姚记炒肝店的简介,4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去

1989年，看到市民吃早点难的商机，76岁高龄的姚墨先当即由电焊生意转行，开起了早点铺。当时，姚家人都不会做炒肝，当时请了师傅，家里人也跟着学，边学边改进，也形成了自家的特色。20世纪90年代，炒肝店就像周边居民的早点铺，鲜有外来的食客，但是随着什刹海地区的旅游火爆，姚记炒肝店也开始声名在外，日益火爆，小店也从原来的鼓楼东大街搬到了鼓楼脚下。
因在北京特色小吃方面经营得法，姚记炒肝店如今已经登堂入室，为《玩转中国》《北京攻略完全制霸》《北京小吃地图》等旅游导引图书正式录入，成为北京名小吃代表之一。

4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去

大家都知道4月份去北京哪些地方旅游比较好吗?下面就为大家说说4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去?旅游是一件很普通的事，也是一件非常简单的事情，很多人放长假时都会去旅行，希望您可以在我们的文章中选择一个您喜欢的地方。

延庆：新庄堡万亩杏花林

北京可观赏杏花的地方不少，但真正成气候的不多。在延庆县香营乡的新庄堡村，春意渐浓，不久20万亩杏花就会开遍山野。因此到了4月中旬本是早春盛放的杏花才刚刚在这里迎来它的盛花期。杏花刚开时为粉红色，之后慢慢变为白色，所以想彻底观赏这两种状态的杏花之美，最好多来两次。

到延庆，感受的是休闲，体验的是快乐。杏花节期间，在遍布全县的三十余个自行车租赁站点，租赁自行车骑游于千家店百里山水画廊、妫河生态走廊、古龙路、香龙路、四海珍珠泉等八大骑游区域，尽情体验自行车骑游带来的无限快乐。在全国爱国主义教育基地平北抗日战争纪念馆。

中国长城博物馆以及平北红色第一村大庄科沙塘沟村、昌延联合县政府旧址，参观历史文物图片，开展党员宣誓等爱国主义教育活动;走进民俗村，认领一分田，种植一棵树，挖挖野菜，参与独具特色的农事体验活动。住住农家院，睡睡大火炕，品尝一下柳沟的火盆锅豆腐宴、玉皇庙的水豆腐等特色民俗餐，尽享悠然自得的田园生活。

延庆是全国杏产业十强县之一，共有不同种类的杏树约20万亩，这里的杏树开花时间有早有晚，连续不断，颜色各异，形成了百花绽放的壮美景观。除新庄堡万亩杏花林外，八达岭镇大小浮坨村、八达岭长城、八达岭野生动物世界、龙庆峡等地，也是踏青赏花的理想之地。

tips:

自驾路线：自驾车上八达岭高速，到达延庆县城后，走延琉路-八峪路-东闫路-昌赤路-香刘路，过延庆县香营乡政府即到，沿途会有指示路标。

密云：踏青去雾灵山郊游

雾灵山国家级自然保护区位于河北省兴隆县、承德县、滦平县和北京密云县交界处，距北京城区约130公里，总面积1.44万公顷。雄、奇、秀、美是对雾灵山国家级自然保护区旅游资源的高度概括。雾灵山国家级自然保护区森林覆盖率高达93%，主峰海拔2118米，为燕山山脉主峰。

那里冬长夏短、四季分明、夏季凉爽、昼夜温差大。那里地形地貌的复杂性，决定了气候的多样性，甚至会有“三里不同天，一山有三季”、“山下飘桃花，山上飞雪花”、“山下阴雨连绵，山上阳光明媚”的神奇气候现象出现。

春天，万物复苏，蜂蝶缠绕，鸟语花香。杜鹃花、丁香花、忍冬花等竞相开放，姹紫嫣红，即使是绿色，雾灵山的绿也显出浓淡不同的色彩和层次。如果您可以在这里过夜的话还可以有幸观赏到雾灵山十大奇观：雾灵日出、雾灵秋色、雾灵晚霞、雾灵山水、雾灵云海、雾灵石刻、雾灵佛光、雾灵樱花、雾灵林海、雾灵石海，都非常美丽奇特。

tips:

