《咖啡情人》txt全集下载_情人咖啡的做法
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内容预览:
红|袖|言|情|小|说
一杯咖啡的温存,可以保留多久,大概也像情人一样,经不起时间的考验吧,安妮带着无趣的疑问,目光徘徊在杯子的中间,银色匙子带起的旋涡好像通向另外一个世界的通道,匙子一停,又支离破碎了,像那真实的生活。
如果真的存在另一个世界,那里,有我要的解答吗?安妮心中产生一个念头,又稍纵即逝,她并不是真的想什么另一个世界,想要一个什么答案,只是有些伤感与迷惘。想起那天晚上。
想不到章子行会的说分手就分手,不给她丝毫的时间思考与反醒,连适应的时间也没有,就像乐手在弹奏之间,突然断掉的弦,刹那割出一道伤疤。她并不知道原因出在那里,但并不想问,也许真的累了吧,两个人一起虽然有快乐,也有压力。
那夜与章子行匆匆的会过面,回到住宿,安妮哭得像个泪人一样,曾经在一起过的时光,一起有过的快乐,一起有过的悲伤,回忆起来仍然历历在目,可是为什么两个人的关系就变成这样了,她无论如何也想不通,于是只有一个劲的流……
情人咖啡的做法
食材
主料
马斯卡彭奶酪
适量
辅料
咖啡酒
适量
手指饼
适量
步骤
1.打‘沙巴翁’sabayon:蛋黄、糖50克、牛奶入盆,坐80~85度c热水上,用蛋抽打至浓稠、离火。
2.水泡软鱼胶粉,加入热的蛋黄奶中,溶化拌匀。
3.慢慢加入mascarpone(室温下软化),拌匀。
4.打意大利‘马铃’:蛋白先打至湿性发泡;糖+水,在不粘锅或者小锅中加热至121度。
5.混合3、4,拌至完全均匀的芝士糊。
6.咖啡+酒拌匀,可可戚风放在底下,刷咖啡酒,倒入芝士糊,抹平。
7.冷藏6小时或一夜,食前撒可可粉。做盘饰。
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