满汉全席吃一次多少钱-清朝时期的满汉全席

至2021年7月，价格在4000-10000元左右。

满汉全席，分为六宴，均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔，择取时鲜海味，搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴196品，点心茶食124品，计肴馔230品。

满汉全席以北京、山东、江浙菜为主点。闽粤等地的菜肴也首次出现在巨型宴席之上。南菜54道，30道江浙菜，12道福建菜，12道广东菜。北菜54道，12道满族菜，12道北京菜，30道山东菜。这些琳琅满目的菜肴，须在3天内吃完。

饮食注意事项

使用时，不要将调羹碰碗、盘发出声响，从外向里舀(吃西餐则应从内往外舀)，调羹就口的程度，要以不离碗、盘正面为限，切不可使汤滴在碗、盘的外面。

喝汤时不能发出响声，有的用户对此不太注意，嘴里发出呼噜呼噜的声音，这是十分粗俗的。

口对着热汤吹气：有时端上桌的汤很烫，这时，应先少舀些汤尝一尝。如果太烫，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，等汤稍许降温时，再一口一口地喝。

以上内容参考百度百科-满汉全席

清朝时期的满汉全席，放在现在要花多少钱？

满汉全席是清朝里的皇帝太后才能吃的大餐，它是结合了满足菜系和汉族菜系的特点制作的，也是我国很有名的宫廷菜。那么清朝的满汉全席放到今天，要花多少钱才能吃到呢？

满汉全席在清朝的时候也分为好几等，最高的一等也是最贵的，折算到今天大概在4000块钱一桌儿，最低的一等只需要1500块钱。其实所谓的满汉全席只不过是饭店里用来吸引客流的招数罢了，也并没有那么好吃。

现在的饭店为了吸引客流挣钱，也有不少饭店想要复制清朝的满汉全席。但是菜单一看基本上都是很珍惜的食材，如果吃一顿饭还是挺贵的，但是真正的满汉全席也没有这么奢华。满汉全席真正的起源是在乾隆时期，当时的两广总督阮元，为了对满族官员和汉族官员表示一视同仁，所以在招待自己的门生和大臣的时候，会照顾每个人的饮食习惯。他找的厨子一般是有两个一个比较会做满足的菜系，另一个比较会做汉族的菜系。所以，这就被后人称为满汉全席。

而在康熙时期，康熙会吩咐太监们先上一桌满族人喜欢吃的菜，然后再上一桌汉族人喜欢吃的菜，而且基本菜式还是比较简单的，并没有很奢靡。但是到了乾隆时期，乾隆用的花事就比较多了，也没有像康熙那样坚持简朴，筹办各个宴席的费用也超过了康熙的标准。其中既包括很多珍贵的食材还包括牛羊肉等菜肴，总共有108道菜品。但是按照康熙时期满汉全席的标准的话，再折算到今天一顿饭也就4000块。

康熙的满汉全席非常知名，办一次相当于现在的多少钱？

其实历史上的满汉全席也并不是想象的那么豪华奢侈，也就是一些满族以及其他北方少数民族的几个拿手菜，还有汉族各地的几道名菜，就差不多组成了康熙举办的满汉全席，并没有各种山珍海味组合，算下来放到现在也就五六千而已，放到现在大酒店一桌海鲜大餐就得这个价。

满汉全席是历史上最豪华的一个宴席了，因为在很多人眼中，满汉全席聚集了全国大江南北各地菜系的精品，更厉害的是满汉全席的食材被不少人认为都是山珍海味，比如每道菜不是熊掌鲍鱼就是鱼翅燕窝，其实并没有网上说的那么夸张，满汉全席虽然说是历史上非常重要的一种美食宴席，但并不是光靠食材的高端来吸引人的，更关键的是满汉全席存在它一定的意义。

满汉全席就如同现在的国宴一般，聚集了当时各地的重要官员，因为清朝时期，官员很多都是来自满族，也有很多是汉族的，加上各地的饮食口味大不相同，到了一起开会的时候，就发明了满汉全席这一道宴会，里面的菜并没有那么高端，但是每道菜都蕴含了各地的文化，比如满族有他们的特色菜，还有蒙古族的羊肉，汉族各地的招牌菜，比如松鼠桂鱼，宫廷烤鸭等等，更像是一个各地美食展览会。

一般来说，这些菜加起来，其实也就几千元左右，在如今的一些五星级酒店里面，如果一桌点上几个珍贵的海鲜，也是动不动就会上几千的，所以说满汉全席没那么奢侈高端，只不过形式比较重要而已。

满汉全席一共有多少道菜一共多少钱

全席下来大概要36.6万元