扳倒井是哪里产的_扳倒井送礼怎么样
扳倒井是山东省淄博市高青县产的。扳倒井，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。
扳倒井送礼怎么样
好。
1、扳倒井属于浓香型白酒，采用的酿造工艺是二次窖泥技术，陈年窖藏，所以这款酒有着浓郁的窖香味，让人非常喜欢。
2、扳倒井酒体非常的纯洁，酒花也非常丰富，档次非常高，非常适合送礼，是一款非常好的酒。
扳倒井是哪里的酒？
扳倒井酒，山东省高青县特产，中国国家地理标志产品。
扳倒井酒采用当地生产的高粱、小麦（麸皮）、玉米、大米、糯米和小米等粮食为原料，与中高温大曲与麸曲相结合，经高温堆积、使用陈年老窖窖池发酵，长期储存，分型勾调，酿出酒香味丰蕴、醇冽圆润、茵舌平喉、韵味怡畅，形成了个性明显的独特风格。
2010年09月30日，原国家质检总局批准对“扳倒井酒”实施地理标志产品保护。
产品特点
扳倒井酒师承名酒又不拘泥于传统，创立了“二次窖泥技术”。
产品从复合香入手，以己酸乙酯为主体的酯香，发酵形成的“老窖香”和“糟香”，采用多粮酿酒形成的“粮香”，制曲形成的“曲香”，数年陈酿形成的“陈香”等质量特征，采用“it感官评估”，科学调配，形成了集窖香、糟香、粮香、曲香、陈香于一体，诸味谐调的风格，使该系列酒醇和、耐喝、顺口、不上头。
扩展资料：
高青当地酿酒历史悠久，可上溯至宋代，民间传说因当地酿酒取水之井为以赵匡胤御封“扳倒井”而称当地所产之酒，以广招徕；至清初，当地共有7家酒坊，均以同一水井取水酿酒，所产之酒都称“扳倒井酒“。
但后因战乱，所有酒坊最终均倒闭或转行，但传统酿酒技艺并未失传，被酒师们带至当地丁氏家族于1934年成立的“扳倒井酒店“。
1946年酒店和附近几家酒坊被***收为公有，合并在一起成为丁夏酒厂，后数度迁址和易名，使用最长的厂名为1957年设立的“高青县酿酒厂”。
1990年代工厂因市场和体制等问题陷入困境，经1995年和1999年两次改制后方扭转颓势，现产品包括“扳倒井“浓香型白酒和“国井”兼香型白酒(芝麻香型)两个系列。
参考资料：百度百科-扳倒井酒
扳倒井天香和典藏有什么区别
扳倒井天香和典藏的区别是口感味道。扳倒井天香是国井集团出产的一款低端纯粮50度大容量浓香型白酒。扳倒井典藏是经典的一款纯粮食酿造的白酒，喝到嘴里还是非常温暖的，有一股高阳酱香酒的味道。这就是扳倒井天香和典藏的区别。扳倒井属于国井集团旗下品牌，国井集团拥有国井复粮芝麻香、扳倒井淡雅浓香两大品牌、两大香型白酒。两个品牌都荣获中华老字号、国家地理标志保护产品、中国历史文化名酒的荣誉称号。
