你对成都甜不辣了解多少呢,成都水碾水小区里面的油炸串串食品

成都卖甜不辣的都有点厉害，这个脾气有点怪的老头子是最佳代表。三轮车架起的一口油锅，97年开始就扎根在抚琴12号院的门口，这一摆20年都成了无数成都娃儿找回忆的地方。

碰到开店去晚了也不得行，因为很有可能会得到黄娘“已经卖完了”的答复。黄嬢还有一点也是与众不同，干海椒面是直接洒在炸好的菜上面的。铺满海椒面的甜不辣简直霸道，难怪好吃嘴们这么等得，特别推荐外脆里嫩的炸米凉粉，跟怪老头的难分伯仲~
罗记甜不辣
这家是藏在水碾河老小区的经典小吃。店面破烂，每次去都能看到门口坐满了人，桌子板凳都很矮，吃得时候只有把身体蜷起。菜都是十串起点，推荐豆腐皮、掌中宝、鸭舌、土豆。配的两种辣椒，红汤的那个就是带甜味的，很特别。但是表妹这种重口味爱好者更喜欢蘸他家的干辣椒面，辣得很爽！

成都水碾水小区里面的油炸串串食品。炸后蘸的甜不辣酱是怎么做的？求具体正解。

[原料/调料]在来米粉2大匙酱油3～4大匙糖2～3大匙水2杯盐适量梅子粉少许红色素少许[制作流程](1)将所有材料全部调匀后煮开即可。可作为黑轮类各式鱼浆制品沾酱，或是清蒸肉圆沾酱。如果买不到红色素，不加红色也无所谓。如果喜欢吃辣的话可以加一点市场上常见的辣椒粉；倒一点辣椒粉，轻轻一拌，保证您会爱死了这种甜甜辣辣的滋味。

怎样做甜不辣才好吃

你可能没吃过「杏鲍菇」做的甜不辣，我也是第一次～一般市售的都是加牛蒡，我却尝试着改用杏鲍菇入料，其实口感不亚于传统的牛蒡喔，菇类的鲜味加上咔吱咔吱脆脆的口感，我喜欢～

材料

鱼浆适量杏鲍菇丝适量葱花碎适量胡萝卜碎适量

做法

• 1

  将所有甜不辣食材往同一方向搅拌均匀

• 2

  油烧温热后维持中小火，抓适量鱼浆放手心，利用汤匙整成长条型（或圆片型）

• 3

  将甜不辣浆滑入炸油里炸至浮起即可。

• 4

  或在沾油的锅铲整成片状

• 5

  条型甜不辣

甜不辣是如何制作的？

无添加安心甜不辣！干净卫生，吃着放心[鼓掌]简单易学易做，比起外面卖的，这才叫做真材实料呀！