阳澄湖大闸蟹好还是兴化大闸蟹好_兴化大闸蟹11月份买的人还多吗

阳澄湖的好一点。区别：

1、外貌区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。

2、地区区别：兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。

3、价格区别：对比一下，还是阳澄湖的贵，口感各有千秋吧。

扩展资料

精细选蟹要“五看”：

一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。

二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。

三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无。

四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存;不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。

参考资料来源：人民网——如何挑选大闸蟹精细选蟹要“五看”

兴化大闸蟹11月份买的人还多吗

多。兴化大闸蟹的旺盛时期是在11月底，所以11月份买的人还多。大闸蟹是河蟹的一种，河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江，漫长的海岸线上广泛分布，其中以长江水系产量最大，口感最鲜美。

阳澄湖大闸蟹好还是兴化大闸蟹好？两种蟹的区别是什么啊？

阳澄湖的好一点。区别：

1、外貌区别：阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点。

2、地区区别：兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。

3、价格区别：对比一下，还是阳澄湖的贵，口感各有千秋吧。

扩展资料

精细选蟹要“五看”：

一看蟹壳。凡壳背呈黑绿色，带有亮光，都为肉厚壮实;壳背呈黄色的，大多较瘦弱。

二看肚脐。肚脐凸出来的，一艘都膏肥脂满;凹进去的，大多膘体不足。

三看螯足。凡螯足上绒毛丛生，都螯足老健;而螯足无绒毛，则体软无。

四看活力。将螃蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螫足弹转翻回的，活力强，可保存;不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。

五看雄雌。农历八、九月里挑雌蟹，九月过后选雄蟹，因为雌雄螃蟹分别在这两个时候性腺成熟，滋味营养最佳。仔细研究并参照这“五看”，就能把优质蟹从众多的螃蟹中挑选出来。

参考资料来源：人民网——如何挑选大闸蟹精细选蟹要“五看”

兴化大闸蟹在市场上为什么竞争不过阳澄湖大闸蟹,用地理知识回答？

兴化大闸蟹，江苏省兴化市特产，中国地理标志产品。兴化市内湖荡密布，河道纵横交织，湖荡内水草丰美，为优质淡水螃蟹的生长提供了得天独厚的良好条件。有4乡镇被授予“中国河蟹之乡”称号，兴化市被授予“中国河蟹养殖第一县”称号。所产大闸蟹具有“青壳、白肚、金爪、黄毛、博螯、捷足”的特点，脂膏丰满纯正、肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，深受海内外消费者的青睐。多个品牌的大闸蟹入选“中国十大名蟹”、荣获“中国名蟹金奖”。
兴化大闸蟹为什么便宜?
网上那些卖螃蟹的多半是有很多猫腻的，比市场价低太多，螃蟹的重量可以用绳子来弥补(这是最常见的五两的螃蟹其中有二两的绳子)，或者是直接给你发很小的螃蟹，问客服客服就说是螃蟹吐水了，还有在螃蟹券上做猫腻的，有保障30天，从你买券的时候就开始计算了，等你买完也就没了保障。客服根本不理你。所以大家买螃蟹还是要去市场里不要贪便宜。
可能是因为夏天不太热的缘故，大闸蟹损耗少，产量都偏高。加上去年价格高，养大螃蟹的蟹农赚的不少，所以很多地方都扩大了养殖面积。还有一个更重要的，今年中秋节比起往年提早2周，有相当一部分食客。为应节而购买，由于个头小，口感差，购买热情大幅下降。
有业内人士预测，今年能盈利的养殖户约占3成，保本的约占4成，剩下的要亏本。
但是不知道您说的是网上的螃蟹便宜还是市场里螃蟹便宜呢?其实今年市场上的螃蟹还不算多便宜，但是网上的螃蟹却便宜的出奇。坊间有个说法是“养蟹不如卖蟹，卖蟹不如倒券”。
兴化大闸蟹和阳澄湖大闸蟹区别：
这个属于2个不同的品质，就跟你说白人和黑人那个好一样的!各有千秋!
区别：
1.阳澄湖以青背、白肚、黄毛为主要特点!
2.兴化大闸蟹以具有江苏蟹“壳青、肚白、金爪、黄毛”的共性特点外，还具有“膏红、肉鲜”的个性特征。
3.价格方面，当然还是阳澄湖的贵，口感个有千秋把;