玉树花怎么吃|青海玉树藏族人品怎么样

玉树花不能吃，玉树又名燕子掌，喜欢温度适宜、干燥的环境。玉树本身是无毒的，而燕子景天体内含有大量的毒素。种植玉树要小心不要去碰触玉树体内的汁就可以了，玉树跟大多数植物一样白天都有释放氧气的作用。
玉树的药用功效
【别名】乳葱树、白蚁树、光棍树
【来源】大戟科绿玉树euphorbiatirucallil.，以全草入药。
【生境分布】广东、广西。
【化学成份】寒蒲公英甾醇（taraxasterol或α-lactucerol）β-莴苣甾醇（β-lactucerol）、大戟醇（euphol）。
【性味】辛、微酸，凉。有小毒。
【功能主治】催乳，杀虫。主治缺乳，癣。
【用法用量】2～3钱，外用适量。

称多县美食

称多县美食有炮仗面、肋巴、羊肠面、清蒸牛蹄筋、青稞饼等。
1、炮仗面：形似炮仗，面条劲道弹韧，辅菜香辣爽口。主要食材有高筋面粉、牛肉、青尖椒等。
2、肋巴：先把羊排骨煮到半熟，再刷上酱，在炭上烧烤的风味肉串，做法和土耳其烤肉类似。
3、羊肠面：以羊肠为主料，并伴以热汤切面共食。
4、清蒸牛蹄筋：此菜淡嫩不腻，质地犹如海参，颇有高原乡土味，在内地很难吃到它。
5、青稞饼：将和好的青稞面压成饼状并加入少许菜籽油和香豆沫，放入烤箱中烘焙即可。
称多县，隶属于青海省玉树藏族自治州，位于青海省中部。北部、西部与曲麻莱县接壤，东南和四川省石渠县毗邻，西南和玉树县隔通天河相望。东西宽160公里，南北长209余公里，平均海拔4500米。土地总面积1.53万平方公里，总人口为6.3万人（2013年）。有文保族，拉布族、卡纳族、休马族、白日麦马族、阿尼族等少数民族。

青海玉树藏族人品怎么样

青海玉树藏族人品很好，热情好客。
玉树人在招待从内陆平原，来的客人的时候，风干肉的身影向来不会错过。从牛脖子上取血，然后晾干，再进行烹饪，等煮到半生不熟的时候，就可以取出趁热食用。这种古老传统的食物，往往是接待最高贵客人的时候，才会做的。这在青海玉树，往往只有牧区才能吃到，生活在城镇的已经很少吃了，由于肥美的牦牛肉往往只在高山草地的牧区，想吃这种美食一般都来牧区，当然，这种食物已经不普遍。

玉树蕨麻的食用方法

蕨麻，又名人参果，是蔷薇科，委陵菜属多年生草本，根向下延长，有时在根的下部长成纺锤形或椭圆形块根。根部膨大，含丰富淀粉，治贫血和营养不良等，又可供甜制食品及酿酒用，我喜欢用它做粥，给大家分享一下。

材料

蕨麻适量红枣几个红豆适量

枸杞适量大米适量

制作过程

1、准备好材料，蕨麻、米、红枣、枸杞、红豆，蕨麻要热水泡软洗净或放入锅中煮10分钟，其它材料洗净即可；

2、所有材料洗净倒入压力锅中注入适量的清水，蕨麻，红豆不太容易煮烂，所以选用压力锅，设定时间为30分钟即可；

3、30分钟完成后等压力锅自然排完气，打开锅盖，根据自己的口味可添加白糖或红糖即可食用。

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