西餐都有什么_万圣节西方吃什么食物

西方美食有哪些？
西方美食有哪些？
1、披萨
披萨是意大利(italy)的传统美食(traditionalfood)。它是一种由特殊的饼底、乳酪、酱汁和馅料制成的，是最具有意大利风味的食品。
2、长棍面包
长棍面包是法国的特色食物(characteristicsoffood)。它拿起来方便(convenient)，吃起来可口(delicious)。新出炉的棍式面包外皮金黄酥脆，内里松软可口，一脆一软，越嚼越有味。
3、烤牛排
烤牛排是英国的传统食物。它是由大块带油的生牛肉放入烤箱中烤制而成，做好后再蘸一些西式芥末酱并配以约克热布丁(yorkshirepudding)一起食用。
4、汉堡包
汉堡包是英语hamburger的音译，是现代西式快餐中的主要食物，最早的汉堡包主要由两片小圆面包夹一块牛肉肉饼组成，现代汉堡中除夹传统的牛肉饼外，还在圆面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物，就可以同时吃到主副食。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。
西方美食
5、热狗
热狗(hotdog)是火腿肠的一种吃法。夹有烤肠的整个面包或者三明治也可以直接称作热狗。吃热狗的时候可以配上很多种类的配料。热狗还有其他种的变化。加起司的叫做“起司热狗”，或是直接叫“起司狗”。加了辣肉酱(chili)的叫做“辣狗”。前面两种全加的就叫“辣起司狗”。裹了玉米浆的油炸热狗，而且插了根小竹棒的叫做玉米狗。受各地方不同饮食习惯的影响，热狗会使用不同的材料，传统上使用法兰克福肠。
6、三明治
三明治，和三文治都是通过英文单词sandwich音译的。sandwich是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。
7、蛋挞
蛋挞(eggtart)，是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔，“挞”是英文“tart”的音译，意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖，馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart”。做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中，倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆，然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮，内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大，一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。我国香港特区的不少酒楼的点心中也包括蛋挞仔(小型蛋挞)。
西方美食
以上内容就是小编给大家带来的关于西方美食有哪些的文章。其实这些食物在我们的家乡也是很常见的，比如汉堡、披萨、牛排这些，可见有很多人同样也很喜欢西方的美食，因为它们都非常的美味。但是，再好吃的食物也不能多吃哦，以免对身体带来什么不适。

西餐都有什么？

西餐有很多种类啊，不同的国家其代表菜也不同。
1、法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
2、英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。
3、意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、局馄饨、奶酪局通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
4、美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。
5、俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉**、黄油鸡卷等。

万圣节西方吃什么食物

万圣节是西方的传统节日之一，时间为每年的10月31日。西方人们会在这一天祭祀亡魂，祈求平安。随着西方文化的传入，西方的一些节日在国内也渐渐流行起来了。可能有的人会好奇万圣节吃什么?现在跟着我来看看。

万圣节吃什么盘点万圣节的9大传统食物

1、南瓜馅饼

每年10月31日是西方国家传统节日万圣节，南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子，同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食，也是秋天丰收的象征。

“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。

2、女巫状的香料生姜饼

万圣节的传统食物是苹果汁、爆玉米花、南瓜馅饼和女巫状的香料生姜饼。

3、焦糖苹果

由于万圣夜临近苹果的丰收期，焦糖苹果成为应节食品。做法是把苹果从果蒂部直插入竹签，然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣，有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等，有时会添加一些肉桂粉，成为精巧的零食，有时也会浸入巧克力来做，外头再黏上彩色的巧克力米。

4、热苹果西打

和苹果有关的还有一个热苹果西打，西打cider就是苹果汁或苹果酒，这种饮料是用苹果酒加热再加入肉桂、丁香、糖熬煮而成，酒精在加热时已经挥发得差不多了。这种饮料在欧美的冬天都很盛行，一路喝过圣诞节到春天，热红酒也常常在这个时候喝，做法颇为类似，就是把苹果酒换成红酒。

5、爆玉米花

众所周知，南瓜食品是万圣节的必备，但你知道，爆米花也是万圣节不可缺少的食物吗?

爆玉米花很简单，是一道快手零食，装盘晾凉，装到密封盒里，随吃随取。爆玉米花也营养,玉米富含胡萝卜素和纤维素。爆玉米花的营养更容易被人体吸收。爆玉米花不健康，问题不在于玉米本身，而在于添加的盐、脂肪和糖上。

6、糖果

万圣夜晚上小孩子和青少年都会化妆成鬼怪沿街要糖果，因此各种糖果也算是应景食品的一种，这时候商店里卖的糖果较受欢迎的是各种鬼怪造型的糖、和以万圣夜常见的橘色、棕色或黑色为包装的糖。

大人应该要求孩子只许去门口有节日布置的并点了灯的人家，否则不去打扰。另外讨糖过程的始终必须站在大门口等待，不许进屋，讨回的糖也要交大人检查后才许吃。对接待孩子的人家也要求不给自家制作的食品也不给未包装的食品。

7、蛋糕

万圣节，蛋糕是必不可少的配角，特别近年来，针对万圣节推出的种种恶搞，鬼怪蛋糕，当然其中也有部分的可爱蛋糕，可爱程度让你不忍心下口，也有恶心程度让你不敢下口的!

