金华市有啥土特产,金华四大特产
金华的特产有金华火腿、宣平莲子、金华酥饼、寿生酒、义乌红糖等。金华火腿属于中国国家地理标志产品。宣平莲子是中国三大名莲之一。金华酥饼口感香松酥脆,咸甜可口。寿生酒是中国三大黄酒之一。义乌红糖纯洁无渣,甘甜味鲜,清香可口,色泽
金华四大特产 来金华旅游必须要带走的四大特产
1、金华火腿
金华火腿又称火朣,是金华地方传统名产之一,与西湖龙井、绍兴黄酒并列为誉满全球的浙江“三宝”,为国家地理标志保护产品,是浙江著名的特产美食。作为金华地区的传统名产,金华火腿始于唐而盛于宋,有着1200多年的历史,有着深厚的历史底蕴、丰富的文化内涵,2008年其制作工艺被列入国家非物质遗产保护目录。金华火腿具有俏丽的外形,鲜艳的肉,独特的芳香,悦人的风味,肌红脂白、肉色鲜艳、香气浓郁、滋味鲜美,即色、香、味、形,“四绝”而著称于世。
2、金华佛手
金华佛手是浙江金华的传统特产,为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品,是金华著名的中草药特产。金华种植佛手已有着近千年的历史,被誉为“果中仙品,世间奇卉,药中王”,曾获浙江省优质农产品金奖,并先后在华东农交会、中国花卉博览会(山东展区)、浙江省农业博览会上获得金奖,成为继金华火腿之后又一具有鲜明地方特产。
3、金华举岩茶
婺州举岩茶,又称金华举岩,属半烘炒绿茶,是金华著名的特产茶叶,因其茶之汤色如碧乳,故名举岩之称,历史上有“香浮碧乳”、“婺州碧乳”之称。婺州举岩闻名于宋朝,已被列为全国茶苑中的名品,明、清时期列为贡品。举岩茶品质特征为外形茶条紧直略扁,茸毫依稀可见,色泽银白交辉;香气清香持久,具有花粉芬芳香味,滋味鲜醇甘美;汤色嫩绿清亮,叶底嫩绿匀整。金华举岩茶在1979~1981年连续3年被评为浙江名茶,1981年全国供销系统名茶评比会上,举岩、龙井、紫笋、莫干黄芽同被列为浙江四大名茶。
4、金华府酒
金华酒,也称金华府酒,产于浙江金华,是中国历史传统名酒之一。金华府酒是一种以精白糯米作原料,兼用红曲、麦曲为糖化发酵剂,采用“喂饭法”分缸酿造而成的半干型黄酒,其色金黄鲜亮,味香醇厚,过口爽适,既有红曲酒之色、味,又有麦曲酒之鲜醇。早在1915年金华府酒就在巴拿马万国商品博览会上荣获金质奖,1963年在全国第二届评酒会上被评为全国优质酒,获银质奖,1988年在北京首届食品博览会上获金奖。
金华特产是什么
一,金华火腿
金华火腿为中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。
2001年,国家质监总局正式批准“金华火腿”为原产地域保护产品。
二,金华佛手
外形奇特的金华佛手,也叫“金佛手”、“佛手柑”,不只具有观赏价值,而且因为可以提炼为药材,具有疗效,还有“药王”的封号。佛手的栽培历史始于南宋,距今已有700多年的历史。从古至今,佛手一直产于罗店、赤松一带,是当之无愧的金华一绝。
三,金华酥饼
金华酥饼色泽金黄,香脆可口,是浙江省金华地区传统名点,其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。
四,东阳木雕
“东阳木雕”与“青田石雕”“黄杨木雕”并称“浙江三雕”。被誉为中国木雕之乡的浙江东阳,有千余年的木雕历史。东阳木雕,是以平面浮雕为主的雕刻艺术。其多层次浮雕、散点透视构图、保留平面的装饰,形成了自己鲜明的特色。
五,寿生酒
百多年以来,寿生酒风靡一方,享有盛誉。寿生酒以精白糯米作原料,兼用红曲、麦曲的糖化发酵剂,采用“喂饭法”分缸酿造。在生产过程中,不论是制红曲、麦曲或“喂饭”等操作工序都有其特定要求。生产季节也仅限于冬至至立春前,采用冬浆冬水,因而风味别具一格。
金华哪里有哪些特产啊
上面这些补充:茶花也算!
金华地区么武义的茶叶。莲子
磐安的香菇。各种食用菌
东阳的木雕。沃面
义乌的红糖。丹溪酒。
兰溪小萝卜。鸡子果(金华也是)
永康肉饼。很多很多