下周要去河南三门峡市出差_三门峡有什么好吃的

2024-10-20 01:38:09 来源：天气频道

下周要去河南三门峡市出差，朋友们能够推荐一下地方美食吗？

关于这个问题，作为一个在三门峡待了一年的外地人，我给你推荐几家美食，仅供参考。

1、那些年新派川菜馆，地址，召公路汉庭酒店旁边，停车免费，味道不错，有四川口味，尤其是卤鸭头味道不错，米饭也很好吃。

2、五香面豆，是河南省三门峡市的著名特色小吃之一。五香面豆选用优质小麦面粉为原料，加上天然井水，配以精盐、花椒、芝麻、鸡蛋等佐料，采用传统制作工艺与现代技术相结合，经过揉面、发酵、揉搓成条，切成如大豆一样的颗粒，用当地特有的白绵土做介质焙烤而成。吃起来香气浓郁，入口酥脆，深受食客的欢迎。

3、大营麻花，是河南省三门峡市陕州区大营镇的著名特色小吃，已有数百年的历史。大营麻花主要制作原料有精面粉、精盐、鸡蛋、油、糖等，分为咸、甜两种，具有脆、酥、香等特点。大营麻花长尺许，色泽焦黄，久放而不干，营养价值较高，吃起来香甜酥脆，受到群众的喜爱。

4、海底捞，重庆朝天门火锅，谭鸭血老火锅i地址，三门峡万达广场三楼。

5、重庆小面，地址，三门峡召公路，紫薇天枢小区楼下。

三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，而灵宝不仅在地理位置上是代表（灵宝市西闫乡和山西隔黄河相望，灵宝市朱阳镇和陕西省隔了一座山）。美食上同样是代表，在我看来三门峡最出名的当属观音堂牛肉了。其他还要看灵宝。

一、早餐吃什么？

一碗炒寨原凉粉配上石子馍（上图2、3）。那叫一个绝配啊！还有快餐式的凉粉夹馍，随便来碗玉米粥、小米粥，不到10元早餐吃的一个滋润。当然也可以选择浆面条、豆腐脑、胡辣汤这样的传统早餐了。

二、午餐吃什么？

来一趟三门峡，不喝一口灵宝羊肉汤，不吃几根大营麻花那就亏大了。灵宝羊肉汤全国闻名的，可能因为水质原因吧，出了灵宝味道就真的变了。这么说吧，到了灵宝市大街上随便找一家羊肉馆，喝一碗羊肉汤，吃一碗羊肉糊卜味道都不会很差。但是想要吃到美味中的美味就不容易了，如果你以为招牌上挂个“灵宝小吃”的头衔就最好吃了，那就错了。

三、晚餐吃什么？

其实晚餐相对简单了，但是要我推荐，我推荐两种：油泼面（扯面）、酸菜豆面，或者油泼豆面也可以。看到网上各种油泼面视频，不提也罢，个人感觉：油泼面用扯面最香。记得一定让老板给你备上一碗面汤。

以上美食也是个人推荐！当然来到三门峡，天鹅湖和函谷关是必须去的景点了，临近春节，也可以带点特产回去，都不是很贵的：灵宝苹果、大枣、核桃。需要注意的是：如果送礼就买包装好的，如果自己吃，我建议就从大街上找那些拉车的买。

还有其他疑问，可留言[比心]有需要补充的老乡也一起留言吧！

之前做项目，很久前三门峡呆过几个月，推荐几个我吃过的，不知道还在不在。第一，市区宏远市场门口老陕州羊肉汤。第二，三门峡西站影苑饭店的**。第三，灵宝肉夹馍，蒜泥白肉加脆烧饼的。第四，灵宝酸凉粉加石子馍。还有第五，卢氏县西关牛肉汤。第六，百货楼后面有条路，李太顺烧鸡家的鸡皮。对面的太婆三丝。

虽然呆的时间不长，但喜欢吃，没办法[大笑][大笑][大笑]

河南的美食还是很多的，早餐可以尝一尝胡辣汤、豆腐脑、水煎包、肉盒、油条都不错的，中午和晚上那就多了，可以路边吃粉浆面条，还可以尝一尝河南烩面、烧鸡、兔肉、豆面条，烧烤和啤酒更配哦，希望你在河南有一个愉快的体验

三门峡位于河南、山西、陕西三省交界处，地域特色显著，糊卜、肉夹馍、羊肉汤、凉粉都很有特色，灵宝苹果名满天下，一定要去地坑院感受一下八大碗，肯定会留下深刻印象

观音堂牛肉，大营麻花，灵宝羊肉汤，卢氏烧鸡，渑池柿饼等等

三门峡美食、小吃、土特产：渑池柿饼；观音堂牛肉；西站麻花、面豆；陕州十碗席；灵宝肉夹馍、凉粉或凉粉配石子馍、羊肉汤、扣碗、苹果（国道边上寺河山膜袋）、醪糟汤、黄酒；卢氏土鸡、土鸡蛋、香菇、核桃、板栗、毛河烧酒、糊涂面、糁子饭

