现在你还在吃端午剩的粽子吗,端午吃粽子作文

2024-11-25 01:34:28 来源:天气频道

在众多的传统节日中,每一个节日都会有相对应的食物出现;在端午节的时候,我们就需要吃粽子,而粽子本身也可以保存较长的时间。

对于那些无良的商家而言,他们可以将去年的粽子,换上新的包装,然后再次流入市场销售,而且消费者们还并不知情。

粽子之所以能够保存这么长的时间,很大程度上都取决于低温的功劳。因为粽子一直处于冷冻的状态下,在零下十几度的温度中,能够延长粽子的保存时间。

从整体上来讲,粽子之所以能够保存很长的时间,都是因为下面这些原因:

一、冷冻的作用

粽子是很多人都喜欢吃的食物,自从有了冰箱以后,不论是什么时候,只要我们想吃粽子,都能够快速地买到冰冻的粽子。

将粽子放在冰箱的冷冻室中,这也是粽子能够保存很长时间的秘诀之一。长期的低温环境,能够让微生物的活动轨迹灭绝,甚至是让微生物停止了相关的活动。

没有了微生物的活动,加上粽子整体的温度较低,是一个冰冻的状态,就可以使得他们长久地保存。

二、适量的食品添加剂

对于很多食物来讲,为了增加他们的保质期,都会加入相应的食品添加剂。在食品添加剂的作用下,就会适当的延长粽子的保质日期。

如果少了食品添加剂的作用,很多的食品,就只能够存放3-5天的时间;而且这还和外界的环境温度,有着非常密切的关系。

所以为了延长食物的保质期,更便于远距离运输,一般都会在国家允许范围内,加入适量的食品添加剂。

所以综合上面的情况看来,粽子之所以能够长时间保存;主要因为存放于低温的冷冻环境中,还因为粽子中含有一定量的食品添加剂。

端午吃粽子作文

在日常的学习、工作、生活中,大家最不陌生的就是作文了吧,通过作文可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得作文很难写吧,以下是我为大家收集的端午吃粽子作文,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

端午吃粽子作文1

端午节快到了,听说要吃粽子,还要放一天的假期。真是太棒了!到了端午节那天真的放了一天的假。

第二天。我们的早餐里有粽子,粽子里的馅儿是豆沙馅儿。相传有一个故事是说端午节为什么要吃粽子。在古代,有一个楚国人,他叫屈原。他是一个爱国诗人。有一天,有一个坏人跑到皇宫里报告当时**屈原要谋反国家,当时的**了听了很是生气。就把屈原流放到国外去。屈原流放到国外以后,楚国和另外一个国家发起了战争,楚国打败。流放在国外的屈原在这种国家灭亡的情况下很悲伤,他止不住心里的悲痛抱着一块巨石跳入江水之中。屈原跳的那条江叫汨罗江。附近的老百姓听说了都很悲伤,他们生怕江里的鱼把屈原吃了,就把家里所有的米用箬竹叶包住扔进汨罗江,后来就演变成现在的粽子。好像还有人把一桶满满的雄黄酒倒入江中说是要消毒。

人们为了纪念伟大爱国的屈原就把屈原跳江那天定为端午节这个难忘的一个节日。这就是为什么到了端午节那天要吃粽子的由来。

端午吃粽子作文2

五月端午必吃的食物是粽子。

粽子在中国可以说是一种特殊的食品,原本是为了纪念爱国诗人屈原吧。

古人把粽子叫做角黍,是因为粽子的有角。粽子一般都是四个角,三个角的也有,但据说还有能包出五个角的。

古人包粽子以黍米,黍米即黄米,黄米很黏,味道亦特殊,昔时人们的祭祖是必用黄米,一碗黍米饭蒸熟,黄澄澄供在那里亦真是好看,若此时派糯米上场,恐怕就要被比下来,虽然糯米洁白,打年糕离不开它,但白花花的供给祖宗好像不那么好看。

说到粽子,当然离不开包粽子的粽叶,最好是苇子叶,水泽河汊处到处长有这种水生植物,用新鲜的碧绿的那种,闻着清香,用隔年发了黄的,味道亦浓。

吃粽子要蘸饴糖,或者是玫瑰糖。当然肉粽子是咸的,但即使肉粽子是咸的,也很少见有人要一小碟酱油过来蘸粽子吃。

端午吃粽子作文3

今天又是端午节,家家户户都吃粽子。

早上,我看见妈妈在包粽子,就问:“妈妈,今天为什么要包粽子啊?”妈妈说:“今天是端午节呀。”随后,奶奶和爸爸也来帮妈妈包粽子。我也凑到他们跟前,帮他们添米添馅。

粽子包好了,妈妈把粽子放到锅里去煮。大家都在着急地盼望着粽子早点熟,好尝一下味道。

“粽子熟啦,快来吃粽子呀——”妈妈将一串煮好的粽子拎上了桌子。

大家津津有味地吃着粽子,说着,笑着,开心极了。我一边品尝着粽子一边问妈妈:“端午节为什么要吃粽子啊?”

