外国人评价中国美食好的有哪些

我国有960万平方千米，有13亿多人口，有56个民族，地大物博。各种风土人情，各种自然好风光。当然我国的饮食文化也博大精深，到处都是美食，现在不仅仅是国人喜欢，现在中国美食也走向了全世界，也深受全世界各国朋友的喜欢，小编今天就为大家盘点一下，外国人最喜欢吃的我国的面条美食。

老北京炸酱面

老北京炸酱面可以说是的我国知名度最高的一款经典面条，其实哪里都会有卖炸酱面的，但是属老北京炸酱面最正宗好吃。只要去过北京旅游或者出差的人，基本都会去吃碗正宗的老北京炸酱面，正宗的老北京炸酱面不仅口感爽滑Q弹，而且炸酱也非常咸鲜浓郁，吃起来真的非常清爽可口，是那种其他炸酱面不能比的。外国人最爱吃的中国面条就属老北京炸酱面了，老外来中国都会吃。

兰州拉面

兰州拉面完全可以说是一道风靡全世界的一道特色面食，它是“中国十大面条”之一。基本上全国各地都是兰州拉面馆，但是每个面馆都有各种不同的口感。但是基本都是面条爽滑可口，汤头浓郁，比较清淡，丰富符合外国人的口味，所以外国人都比较爱吃。

河南烩面

河南烩面也是一道非常有名的特色面食，它是河南的三大小吃之一，也是“中国十大面条”之一。面条又粗又长，吃起来更加Q弹有嚼劲，汤底用的是大骨头精心熬煮出来的，整碗面汤好、面筋、营养高，吃完一碗真的是超级满足，所以深受外国朋友的喜欢。

东北冷面

东北冷面是东北一带比较特别的一种面食，从名字上来看就知道，它是冷的，和前三种面不一样，前三种面都是热腾腾的，独有它是冷的。它主要是用Q弹的荞麦面搭配各种清爽配菜，最后再浇上一勺冰冻过的骨汤，吃起来真的非常清凉爽口，特别适合夏天吃，而且味道也非常酸甜开胃，所以也比较受外国人的喜欢。

其实我国面条真的是太多太多了，有些是因为地域差异或者因为推广度不够，所以还没有得到外国友人的认知，在国内基本上每个地方都有自己最独特的面食，有的店搞得好吃有的搞的很不好吃。正因为有了那些为了赚钱偷工减料的店子做出的面，当然是不好吃，就让外地游客觉得这种面一点都不好吃，给游客造成了假象。比如说，小编是武汉人从小就爱吃热干面，一直觉得热干面好吃，但是小编很多外地的朋友来武汉都跟小编吐槽，武汉的热干面怎么这么难吃，其实不是难吃，是他们随便找了一家吃热干面的店子过早，很多店子为了赚钱，在用料上面没有像小时候那样了，所以造成了难吃的假象。如果你去一个地方品尝当地美食，千万一定要去那种比较正宗的店子去吃，那样你才会有美好的收获和味蕾的满足。

今天小编就说到这里，不知道你们最喜欢哪一种面食呢。