虎头局是哪里的品牌,虎头局为什么那么贵
虎头局是湖南长沙的品牌。
虎头局创始人、ceo胡亭曾在21cake任职，随后在西式烘焙连锁创业过程中对传统中式烘焙进行了深入的调研。
他对记者说，过往中式点心品类有一个常见的现象是，进店场景购买人群年龄偏大，但实际消费点心的用户群体又广泛覆盖全年龄层、全家庭用户，引申的一个问题在于，传统中式点心强品类但弱品牌，整体在年轻群体的品牌认知度并不高，虎头局希望通过产品和渠道创新，开发年轻人的点心消费新市场。
目前在产品方面，通过对麻薯、桃酥、蛋黄酥、鲜花饼等糕点的零食化改造和减糖减脂等健康化改造，虎头局将原料更好、口感更佳、外观更贴近年轻消费者的高品质产品推向市场。
虎头局为什么那么贵
热度高、包装精美。
1、热度高，虎头局是在短视频平台突然爆火的网红美食，随着热度的增高价格也十分的贵。
2、包装上虎头局采用了更加豪华的国风包装方式，掀起一阵中式国潮点心风潮。
虎头局是哪里的
长沙市的。
虎头局渣打饼行团队以年轻一代为主力军，专注、创意、发现是关键词。发展历程2019年5月-2020年10月，品牌在长沙开设3家虎头局渣打饼行。2020年年末，虎头局渣打饼行入驻天猫旗舰店。
中点西做，优选食材：虎头局渣打饼行传承传统手工技艺的基础上，融入现代东西方食材与烘焙方式，以中点西做的方式，跳出中式糕点刻板印象，与时俱进，追求鲜活当日现烤：坚持现烤原则，以手工的温度，传递新鲜口感。
不时不食：秉承中国人饮食智慧，寻味四季，选取适合当季食用的时令食材，制成当季主打点心。低脂低糖：倡导健康的饮食方式，让年轻人尽情享受中式点心的美好滋味。
2021年7月14日，新中式烘焙品牌虎头局宣布完成近5000万美元a轮融资，ggv纪源资本和老虎环球基金（tigerglobal）联合领投，老股东红杉中国、idg、天使投资人宋欢平跟投，光源资本担任独家财务顾问。本轮融资后，虎头局将进一步完善门店布局，提升产品研发能力。
虎头局渣打饼行是大型公司吗
虎头局的主体公司是上海万物有样餐饮管理有限公司，注册地址在上海，为提高品牌知名度，将渣打饼行首店选择在网红城市长沙，但并非长沙企业。简介，虎头局渣打饼行由万物有样创立于2019年，定位于新中式点心潮牌，以复兴中式糕点为使命，坚持手工现制，在中西点心中汲取创作灵感，融入当代年轻人生活方式与口味，用心做好每一款点心。