自驾路线：从京承高速经密云县城后，到城东右转，至兴隆县城。

海淀：玉渊潭赏樱之旅

玉渊潭公园是北京市属十一大公园之一。在金代，这里就是金中都城西北郊的风景游览胜地。到了辽金时代，这里的河水弯弯、水乡景色，引起了当时封建士大夫们追求隐逸的雅趣。“养尊林泉”、“钓鱼河曲”等风景在当时就已名声大噪。

清乾隆三十八年，著名的香山引河治水工程，开掘了玉渊潭湖系。自此，每到春天，沙禽水鸟都聚集在此地，使水丰草茂的春天更显得充满生机。公园每年春季举办的“樱花赏花会”在国内远近知名。

樱花园位于公园的西北部，紧邻繁华的西三环，有一片山脉贯穿东西，园路蜿蜒四通，水岸边翠绿拥绕。可以说，春天去玉渊潭公园的游客，大部分都是为赏樱花而去。荟萃两千余株樱花的“樱花园”，在春风下散发着阵阵花香。赏花的人潮有如潺潺春水涌动，成为京城内早春别致的景色。

tips:

自驾路线：由公主坟向北方向，要提前驶出主路。西门北侧有停车场。由北向南，在普惠桥下掉头即可到达。

以上内容就是我为大家带来的4月份北京有什么好玩的旅游景点可以去，另外需要提醒旅客的是：旅行最好是和家人一起，这样既有时间多和家人相处、又能和家人增进感情，有助于家庭和睦，希望对您的出行有所帮助，祝您旅途愉快。

【拓展】北京美食攻略

1、门框胡同百年卤煮(新街口店)

火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠，肺头剁小块......火烧透而不黏，肉烂而不槽，肠酥软，味厚而不腻，老汤味厚，满口脂香。门框胡同百年卤煮，老北京百年风味，北京纯粹的东西。虽然有时候，一些人尝不了这卤煮的味道，觉得很冲，但是这真的是人间美味。尤其是火烧浸在这老汤之中，极其入味，不会因时间久而变得没有嚼劲，其他的配料没有想象中的腻，口味极其爽嫩。

这家餐厅装修过以后干净明亮了很多，吃着放心，大肠和肺头处理很干净，不腥不骚不腻，卤煮是大锅炖着的，直接在店面里，看得一清二楚。锅里和灶台上看着都挺干净的，井井有条，味道特别香，酱香飘得老远。炸酱面面弹酱香，而且过水了的更好吃!炸灌肠非常好，外焦里嫩，配蒜汁儿棒棒哒!!

地址：西城区赵登禹路甲1号地铁四号线新街口站b口(地铁4号线新街口站路口东南角)

2、海碗居(牡丹园店)

海碗居，一家有着多年历史的老北京特色餐馆，失传多年的京味小吃“炸闷子三角”是新推出的一个品种，皮脆馅香软，有浓郁的蔬菜味和豆香味，爽滑清口;这儿的豆汁采用科学工艺发酵，使之酸而不臭，喝到口中微酸味厚，再配上焦圈食之，回味无穷。各种的老北京风味面条，除了主打的炸酱面，这里还有打卤面、醋卤面、麻酱面、独茄子面，以及瓠溻子、果了干、芥末墩、茶汤、蜂糕等等久违的京味小吃，品种丰富，味道正宗，保你眼花缭乱吃个肚儿歪。除了美味，“海碗居”还会带给你一份吃饭的乐趣，老北京穿戴的店小二，从你一进门就笑脸相迎、大声招呼，喜庆热闹的好情绪会一直跟着你。这家的焦溜肥肠量很大，裹了少许的面糊经过炸制，表皮酥脆，有点嚼头儿。配上黄瓜，冬笋，木耳，颜色花花**的还是蛮不错的呢。又硬又软的口感不错哒，再浇上一层芡汁儿，美味极了!

