巴黎有哪些餐厅可以吃到地道的法国大餐|巴黎的风俗习惯
我知道两个,价格不错,而且风格独特,推荐给你。
odyssey--在陆地遨游太空,如果你想在巴黎体验一下登上空间飞船的感觉,那么你一定得去odyssey餐厅。这里是《星球大战》的粉丝的天堂。墙上有平面显示器、方形的窗子,仿佛置身于一艘真正的宇宙飞船中!
然而,栏主给你推荐这家餐厅的独特之处在于,他们菜品称得上巴黎第一流的餐厅。你很少会去一个像非常的餐厅吃饭。这里的装修确实很暗,营造的氛围很有太空科技感,工作人员也非常的幽默。而菜单上各式各样的薄饼和奇怪的语言写的食物名,别有一番风味。
lescanailles这个小酒馆致力于提供美味正宗的法国美食。它于2012年开业,其中两名创业者,yannlepevedic和主厨sebastienguillo都曾在著名的米其林餐厅工作过。这个小酒馆既有法国传统的餐馆美食也有皮加勒区的特色美食。
“canailles”在法语中意思是无赖,如果你想要改变一下口味,可以去这里吃饭。主厨guillo喜欢时令美食,你不会在1月的时候在这看见草莓,这里的食物都是根据季节变化更新的,都是从市场上新鲜采买。
这里的牛舌配蛋黄酱是主厨guillo的拿手菜之一,也是店里的招牌之一,是用家禽现场制作的。这里还有美味的鹅肝、煎小牛肉配蔬菜、甜点柑曼怡蛋奶酥等美味佳肴。配上店内精心挑选的葡萄酒,真是一场味蕾的奇妙之旅。
lagrandecascade--森林中的美味,这家餐厅是个传说,店里的主厨也是。在lucascarton(一家位于拉玛德莱娜的二星餐厅)待了近十年后,弗雷德里克·罗伯特选择来lagrandecascade餐厅当主厨,为客人们提供正宗的法式午餐和晚餐。
这家餐厅午餐时间主要客人是生意人和游客,(如果想要一些私人空间,你可预定一个私人包厢),晚餐主要客人是家庭和夫妻。
巴黎的风俗习惯
1、有自己独特的风俗习惯和宗教信仰,他们一般会过一些宗教性节日和民俗类节日。宗教性的节日像是复活节、圣女贞德节。而民俗性的节日像是圣诞节、新年、劳动节、万圣节等等之类的活动。对节日非常的重视,每个节日来临前都会提前准备。
2、很注重个人的隐私,在聊天时,最好不要过多的打探其个人问题。如果你在巴黎旅游,得到当地居民的邀请去参加宴会之类的,最好是准时去,要是稍微迟到只要说明理由也是可以理解。
但是千万不要早到,这是不礼貌的行为。送礼物也是一件讲究的事情,巴黎人不太注重礼物的贵重与否,但是会关心包装的精美度。
3、法国是一个实行接吻礼的国家,接吻礼有很讲究和严格的规定。有夫妻、朋友、亲戚等等之间的不同规范和形式。在一些社交和公共的场合,法国人也会有一些细节方面的讲究。
4、在博物馆和教堂不要用带有闪光灯的相机拍照。女士优先的礼仪起源于法国,旅行中要注意为女性
让道、开门、让座,上下车让女性先行。巴黎女子很少穿牛仔裤,大多数巴黎女郎的上班裤装都是宽松有致的,她们排斥紧绷在腿上的裤子,认为破坏秀腿那纯洁细腻的美。
扩展资料
巴黎的餐饮文化:巴黎不仅是购物的天堂、艺术的天堂,还是美食的天堂。法国可能是唯一能和中国齐名的美食之国。菜色以选材精
细、制作考究闻名,但价格也非常昂贵。
家常菜馆:提供传统的家常菜,价格比较便宜,气氛也较为轻松舒适。就算这里没有多少顾客也最好提前预订。这既是对厨师的礼貌,也能享受到更周到的服务。
正式餐厅:菜式精致,价格昂贵,环境奢华。最富盛名的当属“米其林三星”,由顶尖美食家选出的顶尖餐厅。原则上餐厅要求客人着正装,但也不必过于隆重。男士穿西装、打领带就可以,女士的要求更为宽松。
快餐:巴黎的快餐厅不多,价格和一般小饭店比也并不便宜。不过相信你不会到了巴黎还留恋流水线生产的快餐的。
自助餐厅:没有侍者上菜服务,都是自取菜肴,所以只需付菜价不用付小费。这也是颇受我们青睐和适应的就餐方式了吧。
咖啡馆:除了提供酒、咖啡以及饮料外,也供应一些简单的菜肴。但是因为其休闲的生活方式,而颇受欢迎。
尾花夏树是被谁陷害的
个人觉得肯定和京野有关系。
估计当时巴黎会晤之前,男主尾花在巴黎的餐厅经营商已经出现一些隐患了,只是男主尾花一心沉醉于料理的世界,没有感觉到,但尾花作为巴黎餐厅的店长,对此已经有所察觉——大概率是餐厅的员工被同业大规模挖角。
为什么这么猜呢?原因如下:
1、电视剧里多次提及——挖角在行业内是常识!