三门峡美食往西看

黄河路刚玉厂家属院，门口的牛肉包，开了快30年，推荐给你

三门峡有什么好吃的

三门峡荟萃了豫西各类美味小吃，每次都让人，流连忘返，今天列出前10道流口水的美食！（排名不分前后）
1，黄河路西段的二印臊子面
2、黄河影院对面的高氏羊血
3、和平路实验高中东面的永红擀面皮
4、文明路市委对面的方中山胡辣汤
5、崤山路财政局西面的老城猪头宴
6、五原路东头的灵宝羊肉汤和糊饽
7、老彭家浆面条
8、虢国路屈家凉皮、麻辣面
9、陕州公园羊角山烤全羊
10、河之南陕州十碗席
特别是文化宫夜市的老左烤肉、豆面条、黄面鱼儿、水冲藕粉、涮牛肚等一大波小吃以及分陕路西苑小区门口的特色农家菜一定会让你流连忘返、大快朵颐。

三门峡有什么特色的美食？

三门峡的特色美食有：

三门峡美食之大刀面

大刀面距今已有200多年的历史。切面的刀大的出奇，此刀长3尺，宽5寸，形如铡刀。先将面擀成一尺多宽的面皮，然后折叠成十余层，放在大刀下，切成宽细不同的面条。吃时佐以浇头、配菜，酸辣可口。
三门峡美食之水花佛手糖糕

水花佛手糖糕是一种外形独特的面食，表层用面粉堆叠起泡，成品色泽红亮，状如佛手。吃来外酥内软、软而不粘、香而不腻。

水花佛手糖糕堪称豫西一绝。相传八国联军攻进北京，慈禧太后逃难西安。返京途中，路经陕州，当时的知州为献媚取宠，灵机一动，令人制作出一种别出心裁的"水花佛手糖糕"。糖糕表层如同黄河的浪花，堆叠起泡，薄如蝉翼，色如红金，状如佛手。笃信佛教的慈禧看到"佛手"，以为是吉祥之兆，颇为欣喜，人口品尝，外酥内软，软而不粘，香而不腻，甜中微透玫瑰芳香，十分称赞，还赐给制作厨师一件黄马褂。从此，"水花佛手糖糕"名声大振。现在制作水花佛手糖糕的高手，当推三门峡市饮食服务公司的退休厨师任鸿文，任家制作水花佛手糖糕已有四代，技艺高超。
三门峡美食之观音堂牛肉

观音堂牛肉此菜的制作过程颇为繁复：先将牛肉腌制好，再放入大锅内煮沸，边煮边加入适量的茴香、丁香、白芷、姜、蒜、辣椒等。成品色泽鲜艳，酱香浓郁，咸味适度，肉嫩可口。
三门峡美食之脂油烧饼

脂油烧饼外观为扁圆形，旋纹相套，焦**亮，每层薄如纸。吃来外酥内软，浓香扑鼻。
三门峡美食之糟蛋

陕州糟蛋采用鸡蛋和黄酒酒糟加工酿制而成。传说是晚清时浙江绍兴一个酿酒师傅把这种工艺传到了陕州。它用料严格，工艺讲究，成品蛋蛋心呈红黄色细腻糊状，无硬心，有蛋香、脂香、酒香等多种香味，味悠长可口，风味独特。成品蛋宜存放于清凉处，随吃随捞，食时去壳，加香油少许，是豫西有名的风味食品。
三门峡美食之麻花

三门峡麻花源于陕县大营麻花。相传很久以前，大营一带毒蝎横行，人们为了诅咒，每年阴历二月二，家家户户把和好的面拉成长条，扭作毒蝎尾状，油炸后吃掉，称之为"咬蝎尾"，久而久之，这种"蝎尾"就演变成今天的麻花。麻花以含水量多少，又可分为软、硬两种。初期，大营制作的麻花全属"软面型"。十九世纪中叶，大营村又创制了"硬面"麻花。解放后，大营麻花经三门峡市饮食服务公司厨师蔡天贵改进，制作技术和配料工艺大为提高，形成独具一格的"三门峡麻花"。这种麻花长尺许，色泽柿红透亮，有棱角，香甜可口，黄焦酥脆，久放而不干，营养价值较高；1960年，***总理视察三门峡，品尝后风趣地说："这麻花没有牙的人也可以吃澳！
三门峡美食之石子馍

石子馍又称石子烧饼。因用豆石在鏊上面垫底烙熟而得名，其历史源远流长，兼有原始的制作方法，是灵宝、卢氏的一种别有风味的食品。主要原料是：面粉、猪油、小油(植物油)、食盐、大料、花椒、葱等。石子烧饼外观焦黄鲜亮，中凹边突，活像一个椭圆形的小金盆，咬开后层次分明，外酥内软，咸香可口，经久耐贮。