草原羊有什么特点|草原羊真的不膻吗
1.草原养是在野外生长的。虽然是人工养殖，其实和野生动物生活环境差不多。肉质紧实，营养价值高。以天然草场中的草为食，没有任何激素。
2.一般羊肉比较好吃的话，有这么几个特点，有味道、有嚼劲、有羊特有的膻味、有新鲜而味道比较正的羊都是在自然状态下吃草料放养的羊，而不是喂饲料长大的羊，符合这种条件的羊肉都好吃。
由于呼伦贝尔羊是在冬季漫长、无霜期短、枯草期长的大兴安岭以西的呼伦贝尔草原上，在严寒气候生态环境中，终年放牧条件下选育而成，因此，其遗传性能稳定，对粗放和恶劣环境条件的抗逆性强，善于行走采食，发病率低，抓膘速度快。呼伦贝尔羊可在冬春枯草季节进行大群长期游牧，羊圈一般不需要暖棚舍条件，当出现特大暴风雪时，一般用帆布或苇帘子在羊圈外围上风口处围一圈即可。
草原羊真的不膻吗
草原上养的羊真的不膻吗？其实这是不可能的，之所以羊肉很多人比较喜欢，其实有一些人就是喜欢羊肉的膻味，可以说如果羊在饲养正常的情况下，而且品质好的都是有膻味的，没有膻味的羊肉，可以说并不是品质好的羊肉。
草原的羊的特点
1.草原养是在野外生长的。虽然是人工养殖，其实和野生动物生活环境差不多。肉质紧实，营养价值高。以天然草场中的草为食，没有任何激素。
2.一般羊肉比较好吃的话，有这么几个特点，有味道、有嚼劲、有羊特有的膻味、有新鲜而味道比较正的羊都是在自然状态下吃草料放养的羊，而不是喂饲料长大的羊，符合这种条件的羊肉都好吃。
都说草原上放养的羊没有膻味，这是为什么呢？
内蒙古大草原的优良环境，得天独厚的气候优势是主要因素。大草原天然的草场，无污染的水源，清新的空气环境，是要素之一。有科学研究得出结论，如果是圈养的羊喂食太多豆科植物，比如苜蓿等，羊肉膻味更重，而内地的很多地区多以圈养为主，而内蒙古地区的羊多以放牧养殖为主，如今，内地许多地区也引入了草原羊，在我的家乡，也能够吃到膻味很轻的羊肉了。再次，其实在西北地区，人们一般都会选用羊羔肉食用，而羊羔肉和成年羊的味道差异还是很大的。
吃羊肉的都知道，肥羊肉比瘦羊肉香，烤个串还要一块瘦肉一块肥油的串着。草原羊是高度专业的饲养，普遍比内地养大的肥胖，自然的膻味小啦。羊的养殖肉率不如猪，它们必须饲养更长时间才能屠宰食用，像土养羊基本要养一年半以上，这使得羊在屠宰的时候已经开始分泌性激素了，这是我们的羊种膻味重的主因。
不同品种的羊，其膻味轻重也不一样。牧草品质比较优良的内蒙古东部草原地区（锡林郭勒草原、呼伦贝尔草原）主要以绵羊为主，如乌珠穆沁羊、苏尼特羊。散养可以使羊吃到中药。万物有灵，动物也知道自己身体出现不适的时候，会主动去吃对自己有效的食物，一些中药材可以吸引羊的味蕾。羊在吃了这些药草肉质更好。草原上的河水，基本都以泉水及雨水组成。所以几乎没有任何污染，人都可以直接饮用，何况是羊群呢。而圈养的羊就没有这样的天然泉水。散养的羊🐏在草原上吃的草都是新鲜的，而且草的种类很丰富，可以补充多种维生素。