2、第二集回忆的片段里,冷餐赘婿和料理贵公子已经体现出对男主尾花的不满。冷餐赘婿是在一开始怀着对男主尾花憧憬的心态进入巴黎餐厅的、料理贵公子更是餐厅老员工且肩负菜品开发的重任,这两位日本厨师尚且对男主尾花心怀怨怼,更何况其他在厨房内饱受“压迫”的异国厨师呢?当然,冷餐赘婿和料理贵公子这两位应该没有被挖角,但其他厨师就不好说了。
察觉到巴黎餐厅内员工可能会被幕后黑手大规模挖角作为店长的京野应该与幕后黑手进行了对峙(幕后黑手应该有丹后一席之地),幕后黑手提出安插一人作为交换(原因肯定是其他的,不会明说要放过敏食材),幕后黑手想要安插的人肯定是不符合男主尾花要求的,但男主沉醉于厨艺,对行政和经营方面的细节100%相信店长京野,因此在京野的斡旋下,估计也没有多问,就让幕后黑手把人安插进了巴黎餐厅,给后面的会晤埋下了“隐患”。
当然,最后坚果放进过敏客人菜品里的人肯定不是京野本人,但他却是“引狼入室”的人。为什么这么说,第一集可以看出,京野对男主尾花的不满,最大的点不在于男主尾花作为厨师长没有对菜品负起责任,而在于男主对之后前来调查的官员使用暴力,使事态失控。因为在京野的预想中,即使出现了过敏食材的失误,以男主尾花当时作为日本料理界在法餐第一人的地位,即使出现过敏“失误”,也可以通过得当的公关和斡旋,推出替罪羊全身而退从而保全巴黎餐厅。
从后来京野和丹后厨师两个人之间的经历和态度也验证了我的猜想:
1、虽然京野不是直接责任人,但是京野出于对巴黎餐厅的愧疚,扛起来巴黎餐厅的债务,京野回到日本后,为了把京野绑在身边,丹后推荐京野做自己在日本店面的店长,目的是为了控制京野。
2、冷餐赘婿在第一集中又说到——如果不是京野的推荐,他就不可能在酒店的冷餐部门任职。但是作为当时巴黎丑闻餐厅的店长,刚刚来到日本的京野不可能在日本料理界有这么大的能力,说明当时冷餐赘婿还没有和现在的政治家岳父搭上线,推荐他的是被京野拜托的丹后厨师。
3、京野被女主挖走后,丹后之所以这么生气,一部分原因可能是因为京野脱离了自己的掌控,怕京野把事情的真相说出来。
法国饮食人均消费多少
法国餐厅人均消费2k人民币
北京经典法国餐厅简介
1、frenchbistro长城饭店法餐厅
这里崇尚frenchbistro的饮食文化,置身其间不会感到过多的拘束和压抑。这儿的牛排烹制同样注重汤汁的醇厚,红酒更是必不可少的调味品,品尝小牛肉时千万不要忘记莎当妮酒的完美搭配。
frenchbistro长城饭店法餐厅,朝阳区东三环北路10号长城饭店一层,659055266-2119,18:00-22:30,人均消费:150元。
2、brasserieflo福楼餐厅
法国来的名牌连锁店,brasserie在法国多少有点咱们“家常菜”的意思,不是大菜,而flo又是这类餐厅很出名的。这里价格适中,从鞑靼牛排到橙汁可丽饼,长长的菜单上有很多经典法国菜供你选择。酒水单也和餐厅的风格一样不做作,绝不会让你破产,在北京的老饕中间名气很响。
brasserieflo福楼餐厅,朝阳区东三环北路16号隆博广场二层(长虹桥东北角),65965139,11:30-14:30&18:00-23:00,人均消费:150元。
3、古都餐厅
古都餐厅,东城区东长安街35号贵宾楼饭店四层,65137788-347,11:30-22:00,人均消费:300元
4、紫门扒房
紫门扒房,东城区王府井大街48号国际艺苑皇冠饭店二层,65133388-1132,18:00-23:00,人均消费:400元。
5、bleumarine