妈妈告诉我,古时候,我国有位爱国诗人叫屈原。他听到自己的楚国快要灭亡的消息,心里痛苦极了,就抱起石头跳到汩罗江自尽了。人们担心屈原在江河里会饿死,就把食物投入江中。人们又怕江河里的鱼会抢屈原的食物,就用芦叶把食物包起来。这样,年复一年,就有了我们今天的端午节啦。

听了妈妈的话,我重新拨开一个粽子。心想,今天我不仅吃了美味可口的粽子,还知道了端午节的来历,今天的收获真不小啊!这个端午节我过得特开心!

端午吃粽子作文4

端午节快到了,我们提前吃了粽子,你们知道为什么吗?让我来告诉你们吧。因为我的叔叔婶婶从郑州回家来,住几天就要走,奶奶决定提前包粽子吃。

星期四,奶奶早早上街买来绿油油的粽叶,洁白的糯米和香香的红枣。回到家后奶奶先把糯米泡到盆子里,然后把粽叶和红枣洗净,准备就绪,就可以包粽子了。奶奶先把两片粽叶重叠起来卷成圆锥体,在中间放一半糯米,放进一颗红枣,然后再放一些糯米,最后用多余的粽叶把糯米包起来,用绳子把粽子绑茨实,一个粽子就包好了。

把所有的粽子包好后,奶奶把他们码放到锅里,做到炉子上,添上水,盖上锅盖煮。过了一个多小时后粽子就煮好了,热腾腾的粽子出锅后屋子里开始弥漫着粽叶、糯米、红枣混合的香味,我们都迫不及待地吃了起来。

诺诺的、甜甜的粽子让我觉得今年的粽子最好吃了。

端午吃粽子作文5

农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节。

在这一天里,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。同时,人们在这一天里会打扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。

眼看着一年一度的端午节又到了,于是在昨天,爷爷家包好了许许多多的粽子。今天,我和爸爸妈妈来到爷爷家,刚一进门就闻见了那淡淡的香味。我随着香味来到厨房,从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶,看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽,散发着一种特有的粽叶的香味。

糯米在阳光下晶莹透亮,散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!我迫不及待的朝上面咬了一口,顿时,蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里,这种味道只有每年端午节的时候,才能尝得到。

我吃着香喷喷的粽子,禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他那种爱国的精神,长大后做一个做一个对祖国有用,能为祖国尽自己一份力的人。

端午吃粽子作文6

我国有许多传统节日,有喜庆的春节、有祭奠亲人的清明节、有团团圆圆的中秋节……我最喜欢热热闹闹的端午节了。

端午节的由来还有一个故事呢!很久以前,有个楚国人叫屈原,他由于政见不合被驱逐到偏远地方去。可是,屈原是一个爱国的人,他报国无门,又不忍见自己的国家被欺负,就跳江自尽了。

当地的楚国人知道屈原死了,就乘船下江寻找屈原的尸体,还将食物扔进江里,好让江中的鱼鳖吃饱,不要吃掉屈原的躯体。从那以后,人们为了纪念屈原,每年的五月初五汨罗江上,都要举行一次赛龙舟比赛,人们还要包棕子、吃棕子。

每逢端午节,我家也要吃棕子,奶奶会包一些形状各异的棕子。有方的、有长的……其中有一种棕子很小巧玲珑,它的形状就像一个个尖尖的冰淇淋,我一口就能吃下一个。棕子的品味也有很多种:有豆沙的、有蜜枣的、有红豆的,还有咸肉馅的。我最喜欢咸肉馅的,剥开**的棕叶,咸咸的肉香扑鼻而来,一个褐色的肉棕一会儿就被我“解决”了。那一块块小小的咸肉使我百吃不厌,回味无穷。

端午节,有美味的棕子,也有感人的故事,我怎么能不喜欢呢?

