我要进行一次长期旅行_火盆烤肉是哪个地方的美食
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火盆烤肉是哪个地方的美食?除了肉还有什么可以一起烤?
你还在吃烧烤吗?把把烧、石棉烧烤、或者普通烤肉,正宗的西昌火盆烧烤,货真价实的火盆,很是豪放,让我甩开所有矜持也要吃的美食。
约上一群小伙伴,一边烧烤一边摆龙门阵,这样才算是过了一个舒适的周末。
店铺就是那种街边小馆子,没得什么特别的装修。唯一的风景应该就是漂亮的老板娘,幽默风趣的老板了吧。
话说第一次看到这个火盆,还是有点震惊。有一个磨盘那么大,上面用了铁网隔开火炭,在外边露天烤,六个人坐一桌都不得打挤。
烤五花肉
我滴个神呐,第一次看到烤五花,这么扎实得,hei大一块还是实打实的一整块哦,先前被吓到了,还以为就是这么狂野呢,还好是烤好了要用剪刀成小块块,怎么有种吃韩国烤肉的的感觉,一下子就觉得自己,变身韩剧女主角feel~
秘制霸王排骨
依旧是粗犷风,很长一块,肉和碗一样大。霸王排骨,确实很霸气。吃烤排骨还很担心没烤熟,毕竟,经过有上次的教训在前,现在吃烤制食品都会很注意。幸好老板是帮忙烤的,不然不只是烤不熟,还要烤焦。(心里的小九九为毛老板烤的这么好吃啊,烤个肉都能烤得黑黢黢)排骨腌制的很入味,经过烤制排骨吃起来焦香焦香的。入口层次分明,瘦肉焦而不柴,肥肉处细腻不油腻,烤得很好。蘸料就是辣椒粉和豆粉,没有什么特别的。
烤茄子
烧烤怎么会忘了茄子呢,茄子很入味,上面的佐料弄得很均匀,调料充分的融入茄子里面。再吃了这么多肉肉后,吃点茄子很爽口,蒜香味很足,还带有点点小米辣的辣味。
烤坨坨土豆
扶墙推荐,坨坨土豆是西昌特色。单独烤的时候,能闻到一股,外皮烤得有些焦的味道,但是里面却是烤熟了的,吃的是原滋原味的土豆的味道。说起这个味道,有点像小时候在外婆家,用土灶柴火直接把土豆放在上面烧的味道,吃着很香,一个勾起人回忆的烤土豆。
烤脑花
脑花发烧友,绝对不能错过的美味,相较于在其它地方,里面不只有脑花还加了豆腐。豆腐的豆腥味和佐料相混合,完美地掩盖了腥味,好吃的遭不住。对于不会吃脑花的朋友,可能没啥子感觉。
包浆豆腐
烧烤和烤肉的热门“主角”.烤的时候要注意时间,烤久了外面会焦,时间少了又不够香,里面还会水垮垮的,这是项考验技术的活啊,还好老板还时不时帮我们烤下,不然凭我的技术,再好吃的也要变焦炭。
这家烧烤是我喜欢的味道,彝族菜品特色,还结合了川味很好吃,菜品也很新鲜,以后也会去的,而且自助团购也是很划算,还有酒水。价格不算便宜也绝对称不上贵,聚餐聚会还是多有气氛的,自助餐能做到这样已经很不错了。
91伙拼社区团购系统有人听说过吗?好用不好用?
目前的社区团购小程序还是不错的,有很多的市场前景,
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乐山峨眉山3日游:
第一天:到乐山,上午游览乐山大佛,凌云寺,九曲栈道、龙湫、载酒亭、碑林。下午前往峨眉,下午游览秀甲天下瀑布,第一山亭,儒释道文化长廊,峨眉山博物馆,晚上泡一泡峨眉氡温泉,住山脚。
第二天:乘坐景区观光车,目的地为海拔2400米左右的雷洞坪车站,步行1.5公里到达接引殿,乘坐金顶索道到达海拔3077米的金顶,参观金顶的十方普贤像,金、银、铜三殿,游览舍身崖,观景台,天气情况允许的话,看云海,远眺贡嘎雪山。宿金顶。
第三天:乘金顶索道,返回接引殿,步行到雷洞坪停车场,乘坐观光车到万年寺停车场,步行或者乘坐索道上到万年寺,游览无梁砖殿、峨眉山镇山之宝——普贤骑象铜像、接着欣赏峨眉山古十景之一的“白水秋风”、可以聆听峨眉山特有物种“弹琴蛙”的演奏,接着步行游览白龙洞、清音阁。途经鬼斧神工的一线天,还有我国最大的原始生态猴区。沿原路返回清音阁,经过中日石碑亭,到达五显岗停车场,返回报国寺景区。
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