的历史。它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道。
和长沙的臭豆腐黑黑的外表不同,绍兴的臭豆腐仍然保留了金黄的外表,外表酥脆,里面却是软软的,喜欢吃的人吃起来是不用加任何调料的,要的就是原汁原味的“臭”。当然,在外面涂上一些甜酱和辣酱,吃起来口感会更爽一些。2、奶油小攀是一种近代舶来的绍兴特色小吃,创始于1903年。它的外观像一顶圆形的白色礼帽,分成上下两部分,上面白白的像一座雪山,是用蛋清打出泡沫后做成的,下面的外皮是用面粉和鸡蛋和成后放入烤箱烤制而成的,比蛋挞的外皮要厚实。
3、茴香豆是绍兴地方特色小吃,作为绍兴民间闲食,历史由来已久,并逐步成为绍兴人餐桌上四季常备的一种下酒菜。鲁迅先生在《孔乙己》中写过茴香豆,因而茴香豆也随小说的传播而蜚声国内外。
4、梅干菜焖肉是绍兴乃至浙江省传统的特色菜,这道菜的主料梅干菜是绍兴当地的特产,油光乌黑,香味醇厚,梅干菜蒸上煎炸后五花肉,菜含肉油,肉沾菜香,肥而不腻,鲜香可口。一碗菜上桌,肉香混合着梅干菜特有的香气扑鼻而来,令人口味大开,是一道非常下饭的菜,非常好吃。
5、糟鸡是一道绍兴传统特色菜,主料是越鸡,辅料是绍兴香糟、绍兴糟烧酒、精盐和味精。越鸡经白煮、腌制、醉糟等工艺精制而成,具有肉质柔嫩、糟香扑鼻的特点,并且营养丰富,有滋补养生的作用,是绍兴人除夕年夜饭和冬季家宴中很增色的菜肴。
绍兴有什么好吃的,小吃等?
绍兴臭豆腐
绍兴臭豆腐历史悠久,距今已经有好几百年的了,在绍兴,如果不吃臭豆腐就等于白来了,绍兴臭豆腐现在到处都可以吃到,在街道两边的小吃店里,或者是绍兴当地的菜馆都可以吃到。如今绍兴臭豆腐名扬天下,老豆腐用苋菜梗汁先浸泡一下,做成臭豆腐,可以蒸着吃,也可以炸着吃,现在在绍兴吃的大多都是以炸的为主。
醉蟹
醉蟹是一道绍兴特色小吃,不仅是绍兴,在江南地区都很有名,醉蟹是用螃蟹作为原材料,加上米酒、香料,味道鲜咸香,口感适中,适合大多数人的口味。醉蟹没有任何的腥味,芳香扑鼻,蟹味鲜美,经过多道工序制作而成,酒香味带着淡淡的甜味,不仅味道特别,营养也很丰富。
萝卜丝饼
绍兴有什么好吃的小吃一定要品尝呢?萝卜丝饼一定要试试,萝卜丝饼是一种很受欢迎的街头小吃,绍兴土著们基本上是从小吃到大,代表了绍兴从小吃到的街头小吃,就是在面粉里裹着萝卜丝,然后将油锅热好,倒油,放进萝卜丝面糊下锅炸,地道的萝卜丝饼入口即化,当地人习惯蘸上辣酱一起吃,萝卜丝的清香淡化了油腻感,清香适口。
酱鸭
酱鸭属于江浙地区的名菜,酱鸭在浙江是很常见的美食,**小小的小吃店都可以买到。酱鸭采用的是散养的上等土鸭,先腌后酱,经过多道工序制作而成,制作出来的酱鸭色泽枣红,带着浓浓的酱香味,除了酱鸭之外,还有酱鸡、酱鱼的酱食,都是知名绍兴美食,柴而不腻,酱香浓郁,是当地知名特产。
奶油小攀
奶油小攀是绍兴特小吃的代表之一,也是传统小吃,它的外观比较像蛋挞,圆圆的,色泽洁白。用鸡蛋、杂粮、水果浆等材料制作而成,吃起来松香可口,没有任何的添加剂,非常的健康。奶油小攀做工比较精细,吃起来口感绵软,清甜适口,基本上男女老少都喜欢吃。
木莲羹
木莲羹很多人都不知道,这是只有在江浙地区才能够吃到的一种饮品,木莲羹看起来比较像龟苓膏,是以中国特色甜品,木莲羹也被叫做木莲豆腐,虽然被叫做豆腐,但是并不是豆腐,而是用木莲制作而成,口感比较像果冻,代合薄荷和桂花的香味,口感清甜,夏天吃就最好了。
绍兴哪里能尝到地道的本地小吃?
在我刚开始去绍兴的时候,我对绍兴的印象非常刻板:遍布着小桥流水、乌篷船、乌毡帽的江南水乡;生活过越王勾践、王羲之、鲁迅的名人故里……
可当我多去了几次绍兴我才发现这里的生猛之处:丰富多样的绍兴老底子菜、“恶名昭彰”的绍兴三臭、发达的本地经济、新鲜“残暴”的土菜、还有“笑里藏刀”的绍兴黄酒….
这座浙北古城、越国旧都,越去越喜欢,越咂摸越能品到滋味,于是便有了这篇挟带各种私货的绍兴美食指南。
严格意义上来说,绍兴的老城区,就是沿着护城河一圈,以鲁迅故里、解放北路城市广场为中心的、一个不到10平方公里左右的地域。这里有府山、塔山、蕺山,有各位名人的故居,还有各式各样的老底子绍兴菜。
绍兴菜最出名的是什么?四个字,腌霉醉臭。再简洁一点,可以合为一个字,那就是“臭”。
绍兴之臭,冠绝天下。其中,绍兴人又将最臭的三样食物合名为“绍兴三臭”。关于三臭是哪三样,大家各有各的说法,市面上呼声最高的三样分别是:臭豆腐、臭苋菜梗和霉千张。
我有个朋友跟我说,他只要听到“臭苋菜梗”这四个字,心里就会泛起恶心。这个反应当然夸张了一点,但我绝对相信大多数朋友如果第一次尝试,都会跟《品城记》里的嘉升有相同的反应。
▲臭苋菜梗是用洗净的苋菜梗加盐放入坛子里发酵而成的,以前的绍兴,家家户户院子里都会有这么一坛臭缸,里面放的主要就是腌制的臭苋菜梗。而绍兴臭豆腐就是用臭苋菜梗的卤水泡成的。霉千张则更多是物理攻击——远远闻起来不臭,但凑近闻却充满了“氨气”的刺激性味道
如果在绍兴城区要找三臭吃,最过瘾的应该是丁来兴酒店。餐厅在书圣故里附近,霸占着一个丁字路口,弄堂内外摆了一溜桌子。
菜式很简单,又是明档——所见即所得,直接看着食材点菜就行。
绍三鲜,通俗一点就是鸡汤煮鱼圆肉圆和河虾,然后是葱油腰花、韭菜炒鹅肠、腌菜炒蘑菇等几个考火候和刀工的小炒,味道也过关,吃绍兴菜,不配碗米饭恐怕说不过去吧!
三臭一出,基本上整个弄堂里都是臭味——蒸臭苋菜梗臭豆腐、霉千张蒸肉饼再加个蛋黄,臭豆腐绵密、苋菜梗吸溜如果冻、霉千张则是极度的鲜,又鲜又臭,吃一口就难以忘怀。作为一个什么都吃的勇士,我的经验是,霉千张一定要咸!不够咸的话,压不住那个臭味,只有臭和咸达到一个平衡点时,才能迸发出鲜。