端午吃粽子作文7

明天又是端午节了,又要包粽子了,我们家还是往年一样由奶奶包粽子,“一个人包应该很累吧。”于是我自告奋勇,要帮奶奶包粽子。奶奶却连连摇头:“不行,不行!你还没有芝麻大,就想包粽子了!”我听了心想:“奶奶怎么睢不起人呢!今天我一定要包给奶奶瞧瞧!”

下午,奶奶开始包了。我坐在旁边聚精会神地看着。把包粽子的方法牢牢记在心中,偷偷地拿了两片粽叶和糯米躲到小房间练了起来。我练了一遍又一遍,觉得练得差不多了,就跑到奶奶面前大声说:“我学会包粽子了!”奶奶用不相信的眼神打量着我说:“你包一个给我看看!”我说:“行!”我拿了两张不大不小的粽叶,先把它们叠在一起,然后折成一个上圆下尖的漏斗状,接着把肉、磨菇和糯米放进去,捏成一个三角形,再拿一根细长的绳子,把粽子缠得结结实实,并得意地把刚刚包好的粽子递给奶奶。“唉呀,我们的天天也会包粽子了!”奶奶拿着我刚包好的粽子赞叹道。

于是奶奶同意我和她一起包粽子。我们越包越快、越包越好!

端午吃粽子作文8

粽子是为了纪念屈原而诞生的。外面包着粽叶,里面裹着馅和糯米,吃起来又香又糯。

一天,妈妈买来粽叶,糯米等材料,准备包粽子。正当我跃跃欲试时,妈妈却叫住了我:“先别包,这些材料都没准备好,还是明天包吧。”

第二天,总算可以开始包了。先包蜜枣馅的。妈妈从水中取出粽叶,选对正反面,折成一个漏斗,再舀一点米铺在角里,接着放入一到两颗蜜枣,再舀一些米盖住,但不要太满,最后把“盖子”一盖,折出剩下的三个角,用白色的线捆好。我仔细地看了几遍,也迫不及待地开始试了,可这漏斗怎么也折不好,多亏妈妈给我讲了好几个小窍门。总算,我拎起自己包的第一个粽子。啊——这个粽子没捆好,米从角里漏了出来,散了一地。妈妈连忙把我赶出厨房,可我说什么也要再试一次。终于,成功了,哎,怎么有五个角?我不信了,于是继续试。在蜜枣包完了的时候,我终于包出了像模像样的粽子。

总算包好了全部粽子,旁边的高压锅还在“咕嘟”“咕嘟”的煮着,什么时候才能吃啊?

端午吃粽子作文9

每一年的端午节都搞得非常的,虽然天气很热,但是人们的的心情却很兴奋,过节的气氛很浓。

端午节来源于屈原的故事:爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意,但是没有被国王采纳,他反而被逐出宫中。屈原气得不得了,跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米撒向汨罗江给屈原。后来,大家把竹筒盛米改为粽子,把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。端午也是我国民间的三大传统节日之一。

在我国大多数地方端午节都是吃粽子和赛龙舟,而在我的家乡会吃一种用麦饼包馅的东西,馅料多得很,有黄蟮,有肉片,有鸡蛋,有炒面……都会被裹在麦饼里面。在那一天,外婆做了一桌子好菜,饭桌上,我们一家人边吃边聊,屋子里充满了端午节的快乐气氛,弥漫着香喷喷的味道,我开心级了!外婆还会在门前挂艾草,听好讲究啊!

我想:过端午节真好,我真想每天都过端午节,天天吃好吃!

端午吃粽子作文10

端午节到了,这是我国的传统节日,它还有一定来历呢,听老师和妈妈讲是为了纪念屈原。

战国时期楚国大诗人屈原因为受到排挤,投了汨罗江自尽。当地百姓听说后就划船去寻找他的尸体,没找到就投进去用粽叶包着的米让鱼吃,为了不让鱼吃掉屈原的尸体,这些习俗发展到后来就成了赛龙舟和吃粽子。

为了好好过端午节,妈妈也亲自包了粽子,我在旁边也跟着学。

妈妈先拿出一片干净的粽叶,将粽叶围城了漏斗的形状,然后在漏斗里放入了米,当放到一半时,妈妈又在米上面放上了两个洗干净的红枣,接着,又在枣上放米,直到把整个漏斗都装满了。把米装满后妈妈就粽子包成了三角形,包好后又用细线绑紧,一个粽子就做好了。

我一看原来这么简单,也跟着做,但是做的却不好,不是米装不满,就是绑线时粽叶开了,真是很难包呀。不过还好,有妈妈帮着,好多了。

不一会,妈妈就把包好的一部分粽叶放到锅里煮了。煮好后,我就立刻拿起一个吃起来,虽然很烫,但感觉真香真甜。

这个端午节过的真快乐呀!

