呼和浩特特产有哪些 呼和浩特特产有哪些
呼和浩特特产有奶酪、清水河小香米、马奶酒、托县茴香、蒙古风干牛肉、清水河海红果、武川荞麦、哈素海鲤鱼、武川土豆、武川莜面、清水河海红果等等。
呼和浩特特产有哪些
呼和浩特市别名呼市、归绥、青城、云中、中国乳都、召城,是内蒙古自治区辖地级市、首府。
呼和浩特是华夏文明的发祥地之一,是胡服骑射的发祥地及昭君出塞的目的地,也是鲜卑拓跋的龙兴地。
呼和浩特的风景名胜有:内蒙古博物馆、五塔寺、万部华严经塔、喇嘛洞召、大青山野生动物园等。
呼和浩特特产有哪些?呼和浩特有什么特产
呼和浩特,内蒙古自治区首府,通称呼市,旧称归绥。呼和浩特有着悠久的历史和光辉灿烂的文化,有着悠久的历史和光辉灿烂的文化。呼和浩特被誉为青色的城市,拥有众多的自然风景与历史古迹,如昭君墓、五塔寺、乌素图召、和林格尔汉墓壁画等。那么,就让我们一起来看一下呼和浩特有什么特产吧!
1、马奶酒
马奶酒,被称为元玉浆,是蒙古八珍之一。曾为元朝宫廷和蒙古贵族府第的主要饮料。忽必烈还常把它盛在珍贵的金碗里,犒赏有功之臣。
2、蒙古糕
内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟,加适量小麦面粉拌匀,冲入开水和成硬面团,加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈,下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆,内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。
3、蒙古奶酪
奶酪,俗称酪蛋子,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。奶酪,分生奶酪和熟奶酪两种。
4、风干牛肉干
内蒙的牛肉干也叫做风干牛肉干,据说还是成吉思汗的行军粮。以前行军为了减轻重量,携带方便,都是把牛肉风干了以后带着食用。风干后的牛肉不仅味道很不错,能充饥,还很容易保存。如今的技术更发达了,可以真空包装带回来,时间长的放上一年都不会坏,买回来还是很方便的。、
5、焙子
焙子是呼和浩特特有的小吃,是**面点名品,焙子喷香耐饥,便于携带,易于消化又经济实惠。
6、武川莜面
武川莜面是内蒙古自治区武川县特产,中国国家地理标志产品。
7、托县茴香
大、小茴香都是常用的调料,是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品。因它们能除肉中臭气,使之重新添香,故曰茴香。大茴香即大料,学名叫八角茴香。小茴香的种实是调味品,而它的茎叶部分也具有香气,常被用来作**、饺子等食品的馅料。它们所含的主要成分都是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低,因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。
8、蒙古族银器
蒙古族银器是内蒙古的特色工艺品,历史非常悠久,早在元朝以前,蒙古族即以使用银器闻名。品种有银碗、蒙古刀、蒙古银壶、饮酒器皿、头饰银簪、各种马具鞍花等。所制作出来的银器大方淳朴,精巧细致,色彩纹样古雅,具有鲜明的民族风格。
9、蒙古地毯
草原上盛产牛羊毛,所以早在两千多年前,游牧民族就已经开始用牛毛或是驼毛捻成线,然后按照古老的编法,编织成各式配有精美图案的地毯。早期蒙古地毯一般都是用在宫廷或是召庙里,色彩偏庄重,而且面积都很大,而民间的都较为朴实素雅。如今,民间地毯设计的也都非常漂亮,去蒙古包里还是经常能看到地上铺设的华丽地毯,图案和题材都非常的丰富。
10、皮囊酒壶
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器,结实耐用,整体呈粗犷的风格。
呼和浩特特产有哪些?
1、奶酪
奶酪俗称“酪蛋子”,分生奶酪和熟奶酪两种,是蒙古族居民十分喜爱的一种奶食品。
2、呼呼尔
呼呼尔是蒙古族人民日常生活中使用的鼻烟壶。牧民男子腰间常系着鼻烟壶,它既可清除鼻塞,提神醒脑,又是一种特殊的“名片”。鼻烟壶的制作十分精致,形状有圆的,也有多面体的。
3、马奶酒
马奶酒是用鲜马奶经过发酵变酸酿制而成的一种酒精含量只有1.5到3度的饮料,是流行整个草原地区的传统饮料,最早始于秦汉时代,味道酸辣,有舒筋、活血、健胃等功效,被誉为“蒙古八珍”之一。
4、传统皮襄
传统皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壶是精选内蒙古草原天然优良牛皮,全手工。技师将牛皮抛光或起毛,再经过几十道加工工序,精雕细琢出各种图案和各种形状,是蒙古族牧民日用品之一。
5、蒙古刀
蒙古刀身一般采用优质钢打制,长十几厘米至数十厘米不等。刀柄和刀鞘有钢制、银制、木制、牛角制、骨头制等多种,表面有精美的花纹,有的还填烧珐琅,镶嵌宝石。
呼和浩特特产有哪些
呼和浩特特产有清水河海红果、清水河胡油、蒙古奶酪、托县茴香、风干牛肉等。河海红果已有800余年历史。清水河胡油是一种古老的食用油。蒙古奶酪分为生奶酪和熟奶酪两种。托县茴香常被用来作**、饺子等食品的馅料。风干牛肉口感扎实,