bleumarine有上好的烤牛排加上三种胡椒汁,从菜单上看,这里专门做法国南方菜,有一种用法国南部的酒叫pastis汁的煎的大虾,听上去就有地中海的感觉。这里最受欢迎的沙拉是配上炸的brie的奶酷和核桃,清爽,美味。
bleumarine,朝阳区光华西里5号,65006704,11:30-14:30&19:00-22:30,人均消费100元。
6、justine’s杰斯汀法国餐厅
从1982年起,justine’s就牢固树立起北京一流餐厅的形象,特别是法国传统风味。这里以“烤制**”闻名,也是北京城里惟一能找到金牌kobe牛排的地方。曾经有广告称kobe牛排为“黄油刀牛排”,肉嫩得可以用黄油刀切,不夸张地说,甚至软骨也可以融化在你的口里。
justine’s杰斯汀法国餐厅,朝阳区建国门外大街5号建国饭店内,65002233—8039,6:00-10:00&12:00-14:30&18:00-22:00,人均消费:200元。
7、凯旋西餐厅
由于是地下,所以通风稍差,但还不算太闷,算是性价比不错的法餐厅。据说厨师原来是马克西姆的。有套餐,55元以上的就有不错的可选了。烤鹅肝不错,但牛排做的偏老。
凯旋西餐厅,东城区王府井大街26号,65128350/65255583,11:00-次日2:00,人均消费:100元。
8、拉德莱斯西餐厅
拉德莱斯西餐厅四周还带有油脂的鸭肝显然是从法国原产罐头中取出,旁边配有原汁原味的果冻,味道鲜美,口感顺滑。法国西南部的特色菜——香煎鸭腿因为很符合中国人的口味,所以点击率很高。餐厅每年都按照法国的饮食习惯的节日,适时推出多款美味新菜。
拉德莱斯西餐厅,朝阳区光华路嘉里中心地下一层商场b38,85299419,9:00-20:00,人均消费:80元。
9、两人世界西餐厅
两人世界西餐厅,西城区西四东大街49号胜利电影院东侧,
66174200,11:30-14:00&17:30-次日2:00(需提前预订),人均消费:150元。
10、maxim’sdeparis马来西姆餐厅
早在1983年,马克西姆餐厅就进驻北京了。不谐调的感觉体现在气氛和食物上。艺术化的装饰,浆得雪白的台布,桌上摆着红色的蜡烛,台上有钢琴与现场演奏,侍者们都穿着燕尾服,完全是一派浪漫烛光晚餐的布景,与顾客们的随意形成了鲜明对比的是带着小孩的三口之家、穿着t恤的年轻人和聚在一起吃顿便饭的同事。虽然菜单上全是令人向往的经典法国菜,服务也非常周到,但厨师的水平有点儿参差不齐。只有冰淇淋从不会让人失望,其它的菜总是有点美中不足。
maxim’sdepafris马克西姆餐厅,崇文区前门西大街2号崇文门饭店内,65121992,11:00-14:00&17:00-22:00,人均消费:150元。
11、天伦阁西餐厅
邀请了金牌大厨的为顾客烹制拿手的蜗牛、蛙腿、牡蛎、鹅肝等法国美食。
天伦阁西餐厅,东城区王府井大街50号天伦王朝饭店三层,65138888-8156,6:00-10:00&11:30-14:00&17:30-21:30,人均消费:150元。
12、罗兰·加洛斯网球西餐厅
这里既是一家正宗的法式餐厅,又是一个以网球文化为主题的餐厅。餐厅专门订购了丰富多彩的网球历史文化资料,并以经典法式大餐笼络一切网球爱好者,还提供法国葡萄酒与香槟。
罗兰·加洛斯网球西餐厅,朝阳区农展南路朝阳网球俱乐部北门1层,65089100,11:00-21:00,人均消费:150元。
13、lebistortdeschateauxcafé&restaurant古堡餐厅