端午吃粽子作文11

端午节是一个令人兴奋的日子,端午节是一个粽子飘香的日子,还是一个纪念屈原的日子。

“端午节”大家一听到这个节日就一定会想起美味可口的粽子,但是端午节的由来大家知道吗?还是我来告诉大家吧!端午节是为了纪念屈原的。屈原不仅是伟大的政治家,而且还是位鼎鼎有名的诗人,但因被一些小人陷害,最后跳江而死,老百姓为了纪念屈原就在他死后往河中扔粽子。

端午节的粽子都是大人们辛辛苦苦包出来的,每次见妈妈包,我手也很痒痒,想包极了。终于有一次端午节我对妈妈说出了自己的想法,妈妈说:“行呀。”包粽子开始了,只见妈妈把泡在水中的粽叶放在手中,并说:“要多拿几片才行。”我答应着拿了三四片后,就学着妈妈的样子把粽叶七折折八折折,便开始放米。

放米时妈妈还特意告诉我:“米不能放多,也不能放少,多了包时包不住,少了不好吃。”我装着似懂非懂的样子点了点头,便开始放米,放时还接二连三地问妈妈:“这样行不行?”放好米后,我把粽子一捆,一个粽子便包好了。

后来我又按照这样包了几个后,妈妈便煮粽子了,煮好后,我尝了一下自己的劳动果实,好好吃……我边吃边听到妈妈的夸奖,心中像蜜一般甜。

端午吃粽子作文12

每到端午节,我们都要吃粽子,今年奶奶提前给我们包粽子吃。

粽子的形状很特别,它既不是方的也不是圆的,而是三角形的。粽子的颜色很好看,外面是用碧绿的叶子包着的,里面是雪白的糯米和各种各样的东西,有赤豆、花生、蜜枣还有肉。煮熟了,剥开叶子,粽子的味道好极了。咬一口米团,又香又甜,真是让人吃了还想吃。

我好奇地问妈妈,为什么端午的时候才吃粽子?妈妈想了想告诉我说:端午是中国的一个传统节日,关于端午的由来有好多说法,但流传较广的是为了纪念战国时代楚国诗人屈原,他在五月初五这天投汨罗江自尽殉国。死后为蛟龙所困,世人哀之,每于此日投五色丝粽子于水中,以驱蛟龙。

接着妈妈又给我讲了屈原的故事,让我想想为什么会有这样的.一个节日。我想,或许纪念的不是屈原这样的一个人,而是在弘扬这样的一种爱国精神吧。

端午吃粽子作文13

今天是端午节,我们全家去爷爷家过节。刚进家门,从厨房飘出来一阵阵清香,原来是爷爷在煮粽子啊!

爷爷包了很多粽子,有枣馅的、肉馅的、红豆馅的……我们开始吃起了香喷喷的粽子。我忽然想到了一个问题:为什么要过端午节呢?我问妈妈,妈妈说:“因为从前有个楚国人叫屈原,他写了很多爱国的诗,也写了很多骂坏蛋的诗,他给楚王提了很多治理国家的意见,可是楚王不听,反而将他流放外地。后来楚国灭亡了,屈原不愿投降,就抱着石头投江自杀了。渔民们知道了,就赶紧划着船去打捞,可是捞了三天三夜,也没有见到屈原的尸体。于是,渔民们就往江里投了很多米团,为的是不让鱼虾吃屈原的身体。从此,人们为了纪念屈原,就把每年的农历初五定为端午节。在这一天,大家都要包粽子,赛龙舟。

听了屈原的故事,我特别感动,屈原的爱国精神真让我敬佩啊!端午节,我不仅吃到了美味的粽子,而且知道了端午节的由来,真有趣!

端午吃粽子作文14

今天,是每一个孩子一直期盼的节日,那就是端午节,是每个孩子的最爱,因为又可以吃到那香甜可口的粽子了。

在每年,妈妈都会自己做粽子、买粽子,可是,今年妈妈怕自己做的不好吃,决定今年不做了,要买粽子。

中午了,突然,厨房里传来了一股浓厚的清香的味道,这让我着个小馋猫一下子猜出了粽子的味道。

妈妈说∶“端粽子”我端起粽子,妈妈拿着果汁、端着凉菜,姐姐端着肉、拿着筷子,我们把菜放在桌子上我拿起筷子正要夹一个菜一块尝尝时,粽子好像在说∶“快来吃我吧!”我不由自主的神向粽子那里,突然,我发现有两种粽子,一种是黑米的,一种是八宝的,我想黑米的一定好吃,我一尝,果然好吃,好像吃了一块蜜糖一样。就这样,我们边吃凉菜边吃肉,还喝着果汁,说那个好吃,那个不好吃,一起有说有笑的吃饭。