地址：海淀区花园路2号(牡丹园翠微大厦北侧，地铁10号线牡丹园站a口出。)

3、都一处烧麦馆(五道口店)

这些年，都一处对恢复老菜式、老工艺投入了很大的人力、物力和财力。比如前几年一口气儿恢复了3个失传多年的'经典莱式：马连肉、糟肉和炸三角。这几道菜都有大约两百年的历史，制作工艺传统而复杂。在恢复和坚持老工艺的同时，不断创新。拿都一处的招牌烧卖来说，过去油重、肥肉多，现在都用精瘦肉，口味清淡。过去来都一处的老年人偏多，近年来年轻人越来越多。还有外国游客，韩国、日本来的很多都是年轻人，还专门多点一些打包。

这家的烧麦不管是什么口味都十分好吃，尤其是三鲜的，每个里面都有个虾仁，肉质挺弹，专业做烧卖果然不一样，就算是上面褶子部分的皮口感也不死，名副其实的纸皮儿。每一个烧麦都是饱满多汁，只要咬一口就能吃出来是什么肉什么馅，可见馅料的肉是很新鲜的正宗的!这家的环境不错，装修有特点，服务也不错，从各种烧麦到炒菜都非常的到位，口感非常好，吃烧麦就是要到都一处......

地址：海淀区学院路7号弘彧大厦底商(地铁15号线六道口站d出口南侧)

4、爆肚冯(前门店)

创自清光绪年间的百年老店“金生隆”人称爆肚冯，素以爆肚脆嫩，作料爽口为人称道。北京著名小吃“爆肚冯”开创于清光绪年间，是百年老字号了，如今第三代、第四代冯氏传人已将“爆肚冯”发扬光大，分店很多，吃的人也络绎不绝。爆肚冯里，最有趣的是名人合影，简直就是相声大会。爆肚冯的调料很香，爆肚一点都不老。牛百叶最经典，脆香的。肚仁很香，根本停不下来啊。爆肚火候掌握得不错，口感脆嫩。好多人推荐一块钱一个的烧饼，烧饼很实诚，厚厚的一个，表皮很酥很香，还有点孜然味，微微有点咸味。麻豆腐实在是好吃到哭，雪里蕻青豆和麻豆腐相得益彰，重油确实是香~~

地址：西城区前门大街门框胡同廊坊二条56号

5、姚记炒肝店(鼓楼店)

所谓的炒肝成型后是粘稠状的糊糊，呈褐色，里面有大肠、猪肝、肺什么的，好像和卤煮里的材料差不多，另外有小蒜粒，所以除了本身这些食材煮出的香气外，蒜香也是很重，吃在嘴中，一是热乎，二是微辣，这家老字号做的很正宗，姚记炒肝果然是名不虚传。豌豆黄也超级好吃，没有添加凝固剂，很不错。刚开始以为灌肠是素肠这类的，没想到是一种不知道什么做的然后用油炸的点心，好神奇啊，味道也很不错呢。爆肚蘸麻酱超级赞，在魔都毛肚只用在火锅里面，没想到这样蘸酱吃也如此美味。

地址：东城区鼓楼东大街311号(鼓楼湾东南角)

6、聚德华天烤肉季(什刹海总店)

烤肉季饭庄历史悠久，发展至今，已形成自己独特的风格，成为京城著名风味之一。此饭庄经营烤肉之所以旧负盛名，是因为它选料十分严格，用的是黑头、团尾的“西口”绵羊，全羊仅选用上腿和后腿两个部位;切肉也有独到之处，片薄如纸，且很均匀。其烤肉制作方法，是将切好的肉片用酱油、虾油、香油、姜汁及醋等多种作料兑成卤汁浸渍后，放在肉炙子上加葱丝用果木炙烤。为使肉片香嫩可口，在炙烤是要不时洒上鸡蛋液，熟后再撒上香菜段。宾客到“烤肉季”不仅能吃到正宗烤羊肉，还能品尝精美的北京烤鸭和各种**菜肴，物美价廉，一举数得。在烹调以“扒”、“炸”、“烧”、“焖”、“炖”见长，并讲究营养、软嫩酥脆、味道清香、造型美观，达到色、香、味、形俱佳。著名菜肴主要有手抓羊肉、炸羊尾、杏干肉、炒甘肃鸡、扒三白等。

姚记炒肝店 簋街店怎么样

一直没去过这里，虽然名气很大。炒肝的分量还是挺足的，味道也不会很粘稠，还不错啦~价格也挺实惠的，可以到这里来尝尝老北京的各色小吃，豆汁儿实在是太一般了。**真实在，好多人都回来打包带走。

坐地铁怎么去鼓楼那边的姚记炒肝店?

地铁2号线到鼓楼大街，出地铁向南坐60路，鼓楼下车。
炒肝店就在鼓楼东边的胡同口，建议错开吃饭高峰时间，人太多了。