8、粟米糖

粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。糖果是模仿玉米粒;三种颜色。每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片是三种颜色：黄色广泛年底，锥形橙色中心，白鳍尖。

9、太妃糖苹果

因万圣夜临近苹果丰收期，甜甜的太妃糖苹果便成为应节食品。把苹果插上竹签，然后手持竹签将苹果放在太妃糖浆中转动，有时会再粘上果仁。又甜又脆的太妃糖苹果很受小孩子们的喜欢。从前，各家各户有送太妃糖苹果给小孩的习俗。自从传闻有人把大头针和刀片放入苹果中，这种习俗就渐渐消失了。

啦啦啦~鬼马万圣节将至，欢乐南瓜健康吃

万圣节是西方传统节日，在万圣节有几样吃的东西是家家必备的，如南瓜派、苹果、糖果，有的地方还会准备上等的牛羊肉。说到“万能”南瓜，我们经常食用，但你是否真正了解吃南瓜的一些学问?

南瓜品种知多少

南瓜是葫芦科，品种很多。原产墨西哥到中美洲一带，后传入中国被大面积栽培。从颜色上说，市面南瓜大致分为绿南瓜和黄南瓜。绿南瓜肉质紧密，更适合用来炒菜;而黄南瓜肉质松软，用来煲汤或是煮粥更合适。从形状上说，市面南瓜有长形南瓜(大多是黄南瓜)和圆形南瓜区分。

南瓜的品种跟栽培的方式有关，但营养价值差别不大。

吃南瓜真的减肥吗

虽然南瓜吃起来很甜，但从碳水化合物上说，南瓜其实不算高糖食物。每100g南瓜中所含碳水化合物为5.3g，主要成分是果糖、葡萄糖(其中果糖比例最大，而果糖是碳水中最甜的)。虽然如此，但南瓜吃多也会有肥胖危险，任何食物吃多了都有可能肥胖，要想减肥，应该把目光聚焦在“合理的膳食结构”而不是“单一吹嘘有减肥效果的食物”。

好在南瓜还有一些优势，那就是南瓜皮和南瓜籽里含有丰富的膳食纤维(所以吃南瓜最好带皮带籽吃!)，可以吸附部分脂肪和单糖，有延缓升糖的作用。膳食纤维有一定的饱腹感，可以从某种程度上控制人们的进食欲，减少食物摄入量。从这个角度上说，膳食纤维对减肥是有帮助的。

减肥食用建议：可以用南瓜代替一部分主食(白米白面类)，带皮带籽吃，南瓜肉不宜烹饪得过烂。

糖尿病人能否吃南瓜

糖尿病人能否吃南瓜，取决于病人的病情、南瓜的食用量、食用方式以及同时食用的其他食物种类。有条件的话建议最好咨询医院营养科的医生。

一般来说，如果南瓜去籽去皮，南瓜的膳食纤维会**减少，这就不太适合糖尿病人食用了。如果带皮带籽，吃个二三两是没有问题的。在保证量的基础上，烹调方式也要选对。尽量选择炒、蒸(蒸也不要蒸太烂)的形式，不要做成南瓜泥、南瓜粥，因为南瓜肉质制作得越松软，升血糖的能力越快。

如果在食用南瓜的同时能配合着另一些叶菜蔬菜和含优质蛋白的肉类，糖尿病人就能更好地控制这一餐的血糖。此外还要掌握好进食顺序，先食用含优质蛋白的肉类，再食用叶菜蔬菜，最后食用南瓜，这样更有利于控血糖。

如何挑选南瓜

在挑选南瓜时，我们可以从两个方面进行选择：南瓜形状、南瓜颜色。长形肉质松软，适合牙齿功能退化的老年人吃，也适合婴幼儿添加辅食，烹调方式宜蒸或煮;圆形南瓜肉质紧致，适合一般人选择，适合选用炒的方式来烹调。

从颜色方面讲，切开后肉质颜色越偏橙黄，说明南瓜里的β-胡萝卜素含量越高。β-胡萝卜素是维生素a的前体物质，有助眼的效果，很适合上班族和过度用眼的人群。

万圣节马上到了，最后给大家安利一款低糖低油南瓜派的做法

1.准备南瓜泥：将长形南瓜(200g)去籽、去皮、切块、蒸熟，用搅拌机打成泥。

2.烤箱预热200℃，制作南瓜派皮：将低筋面粉(100g)、红糖(10g)、盐(1g)、植物油(20ml)，依次加入，边加边搅拌，直至“三光”(面光手光盆光)。

3.将饼皮擀平，放入烤盘，压平。

4.制作派馅：打发三个蛋白，分次加入南瓜泥(200g)、牛奶(100ml)、红糖(10g)，充分搅拌后倒入派皮碗里。

5.放入烤箱，先200℃烤15分钟，再175℃烤20-25分钟，直到派馅凝固即可取出食用。

西方美食

白菜薄荷、白酒法国田螺、槟榔排骨锅、冰冻茄丁、菠菜沙拉、菠萝莴笋、草莓黄瓜、多味鱼汤、鹅肝酱煎鲜贝、披萨、长棍面包、烤牛排、汉堡包、热狗、三明治、卷心菜包肉、咖喱油烟虾段、咖喱起司法国面包、烤茄酱法国面包、烤羊肉、冷烤鸡、芦笋浓汤、马乃司拌莴笋、马赛海龙王鲜汤。
在西方去饭店吃饭一般都要事先预约，在预约时有几点要特别注意说清楚，首先要说明人数和时间，其次要表明是否要吸烟区或视野良好的座位。如果是生日或其他特别的日子，可以告知宴会的目的和预算。在预定时间到达，是基本的礼貌，有急事时要提前通知取消定位一定要道歉。