我真想天天都可以吃到美味的粽子。

端午吃粽子作文15

农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国,填入汩罗**日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米投入江里,并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋,在家门前挂菖蒲和艾草,人们还要举行赛龙舟。

首先是包粽子,要把竹叶洗干净,在热水中泡软,在准备好绿豆、鸡蛋黄、肉等材料做馅。再把长长的竹叶折叠,围拢做成一个窝,中间放进配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅放在米里,和在一起揉均,最后把竹叶包着的粽子做四个角的形状。包粽子最后一道工序是:用棉线绳包好粽子,不然粽子在煮的过程中就会松开。把包好的粽子放进锅里,水要漫过粽子,用猛火煮,大约一个小时后,改用文火煮三十分钟。等粽子熟了以后,就会闻到淡淡的竹叶香,清香四溢。

然后是划龙舟,千姿百态的各式彩龙在江面游弋,有的舒展着优美的身姿,有的摇头摆尾,有的神采奕奕。当划龙舟比赛开始时,各色各样造型的“蛟龙”如箭里弦,欲争群龙之首。此时,健儿们狠劲猛划,奋力冲刺,两岸滚起阵阵“加油”的声浪。

端午节不仅流露出的是地道故乡情,还是一种古老的传统。

端午节吃粽子作文500字

导语:端午节又到,人们吃着香喷喷的粽子,感受传统节日的韵味。以下是端午节吃粽子500字作文,欢迎大家的阅读和参考。

作文一:端午节吃粽子500字

端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。

据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。

到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。

一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到**、日本及东南亚诸国。

作文二:端午节吃粽子500字

今天是端午节,早上妈妈刚把我叫醒,我就吵上了:“妈妈,别忘了今天是端午节,我要吃粽子!”妈妈回答说:“小馋虫,妈妈忘不了,早就给你准备好了,在厨房里呢。”

我一听就快速地起了床,跑进厨房,看见粽子伸手就要抓,妈妈打了我的手一下说:“先洗手去!粽子还得先蒸一蒸呢。”这可把我给急坏了,迫不及待de洗完手就缠在妈妈跟前,一个劲儿问:“好了吗?好了吗?粽子我都忘了什么味了,肯定很好吃吧?快点快点呀!”

过了好大一会,妈妈才把粽子端了出来:“好喽,吃粽子喽。”我学着妈妈的样子,小心de把外面的皮剥了下来,还真是烫手呢!粽子剥开了,里面是三角形的,我用牙一咬,怎么这么黏糊啊?一边吃,我还在一边想:这是怎么包的啊,我可不会包。嗯,真甜,真香!我一口气吃了两个。

妈妈问我:“你知道今天为什么吃粽子吗?”“知道啊,老师说过,为了纪念大诗人屈原,今天都要吃粽子。可是妈妈,我们平常不能吃粽子吗?”妈妈笑着说:“傻孩子,平常当然也能吃啊,只要你喜欢,咱们就经常吃好不好啊?”“那当然好啊,那就天天端午节了,哈哈!”

妈妈买了十个粽子,我吃了两个,妈妈吃了一个,爸爸还没下班,得给爸爸留三个。10-1-2-3=4,还剩四个,我要留着到中午和晚上吃。如果爸爸吃不饱,我就再给爸爸一个,我要做一个孝顺的好孩子。

作文三:端午节吃粽子500字

今天中午妈妈下班回到家,说:“今天是端午节,待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来,它既不像方形,也不像圆形。它共有4个棱角,4条边,4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣,身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色,散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣,只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映,显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅,真是甜而不腻,黏而爽口,好吃极了。它既是消暑开胃的.美味,又是营养丰富的馈赠佳品,所以大人小孩都爱吃。

每逢过节,家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。

传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期,楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳,还听信别人对屈原的栽赃陷害,导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领,满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他,纷纷将米用粽叶包起来投入江中,作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。

妈妈说,粽子不仅是美食,还要让我学习屈原伟大的爱国精神。

端午节吃粽子的由来?

早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。

晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。

南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。

元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。

扩展资料:

端午节的其他习俗

一,赛龙舟

赛龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。

二,佩香囊

端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。

三,悬艾叶菖蒲

在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。

参考资料来源:中国网-端午节习俗