法国大厨乔治·蒙培沙先生掌勺的具厅,正宗。
lebistortdeschateauxcafé&restaurant古堡餐厅,朝阳区建国门外大街3号京伦饭店一层,65002266-5411:30-次日2:00,人均消费:200元。
14、cuisinegalley凯涛西餐厅
总厨让·马克先生来自法国,拥有29年丰富的餐饮工作经验。凯涛西餐厅新推出的菜单全部由让·马克先生亲自创制出来的,其中有融入了中国和亚洲烹饪元素的创新菜品。
cuisinegalley凯涛西餐厅,东城区东郊民巷2号新侨诺富特饭店二层。65133399-2206,11:30-14:00&17:30-21:30,人均消费:150元。
15、friststar浮士德
主厨benson烹制法餐的经验累积超过15年,并曾在法国著名餐厅lacouple实习,工作过的著名法式餐厅包括王府饭店和flo餐厅。环境浪漫,是中国娱乐界和媒体人干出没的餐厅。
firststar浮士德,朝阳区霄云路18号,64601981/61601983,11:00-23:00,人均消费:150元。
16、lecite紫禁阁
由法国厨师费georgemompezat主厨,其中以法式鹅肝、蜗牛最负盛名。
lecite紫禁阁,东城区南池子大街115号,65596017,11:00-22:00,人均消费:150元。
17、laseine塞纳河法国餐厅
在好的餐厅用餐是一种真正的乐趣。它可以让你放松心情,并获得最大的享受。便在北京,这种地方并不多。在菜品、环境和服务三者之间,总会有一项会让你失望。而雅诗阁大厦内的塞纳河就是为数不多的将三者结合得非常好的餐厅之一。
laseine塞纳河法国餐厅,朝阳区建国路乙108号北京雅诗阁大厦二楼,65669363,11:00-22:00,人均消费:200元。
18、lecabernet卡本妮红酒吧
总厨阿兰德尼推崇丰盛实惠的饮食新观念,如法国肉批火腿干酪拼备用由多种法式馅饼、火腿及乳酷制成,亦可选择法国风味盘,香喷喷的鹅肝鸭胸佐以清新爽口的芦笋。另一特色是口味独特的三明治,如火腿乳酪核桃多士及香草汁熏三文鱼多士等。享用完大餐,还可以品尝夹心巧克力蛋糕等甜品。
lecabernet卡本妮红酒吧,东城区王府井金鱼胡同3号诺富特和平宾馆,65128833-6621,11:00-14:00&17:00-21:00,人均消费:150元。
19、vincentcafé北京季节咖啡店
早上可以请法国老板推荐杯醒脑酒,下午可以去吃个法国特制薄饼,晚上还有非常正宗的法式大菜。通常经历是进了店就逃不过老板法式浪漫的热情邀请,配置个中shooter和你共饮。
vincentcafé北京季节咖啡店,84564823,11:00-24:00,人均消费:60元。
20、lepetitparis小巴黎
这家餐厅取名叫小巴黎,但它绝不是一家巴黎式的咖啡厅。除了它的名字还有附近有家法语学校外,这儿和法国根本扯不上什么关系。菜单上没有几道法国菜,倒有比萨,意大利通心粉、印尼炒饭和匈牙利烩牛肉。显然是个大杂烩。
lepetitparis小巴黎,朝阳区三里屯路29号,64169381,11:00-23:00人均消费:100元。
21、sit八十坐
位于前卫的798地区的八十坐法餐厅像个类似山洞的白色长廊,桌椅风格很前卫。这里经营的菜式不多,但都是色对正宗的法国菜。餐厅中午不营业,晚上活动较多,最好电话预约为佳。
sit八十坐,朝阳区酒仙桥路4号,6438919,20:00-23:00,人均消费:200元。